更新日：2023年11月10日
新潟・燕三条系ラーメンを長野で！背脂たっぷりスープのあっさり味！
背脂の量が選べます。 ニンニクも入れるとさらに美味しくなります。 脂がキツくなってきたらお酢をスープに加えると、いけます。 美味しくいただきました。
信州味噌ラーメン！！ ■野菜畑の味噌らーめん(白)・950円 松本任務終了し、梓川スマートICから高速へ。 そのまま遅めのお昼。 「わさびとろろそば」を頂くつもりでしたが、こちらのメニュー写真に釣られましたー…
豊科高家にある梓橋駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
松本へ出張時に、わさび丼が食べたくて調査開始！ 手打ち蕎麦に自家栽培の有機米というこだわりのお店を発見。わさびは自分で下ろし立てをかけて頂けます。お蕎麦も最高に美味しかった♪地元の社員も知らなかった隠…
安曇野ラーメンが人気。安曇野を感じるメニューが堪能できるお店
梓川サービスエリアでお昼を食べようとこちらのレストランへ寄らせていただきました。 山賊焼と和風ハンバーグの定食をいただきました。 生姜とニンニクと醤油で下味をつけた唐揚げがタルタルソースとマッチして美…
安曇野、一日市場駅付近のそば屋さん
以前に予約でいっぱいと、開店時間に断られてしまった、安曇野にある戸隠蕎麦のお店を訪問。 こちら、ご存知の方も多いのでは？ 放送協会の番組にジャニーズタレントが出演した回に取り上げられたお店です。 蕎麦○…
ラーメン屋ながら、ティータイムには美味しいパンケーも食べられる店
岡星の大将からもオススメなので来てみました。 カフェとラーメン屋の融合店で変わっています。どうやら、奥様がカフェをしたかったらしいwオススメの塩ラーメンは優しい味で、二日酔いの日でも食べれそうな感じで…
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