更新日:2021年09月18日
長野市、善光寺下駅からタクシーで行ける距離の野菜料理店
戸隠の森の中にある蕎麦屋
戸隠の山奥に県外NOの車が並ぶ。 店内は薪ストーブが燻っていてマランツの高級オーディオからクラシック音楽が流れてくる。 厨房はご夫婦のみでサーブは奥さん1人。なのでタイムリーなサービスは難しい。 でもね、…
お塩でシンプルに味わうのがおすすめ、蕎麦本来の味を楽しめる蕎麦屋
お蕎麦を食べたい母のリクエストに応えて、りんご買いついでにこちらへ立ち寄りました。 私はきのこ付け汁蕎麦 母はとろろ蕎麦 蕎麦粉作りからこだわっているそうで、ここでしか頂けない自然光香という品種のお…
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