更新日：2025年01月15日
店休12月31日.1月5.6.7.13.14.21.28日
【#1538 長野県産芋焼酎と郷土料理で長野を喰らう‼︎】 長野ナイト2軒目。 長野の郷土料理が豊富に揃う「山里」に突撃！ "野菜チップス"と"合鴨スモーク"と豪華なお通しが嬉しい。 1軒目で食べられなかった郷土料理を中心に注文する。 まずは「信州サーモン」。 信州サーモンならではのトロける舌触りが絶品！ 続いて松本名物「山賊焼き」。 にんにく醤油の下味がしっかりと沁み込んだうえ、フライドガーリックがたっぷりとかかった刺激的な一品。 最後は「やたら漬け」。 "やたらとなんでも野菜や漬物を入れる"という意味からその名が付いた信州の郷土料理。 唐辛子が効いたピリ辛な味付けは、お酒のアテにピッタリな一品。 お酒は"信州の地酒"と言いたいところだったけど、松本産さつま芋で仕込んだ長野県産芋焼酎「どまんなか」が目に飛び込んできたのでロックで注文。 程良い芋の風味と切れ味のバランスが良い一杯。 長野の芋焼酎と郷土料理のマリアージュにホロっと酔いながら長野の夜が更けていく。 (2025.01.04訪問)
新名物の「信州馬すき焼鍋」は絶品！
ダイビング仲間と飲みに行きました。 鳥の水炊きは最高に美味しかった。 馬刺しも新鮮です。刺身もうまい❗️
佐久平駅近くの海鮮料理のお店
名物、信州サーモン目当てで訪問しました。 あっさりしてて、適度にある脂身のサーモンは何回食べても感動ものだ。 長野県産日本酒と食べるとこれまた絶品で完全に信州サーモンの信者となってしまいました #佐久平
信州ハーブ鶏を堪能！とりモツすきコース飲み放題付！８品4500円→4200円
権堂駅方面にある鶏系居酒屋です。 炭火モモ焼きと骨つき肉がイチオシらしく、骨つき肉と色々注文しました。 鶏系のお店は美味しいイメージがあります。
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