更新日：2016年07月17日
山ごぼうの葉の繊維をつなぎに使った、コシの強い絶品蕎麦のお店
念願のかじか亭に行って来ました。ざるそば定食（笹ずし2ケ付き）大盛りをいただきました。いゃ〜、最高に旨かった。噛み応えのあるお蕎麦でした。3時間かけて行った甲斐がありました。また必ず行きます。
下高井郡木島平村にある信濃平駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
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