お芋の天ぷらが最高においしいです。 甘くてトロッとしてる。 人気店だけにとんでもない行列に並んで入りましたがお蕎麦自体は自分の好みではなかった。 やわらかめ。
八ヶ岳産麓産の蕎麦米を石臼で自家精粉した手打ちそばが美味しいお店
【秋の思い出グルメ 八ヶ岳家族旅行編③森の中のポツンと１軒家の超絶品蕎麦】 前回投稿の続き。ガレリアをチェックアウト後はパノラマ温泉がある場所に併設された直売所的なところで野菜を買い込み、アルパカ牧場…
いつもの予算でワンランク上の贅沢が楽しめる郷土料理がおすすめの居酒屋
会社の飲み会で利用させていただきました。 お品書きがあり、料理が出る前からこれから提供される料理が想像され楽しみ。 個人的に野沢菜の天ぷらが美味しかった。 上品な感じで良いお店でした。 途中から写真撮る…
飯田市にある飯田駅からすぐの日本料理のお店
食材にこだわりがある。 上品な味付け。
身体に優しい新しいスタイルの日本料理を満喫できる和風モダンのお店
バブルの時代に培われた妙な価値観からいまだに離れられない、という方はまだまだたくさんいらっしゃるようだ。バブルが去って20年、途中プチバブルのような状況はあったにせよ、平成も終わりを告げる時代というの…
お品書きに鍋のお代わりが有るのに納得させられる
本日は、母の日の会食でディナー 今回は、晴れの日で奮発して「春の信州を楽しむコース」を注文〜〜 普段使いでは、リーズナブルなコースをお願いします 京都にわざわざ懐石食べに行くくらいなら ここの和食「紀元…
地元の厳選した旬の食材を活かした上品かつ繊細な料理が味わえる料亭
ランチに伺って来ました。 ホテルブエナビスタ5階にある料亭深志楼さん。 天丼を食べにきたのですが、お品書きに カワハギや真鯛、縞鰺などの活け造りと書いてあるではないですか！ 長野県の中心の松本ですよ？ …
夜も打ち立てのお蕎麦が頂けるお店
【 蕎麦は、ロックだ！ 】 見るからに太い。ゴリゴリである。しかもこれ、十割そば。ブリンブリンに口の中で暴れる蕎麦という、極めて珍しいコシを持つ十割そば、である。 これは、ロックだ。ロッケンロウルであ…
上田、寺下駅からすぐの寿司屋さん
滞在初日の夕飯に行きました。広々とした店内で、カウンターありつつも座敷もあります。子ども向けのメニューやカトラリーもあるので助かりました。子どもはお子さま御膳、大人はうどんと写真の天丼にしました。ご…
松本、松本駅付近の日本料理のお店
松本の割烹でコースをいただきました。特に猿の腰掛けを蒸してから衣つけて揚げた後に餡をかけた料理が絶品です。これは家で再現目指します。
四季折々の旬な素材を、見た目でも楽しませてもらいながら、ゆったりと個室で頂く
家族でハレの日にいただきました。 個室でゆったりと美味しくいただけます
季節感あふれる地元素材を使った料理を楽しめる、和風モダンな空間の食事処
木曽路の地元料理を堪能できる名店。 古家をリノベーションし、中山道ならではの和み庵。 地元のお酒 七笑とともに。
11月26日27日は私の結婚10周年の記念という事で松本市里山辺(美ヶ原温泉)にある『金宇館』さんに宿泊しました。 昭和初期頃に建てられて、現在まで綺麗に維持されている所がすごいです。 お庭もよく温泉もいいです…
湖岸通りにある上諏訪駅付近の小料理屋さん
上諏訪の割烹『仙岳』 昔は会社の宴会で良く使ったけど、久しぶりでした。 宴会料理なので、特別なモノは無いけど、まあ安心して食べられる感じかな？ 今日はしゃぶしゃぶメインで、結構盛り上がりました。 ほ…
佐久市にある中込駅付近の小料理屋さん
駒ヶ根市にある駒ヶ根駅近くの日本料理のお店
#うな重 香ばしい系！美味しい～∈(ﾟ◎ﾟ)∋ #肝吸い あっさりしててありがたい！
佐久、北中込駅付近の日本料理のお店
久しぶりの落ち着いた雰囲気の和食ランチ 働く人がいな過ぎて……時間かかるのを覚悟の上で ☆信州サーモンユッケ丼(黄身のせ)サーモンをごま油で合えてある…偽物の用に小さい"キャビア" ☆焼きサバ定食☆お刺身付きと…
すべてが手作りの茶懐石は絶品、自然の静かな佇まいでいただく懐石料理店
安曇野にある隠れ家的な茶懐石のお店。 6300〜45000円の中で予算に合わせて料理をしてくれる。 写真の先付けが各種山菜を全て違う味で和えていて絶品。 左側の黒っぽいものがくるみ和えで美味しかったので聞いてみ…
大手にある上諏訪駅近くの小料理屋さん
宴会で利用しました。すき焼、しゃぶしゃぶが看板メニューのお店です。 案内がなかったので後で知りましたが、こちらは元々が旅館だったため、天然温泉のお風呂もあるのだそうです。
朝食から夕食まで、至れり尽くせりの絶品日本料理が食べられる古民家風旅館
沢山のお食事を丁度良い量出してくれます。どれも美味しい。 お店の方は名古屋に所縁のある方が多く楽しくお話しできました。また来たいです。
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