更新日：2023年01月28日
イタリアから取り寄せたピザ釜で焼く絶品ピザが大人気
斑尾高原スキー場に来るといつもここ ２日連続でここ とにかくなにを食べても美味しい。 特に厚揚げ豆腐、めちゃくちゃ美味しい ピザは、ドミノピザ的な重いピザではなく、イタリア的なピザ。食べやすく、いくらで…
ボリュームたっぷりのハンバーガーが食べられるスキー場の中のレストラン
今日は子供のリフト券がただの日です。明日は大会なのでひとりで練習に行こうか迷いましたが、単身赴任でなかなか一緒にスキーに行けないので子供と一緒にスキーです。お昼はゲレンデのレストランです。娘はミート…
飯山、飯山駅からタクシーで行ける距離の洋食店
【アップルパイ推しのゲレンデレストランでランチカレー】 斑尾高原スキー場の中心にあるレストラン。 アップルパイを連呼する放送が気になり入店。 木を基調とした温かみのあるお店で、高い天井が開放的なつくりです。 ただ座席は狭く、ゆっくりとくつろぐ場所じゃないかもです。 ランチに注文したのは、三軒豚ロースカツカレー（1450円）※現金・PayPayのみ ルーにこだわっているそうですが、子どもから大人まで食べられる甘めな仕上がり。 ロースカツは…揚げたてではないのは、ゲレンデだから仕方ないですよね。 まぁボリュームもあるし、がっつりいただきました。 ランチには、いろんなものから一品サイドをつけられます。 私が選んだのは、もちろん放送で宣伝しまくっていたアップルパイ。 北信州産の完熟ふじりんごをたっぷり使ったもので、食感のよさとともに素材の甘さがしっかり凝縮。 シナモンや香料を使用しない、ピュアなりんごの味わい。 これは美味しい！ コーヒー（300円）を追加注文したけど、ゲレンデコーヒーとは思えない味わい。 アップルパイと合いますね。
中野市にある蓮駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
豊田飯山インター近くの涌井地区のお蕎麦を食べたかったんだけど、14時過ぎについたら既に売り切れでした。 仕方なく、近くのまだらおの湯併設のお食事処で、ざる蕎麦とトンカツラーメンを頂きました。 お蕎麦…
ランチに注文したのは、天ざる（大盛・1900円）。 ふわっとサクサクした衣をまとう天ぷらが最高で、軽いからいくらでも食べられそう。 つゆで軽くしんなりする食感もいい感じです。 茶塩は無かったのですが、これだけふわっとした衣だと塩は確かに厳しいですね。 ちなみにネタは、アスパラ・茄子・海老・しめじ・かぼちゃ・さつまいもという構成。 さつまいもなんて、スイーツのような甘さでした。 そして、メインの蕎麦。 弾力・風味・喉ごしと、おいしい要素をしっかり備えています。 力強い仕上がりは、戸隠蕎麦ならではの味わいですね。 いやこれ本当に美味しくて、ゲレンデでこんなに本格的な蕎麦と出会えるなんて思ってもみなかったです。 タングラムに宿泊してたら、夜ここで過ごしたかった！
（2018-2019訪問） 斑尾高原ホテル内のティーラウンジで、白銀のゲレンデを眺めながら過ごす時間。 ピットの火とともに過ごすのって、海外のリゾートにでも来たかのような感覚。 火を囲んで、他のお客さんとお話し…
【ゲレンデサイドのカフェでAllpress Espressoのロングブラック】 滑ってる途中での休憩で立ち寄り、コーヒータイムにロングブラック（450円）を注文。 ちゃんとエスプレッソマシンで抽出してくれ、香り豊かでしっ…
上水内郡信濃町にある妙高高原駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
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