長野 中国料理 でおすすめのお店

旨味のあるスープ、麺とのからみもいいですね〜(^o^)

モツ煮定食を食べました。 味も濃過ぎずさっぱりしていて美味しくいただきました。 スープも美味しかったので、次回はラーメンを食べてみようかと思っています。

ローメン食べたさに群馬から伊那に通い詰め。 最初は「何だよっ！この腑抜けたラーメンはよっ！」と思ったが・・・ 時間が経つと「あれはいったい何だったのだろう？」と気がかりになる事しきり。 以来、月二回は伊那にローメンを食べに行った。 こちらはいわゆる「動物横丁」という、動物の名前を店名にした飲み屋街に位置する。 11時ちょっとすぎ。ノレンが出ていたので「いいですか？」戸を開ける。 昭和中期の伊那美人に迎えられる。店内は・・・狭い！奥行一間半くらい？横に広がるカウンタ―。 従来は6～７席であろうが、コロナ対策のためか？4席程度になっている。 壁に貼られたメニュー。食べる物はチャーローメンとチャーローサイのみ。後は酒類。 これほど特化してるのも素晴らしい。チャーローメンの「小」をお願いした。 きっと調理は伊那美人であろう。店主と思われる男性とコロナ問題で話し合った。 出来上がり近く「ニンニクどうします？」と某ドカ盛ラーメン屋で聞かれるような事を言われた。 もちろんお願いした。 やがてローメン到着。ローメンはスープタイプとスープレスタイプがあるがこちらは後者。 さっと箸でつかんで口に入れる。ラードの油っぽさ、硬めの麺の食感、ほんのりソースが香り焼きそばライク。 肉は赤身でみしっと噛み応えあり。豚か？と思ったら、調べて見たら馬？ ローメンは自分で味付けながら食べるように、卓上に調味料が出ているのだが、使わずに完食。 きっと昔からこのスタイルでやってきたのだろうな。 変な流行に流されたら、おそらく残っていなかったかも？ 調べて見たら、ここは土日の昼営業のみとの事。おかげで「幻のローメン」と呼ばれているらしい。 自分の休みが日曜日でホントよかったと思う。

『マユミシュラン✨️美里食堂』 信州中野のインター近くの食堂「美里食堂」 なんとも入るのを躊躇するきたなシュラン✨️ それでもオモウマい店の法則で ①店の前にお花を植えてある︎·͜· ②駐車場のラインが薄い️ クリアーしてるじゃんって事でいざ入店 夕食には少し早い時間帯、お客は私達だけ。 ご夫婦で営業されてるみたいね。 程なくして出てきたニラレバ定食 850円‼️ 激うま✨️めっちゃ旨い唸ってしまった あれはもうフライパンが旨いんやと思う❣️ 飾らない定食の全てが美味しかった♡♡

料理も美味しいが、飲んだ後の梅ラーメンは抜群です❗

戸倉上山田温泉のソウルフード 昇龍麺はあんかけラーメンで、大盛りにするとかなりのボリューム。 チャーハンは初めて頼みましたが、こちらも美味しい！ 地元で愛される夜のラーメン屋さんです！ もう少し詳しくブログに掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12390682574.html

世のオトコどもの大半はマザーコンプレックスがデフォルトなのだという。特に味つけに関しては、母親のそれから逃れられず、配偶者とのトラブルが絶えない、などという家庭がそこかしこにあるのだそうだ。 面白いことに、わたしにはまったくその気がない。その場その時の味わいをしっかり受け止めるのをテーマとしているためか？ぶっちゃけたところ、母親と同居していた時にナニ食べさせられていたのか、まるっきり忘れてしまってもいる。 「薄情もの」 と、いつぞや母親に詰られたことがある。 「鮭は甘塩以外みとめない」 と母に言ったら、うちはおばあちゃんの代から塩鮭が好きでお前たちにも塩辛いのしか食べさせたことがない。兄二人も塩鮭が好きだ！お前はなんて薄情なんだ。 ……母と別居して25年が経過した。あなたの味から離れて25年。そんなもの忘れてしまったわい。まったくアホな母親である。 そんな薄情なわたしあるが、唯一忘れられない「母の味」がある。嗚呼、それはチキンライス。 わが家の土曜半ドン昼めしはニラ玉かチキンライスと決まっていた。家業が忙しく簡単に用意出来るもの、ということだったのだが、大好きなチキンライスに文句を言うはずがない。 大量の冷やご飯に大量の鶏肉（プレスハムということもあった）を投入し、大量のケチャップでべたべたに味をつける。咽頭部がいがらっぽくなるほどの酸味を楽しむのがわが家流であった。 家食だけではなく、外食でもチキンライスは人気者だったはずだが、いつの間にか見かけなくなった。近年に至りオムライス、ナポリタンスパゲティは復活したが、チキンライスは未だお隠れになったままなのが口惜しくてタマらない。 あーー！お母さんのチキンライス喰いてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！ 御代田町に「岐阜屋」という食堂がある。 煤だらけのフォルム、油がじっとり染みついたインテリアは、この空間だけうっかり昭和の時代からタイムスリップして来たのではないか？と、本気で思わされるようなシブいお店である。 先だって、人を介してこちらの「揚げ焼きそば」の存在を知り頂いて来た。その時の写真をチェックしていたらメニューになんと！チキンライスがあるではないか！これは行くしかない。ちょうど佐久への用事もある。いざ、チキンライスを貪りにゆくべし。 母より少し年若であろうか、シワだらけのばーさ、いやおばさんの作ってくれたチキンライスはまさにイメージ通りの品であった。 大量に投入されたぷりっぷりの鶏肉、同じく大量の玉ねぎはどこまでも甘くシャキシャキ歯ごたえが小気味よい。何より嬉しいのは乱切りされたナルトである。いかにも「嵩増し部隊」然とした存在は、まさに「お母さんのチキンライス」を象徴したものといえよう。実母のそれにもナルトはもちろん、さつま揚げやらハンペンやらたくさん入っていたものだ。 レンゲでひとすくい。 ケチャップのべたべた感が素晴らしい。今様のあっさりなど味つけではない。ケチャップは大量だから価値があるのだ、と言わんばかりの投入量である。重いのだ、咽頭部がいがらっぽくなるほど酸味が強いのだ。うまい、うますぎる。 年末に母の元へ行く予定がある。 大した用事ではない、顔を見に行く程度のことである。先ほど電話で、当日の夕食にチキンライスを作ってくれ、と依頼したら 「面倒だからイヤだ」 とのこと。あゝ、また御代田町まで食べに行かないと。

