更新日：2022年08月26日
和牛にマトンにホルモン、どれも美味しい地元でも人気の焼き肉屋さん
日本一の焼肉の街と言われている長野県飯田市で、一番人気のあるお店といっても過言ではない「やきにく徳山」 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録している、ブログ「焼肉図鑑」を書いているため、訪れないわけにはいかないだろう！と、車を飛ばしていってきました。 飯田市が人口比率で焼肉屋NO.1に輝いた要因としては、ジンギスカン文化のおかげでジンギスカンを出すお店が多くあるのも要因の一つ。 また、海なし県の長野の中でもかなり山深い飯田市では、その他ジビエなども焼いて食べることが多いです。 やきにく徳山でもジンギスカンを堪能でき、また人気の豚ホルモンも食しました。 とても賑やかなお店で、低価格で量が多く地元の人に愛されている理由が良くわかります。 長野県内も焼肉食べ歩いていますので、他の焼肉屋情報は「焼肉図鑑」を検索してみてください。
昔からある家庭的な焼肉店で根強い人気。何度食べてもうまい
飯田にいる友人に会いに来ましたので、夜は焼肉へ行こうということになりました。友人のおすすめがこちらのきこり。3人で6時過ぎに伺いましたが既に満席状態でした。飯田周辺は焼肉屋さんが大変多いと聞きましたが、これは何軒も回りたくなってしまうかもしれません（笑） さて、注文は店内の壁に貼ってあるメニューを見ながら。値段が書いてないということは時価なのでしょうか？とはいえひるまずに注文します。牛タン、牛もつ、トンチャン、ハツ、カシラ、マトンなど。そしてビールからの焼酎。 特徴的なのはマトンがあることと、お肉に下味がつけてないこと。なので普通にそのままの肉を焼いて、タレにつけて食べます。これだと肉の質とか誤魔化すことが出来ないので、自信がないとやれないスタイルかもしれません。ちょっと感動しました。 マトンは臭みが気になることもなく、柔らかくて美味しかったです。今回の体験により、よその飯田の焼肉店も制覇してみたくなりました。
古民家を改装した門構えが立派な、落ち着いた雰囲気の焼肉屋
A5ランクの和牛は美味しいけど、少しでよい。スペアリブもカレーも◎
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