更新日：2024年04月29日
諏訪のハルピンラーメンが塩尻に出店、ちぢれ細麺と辛スープのラーメン屋
久しぶりにハルピンラーメン塩尻店さんにお邪魔しました❗長野県ではお馴染みのお店です、今回は4月限定のハルきゃべつを頂きました、いつものラーメンに春キャベツが乗り、柔らかくさっぱりしていて、美味しかったですまたシソ餃子も頂きましたが、こちらもしそ風味バッチリでラーメンとの相性もよかったです。 #カウンター席あり #一人ランチ #一人でも気軽に入れる #テレビで紹介 #ガッツリ食べたい時に #
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が選べる美味しい家系ラーメン
10年以上前、今の塩尻市洗馬の「横浜ラーメン萬年家」の場所に静岡県伊東市にある「吉田家」の支店があったそうな。 その後こちらの「信州五十六家」や、「萬年家」、「きら家（松本市・閉店）」、「よし家（長野市）」、「くじら家（諏訪市）」と味が継がれています。 ８分くらいで着丼。 まろやかそうな色をしてますが、オイリーな見た目。 基本トッピングはほうれん草・のり３枚・ネギ・生キャベツ・チャーシューです。 【スープ】 豚骨醤油ですが、若干醤油が際立っているように感じます。 鶏油がデフォルトでも多めで一緒に啜ると味に重厚感が増しますね。 【麺】 大橋製麺の少しウェーブのかかった平打ちの中太麺を使用。 若干麺は短め。 多めの鶏油も相まってつるっとした食感が特徴的。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。
塩尻の人気ラーメン店。ど煮干しそばの強烈な煮干し出汁にハマる
豚骨も味噌もあったけどあっさりめの中華そば全部のせを注文！ しつこくないスープ、スープがよくからむ細麺、柔らかいチャーシュー、美味しいラーメンです
ボリュームたっぷりなサイドメニューも充実、地元でも人気のラーメン屋さん
今日のランチは塩尻の鹿児島ラーメン。 お店おすすめの鹿児島ラーメンを注文。 豚骨ベースですが、意外にあっさり、美味しくいただきました。 お店的にはランチの定食が充実していて、今日はソースカツ丼が日替りに…
辛いもの好きにはたまらない、汁なし担々麺がおすすめのラーメン屋
飲めるラーメンやさん 出張で、長野。 長野と言えば信州味噌、信州味噌と言えば、信州味噌ラーメン。 そんなことを考えなが見つけたのがこのお店、ホテルから程近く。 汁無し担々麺味噌味 辛さが選べると言うので、びびりなので2辛を選んでみました。 山椒の辛さが程よく効いた感じで美味。 辛さもう少し上でも良かったかも？と後悔しながら美味しくいただきました。 あっという間に胃に流し込んでしまったので、追加であぶりチャアシュウ飯をオーダーこれもまた美味。 #ラーメン
分厚くやわらかいチャーシューがボリューミーなラーメン屋さん
大石家さんはメニュー、中華そばのみで 私はチャーシュー麺を注文しました。 スープはあっさり、美味しいです。 麺はちぢれ麺、チャーシューは厚くて 柔らかくコッテリしていました。 いつ行っても本当に美味しいです。
一味が効いた醤油スープに背脂と細切りの青ネギのラーメンが美味しいお店
おつまみをたのまず結局ラーメンのみの注文となってしまいました。 私は"こってりラーメン"に味玉トッピング。息子は"カレーラーメン"を注文。勿論生中も‼️ 一気に生中をあけてしまい追加注文。同時に揚げ餃子も追加。次のビールが来る前にラーメン到着。と一緒に生中も到着。 こってりラーメンえおつまみにビールを進めました。こってりに細麺。これは京ラーメンなのでしょうか?太麺が良かったのですが・・・ 揚げ餃子も到着し、つまみは揃ったのでもう一杯生を。 結局生三杯飲み完食。 近所なのになかなか行けなかったお店に行けて良かったのです。
19号沿いでラーメン屋探してたらみそらがヒット 初めに食券購入。数量限定のえびそば注文 スープの一口目がとにかくエビ！その後は味噌。 麺は中太ちぢれ麺。後からの香辛料は何も入れずにいけます。丼が深いのか野菜も入ってて食べても食べてもなくならない。苦しかった…
ハルピンラーメンをベースにしている味噌ラーメン。旨し‼️塩尻に来た時にはまた立ち寄りたいと思える店でした。