初めての北京料理。中川ハーフマラソンの後、店の外観が気になって訪店。酢豚のとろみが旨かったです。あんかけチャーハンも旨しです。

6月下旬にオープンしたばかり。 味は間違いない。 値段も安いので、いろいろ頼んで連れとシェアすると◎

ご近所再訪問#3 上田市と言えばあんかけ焼きそば‼️ 代表的な店とは違ったタイプのこちらでランチを。 五目焼きそば￥900 先ずボリュームが半端ないです。 少し揚げ塩梅の炒った麺もですが、上に乗った'あん'が野菜たっぷりです。 そしてこの店ならではの、黒胡椒と黒酢で食べます。酢とカラシの組み合わせでは無い所が上田市では珍しいです。 黒胡椒のピリッと黒酢の優しい甘味と酸味が効いてとても美味しいです。 #ボリューム満点 #あんかけ焼きそば #上田市名物

全部美味しかった〜

駒ヶ根駅近くの万里さんに、伺いました❗上伊那地方にはローメンと言う郷土食❔があり焼きそばとラーメンをたしたようなB級グルメがあり、今日はその中の万里さんに数年ぶりに行ってきました、ローメンはニンニクや酢、ゴマ油などで自分自身の好きな味つけが出来最高です、また豚頭を頂きましたクセや臭みもなく、お酒が進みます　ソースかつ丼と食べ比べてみてはいかがでしょうか #同僚と気軽に #地元の名店 #一人ランチ B級グルメ

松本歯科大学内の中華レストラン。平日のみ1500円のバイキングです。 中国人の方がシェフをやられているそうで美味しいです。デザートのタピオカミルクが良かった。 もうちょっと種類があると嬉しいが充分お腹いっぱい。

スキーシーズン、ゲレ食ランチシリーズ。 野沢温泉スキー場内にあるペンションのランチ営業。 ２週間前のランチもここ。 カレーとかピザが旨い店。 １１：３０開店。 出遅れて他の食堂が満席でも開店直後なら何とか入れる重宝店。 今回はピッツァ　１０００ 野沢菜もあるが、今回はベーコン。 本格的なシンプルイズベスト。 うまし。 #クセになる

2014/4/6(日) この日も夜に一人保養所を飛び出して外食！ とりあえず近場に飲食店が少ないのでしらみつぶしに行きます！ 今日は中華料理店”赤いくつ”を訪問 色々メニューあったんですがなんとオムライスを発見！ とゆうことで”オムライス”と”キャベツとネギの炒め”（トータル1200円）をオーダー 中華らしく濃い目の味付け！ オムライスは家庭のオムライスといった印象で中はケチャップライス キャベツとネギの炒めは、濃い目の味付けだけどまあ美味しかったかな(^^)b あと量もそれなりd(^_^o) 店は夫婦二人でやってるみたいで、ふとしたきっかけで1時間くらい喋ってました^ ^

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 『麻婆豆腐（四川）』 『半炒飯』 美味しい中華を求めて車を1時間走らせた価値がありました。 粗挽きの山椒の風味と痺れる辛さが心地良く2人〜3人分の量を一気に食べきってしまった。 残したらいけないと思い頼んだ半炒飯は、米はパラパラで味のバランスが良かった。 半炒飯じゃなく普通盛の炒飯にすればよかったなー。 寂れた商店街の町中華はなかなかの名店でした。 再訪必須です。 #中華 #麻婆豆腐 #炒飯 #佐久市 #中込 #ランチ #長野

今年になってはじめて(▰╹◡╹▰) 1月から、メニューも一新して、ランチメニュー ディナーメニューがある(▰╹◡╹▰) 今回はラーメン☆唐揚げ☆エビマヨ☆酢豚(▰╹◡╹▰) 海鮮春巻き♡クラゲ酢の物はいただきました(＊◕ᴗ◕＊)

田中の駅から少し歩いた場所にある中華料理屋さん「シンシン」。 漢字で書くとかなり難しい漢字で、看板を見た時点で中華料理店である事がわかります。 　良く通る、「田中駅から市役所への直線道路」沿いにあるので、定期的に伺っています。 　私は、中華と言えばマーボ豆腐で、一人で食べるときはマーボ豆腐か、マーボ丼を頼みます。 　シンシンのマーボ豆腐は、多めのスープの中に豆腐を入れた感じで、スープは辛めですが美味しいです。 　日本で多く食べられているような、スープが少なめで具が多めのマーボ豆腐ではないですが、美味しいスープの中で、肉と豆腐を煮込んだ感じになっています。 　定期的に伺いたいお店です。

福隣楼のラーメン飯セットの醤油ラーメンと炒飯旨かった、お腹一杯。