諏訪・南信のすっぽん料理の人気店【穴場あり】

【岩牡蠣が絶品】 平日の夕刻に訪問。お店は落ち着いていました。 いただいたのは、 ■突き出し ■馬刺し ■タコ天 ■水茄子のチーズのせ焼き？ ■岩牡蠣 ■アサリの酒蒸し ■だし巻き卵 ■冷酒（ダイヤ菊） どのお料理も美味でしたが、なんと言っても岩牡蠣が絶品。 この日は沖ノ島の岩牡蠣だと聞きました。なんともクリーミー。カキって、こんなに口の中でまったりと溶けるものだったんですね。 諏訪のいろいろな地酒が置いてありましたが、ここは茅野ですから、茅野の酒蔵「ダイヤ菊」一本槍です。 二人で訪問して、好きなだけ食べて飲んで、一人あたり5,000円でした。 ごちそうさまでした。