塩尻市にある塩尻駅付近のラーメン屋さん
今日お昼に、私の自宅近くにある 『屋台らぁめん 小林』に行きました。 自宅から歩いて1、2分位の所にあり 以前からいつか行こうと思っていましたが 今日ようやく行きました。 ちょうどお昼時で少し混んでいまし…
キャベツ法蓮草チャーシューが乗った豚骨醤油はあっさり美味、ラーメン店
13:45頃到着。 客の入りは70％程。家族連れも多く、運転手さんぽい人も数人。 券売機で"豚骨魚介ラーメン"中盛りと味玉を購入し、チケットを店員さんへ。 カウンター席の角が空いていたのでそこへ着席。 暫く待ってラーメン到着。 魚介の香りが漂っています。 薄めのスープはあまり麺に絡まない様です。 海苔は大きめの物が三枚載っていて豚骨醤油ラーメンの様でした。 いつもこのラーメンばかり注文してしまうので、次回は豚骨醤油ラーメンを食べてみようと思います。
塩尻駅付近のラーメン屋さん
仕事で長野県塩尻市まで、お昼はみんなのテンホウで、山賊揚げ定食¥870-税込❣️味付き鶏モモ片栗粉揚げ、温玉、スープ、漬物付き‼️満腹満足、美味しくいただきました^_^駐車場お店の前と、斜め向かいにも有る。
具だくさんな餃子とにんにくたっぷりのラーメンが美味しいと評判の店
今日はラーメンが食べたくなり、 自宅から歩いて8分程度の場所にある 塩尻市広丘高出(スポーツ公園の近く)の 『手もみラーメン 高原亭』さんに行ってきました。 約１年半年ぶりに行きました。 私は味噌チャーシューメンと餃子を注文しました。 ここは餃子のサイズが大きいです。 チャーシューは５枚と野菜は人参やモヤシ、ネギ等がトッピングされてました。 麺は太かったり細かったりムラがありました。 スープはコクがあり、脂っぽさがなかったです。 餃子も美味しいです。
分厚いチャーシューが自慢、チャーシュー麺が美味しいと評判のラーメン店
長野県塩尻駅前にある中華料理店。叉焼麺をいただきました。あっさり、美味しくいただきました。叉焼がぶあつい。
定食は、ご飯、味噌汁、サラダ、漬物とボリュームあります
峠越えの途中で気になっていた ラーメン屋さんに入りました ネギラーメンと唐揚げのセットいただきました 美味い
塩尻、広丘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
大きなとんかつが乗った、とんかつラーメンが人気のお店
よくラーメンを頼むのですが、今回はロースカツ定食を注文。カツがさくさくで食べ応え抜群です。ボリュームたっぷりなので男性でも満足できると思います！(写真は小盛りにしてもらったご飯の量です) 他にもエビフライ定食やカツカレーなど、老若男女が好きなメニューがあるので、がっつり食べたいときにはおすすめなお店です(*´◒`*) #ガッツリ食べたい時に #分厚いロースカツ
塩尻市にあるラーメンと餃子のお店。 「塩尻餃子食堂」さん。 こちらのお店はテーブルとテーブルの間に広めのスペースがあるので、車椅子でも余裕で入れます ネーミング通り、色々な味の餃子とラーメン各種の他に、麻婆豆腐、柔らかチャーシュー丼、黄金チャーハンなどメニューの種類も豊富！ 私のようにラーメンはあまり食べないんだけど餃子は食べたい！という我儘にも対応可能 車椅子の父はラーメンが大好きですが、ラーメン屋さんは席のゆとりがないお店が多いのでここなら安心して連れて来られます。 そんな父は、味噌ラーメンバタートッピングを注文。一口もらって飲んだスープが、まぁ絶品❣️しょっぱ過ぎず、甘すぎずの品のいい味噌のスープに溶けたバターの香りがめちゃくちゃ合っていて、これはバターは入れるべき！ 母の頼んだ醤油ラーメンのスープは鰹節が効いた節系ラーメン⁉︎柔らかいトロトロチャーシューと半熟煮卵の具がこれまた美味しい 私の頼んだのは黄金チャーハン。 ご飯パラパラで、ゴロゴロ入ったチャーシューと卵。味付けもちょうど良い塩加減で、美味しいチャーハンでした。
梅干を使った料理や麺類、和食と中華の組合せが楽しめる中華料理店
料理も美味しいが、飲んだ後の梅ラーメンは抜群です❗
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