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お勧めのらぁめん(鶏支那そば)とチャーハン、旨かった❗
9月19日(日)に行きました。 限定麺が気になりいざ出発。 11:40頃到着。先客一組。小上がりテーブルに居たので誰も居ないカウンター席の奥へ。 直ぐに壁に貼ってあるPOPをチェック。 迷わず限定麺の"背脂正油"味玉トッピングと"魅惑の背脂ごはん"中を注文。 注文した後再度確認したら細麺を変えられるみたいで太麺にすれば良かったかなと思ってしまいました。 ラーメン到着。スープが旨い‼️カタクチイワシってこんなに美味しいとは思っていませんでした。 一緒に頼んだごはんにスープをかけても美味しかったです。 次回は麺を太くして頼んでみたいです。 #背脂ラーメン
8月29日(日)に行きました。 息子と豚骨醤油ラーメンを食べに。 10:30頃到着。 カウンター席奥に着席。 私は大盛、味玉トッピングと半チャーハンを注文。 息子は並盛と"スタミナ肉飯"を注文。 やっぱりチャーハン旨いです。 息子の食べていたスタミナ肉飯が気になり次回はチャレンジしてみたいです。
#支那二郎 月末最終水曜日は"鶏支那屋"が"支那二郎"になりメニューが二郎系になります。 なかなか水曜日に休める事が出来なかったので今回初めて行ってみました。 11:00ちょっと前に到着。いつもの白い暖簾が茶色の暖簾に替わっています。風で何と書いてあるか解らないのですが、恐らく支那二郎と書かれているのでしょう。 店内に入ると先客1名。カウンターの奥の席に着席。メニューを見るとアッサリ１枚。いつものめくるメニューではありません。 迷わず"支那二郎"を注文。味玉トッピングも忘れずに。 他のメニューには細麺の"塩鶏支那そば"が有りました。その他に豚骨醤油の二郎や持ち帰りのみの二郎に入っている肉が有りました。 暫くしてラーメン到着。 見た目は二郎系のもやし、キャベツタップリですが、スープは醤油の透き通ったものでした。見馴れた白濁スープではありませんでした。でもちょっとコッテリしていて鶏油が入っているのでしょうか？ 野菜の上にはタップリのニンニク。一味唐辛子が降ってあり何回か味変出来そうです。 チャーシューは豚の角煮を柔らかく煮込んだ脂身の多い肉でした。これがお持ち帰り出来るのでしょうか？美味しいです。(酒のつまみに最高です) 麺の上の野菜を食べても食べても麺が出て来ません。 やっと野菜が片付き麺を食べられます。 今回は並盛でしたが満腹になりました。
#半チャーハン 以前からSNSでチャーハンが美味しいお店という情報が有ったのですがついに食べてみました。 昼営業開始一時間後に到着。先客数名。空いているカウンター席へ着席。 今回は"半チャーハン"と"豚骨醤油ラーメン"を注文。 暫く待つとチャーハン到着。まだラーメンが来ない様ですので一口食べてみました。 評判通り美味しいです。柔らかい米粒でしっかり味が染み込んでいます。 ラーメン到着。このお店の豚骨醤油ラーメンは鶏も入っていて、ちょっと甘味が有って良いですね。 評判通りチャーハンが美味しく半分ではなく一杯食べられそうでした。ラーメンをスープ代わりにメインチャーハンというのも良さそうです。 満腹で完食でした。 #豚骨醤油ラーメンとチャーハン
#正油豚骨 いつもは限定麺狙いでしたが、今日はノーマルメニューが食べたくて行きました。 10:50頃到着。先客3名がカウンター席に。私もカウンターの１番手前の席に着席。 いつもは見ないメニューを久し振りにチェック。メニューは豊富で、あっさりよりもコッテリに行きたかったので"正油豚骨"の大盛、味玉トッピングを注文。 待っている間に店員さんを観察したら若い男性三名が頑張っていました。大学生のバイトさんなんでしょうか？仲良く作業を進めていました。 ラーメン到着。家系ラーメンの盛り付けで、チャーシューがはみ出ていました。 麺は中太麺で固め。個人的にはもうちょっと柔らかい方が好みでした。 スープは豚骨がガツンじゃなく、鶏も入っているのでしょうか。ちょっと甘めのスープです。 麺大盛は思ったより量が多く満足でした。
#昭和系正油つけ麺 食べ歩きパスポート"どうずら"を使ってのランチ。 昼営業開始直ぐに到着。丁度店長さんが暖簾等のセットをしているタイミングでした。 息子と二人でクーポンを使い"昭和系正油つけ麺"を注文。それと"カリカリ梅とじゃこライス"を大盛で注文。 開店直ぐだったのでかなり待ってラーメン到着。 つけ麺は魚介豚骨のたれに太麺を絡めて食べるというイメージでしたが、細縮れ麺を中華スープに絡めて食べるのは始めてでした。新鮮な食感でした。 カリカリ梅とじゃこライスは名前の通りカリカリ梅の食感が良く熱々のご飯に良く合います。ちょっと塩気が無かったので醤油を掛けて食べました。 今回はちょっと変わった組み合わせで美味しくいただきました。 #カリカリ梅とじゃこライス
今日は久し振りに桜海老を食べたくなりこのおみせへ。 朝営業開始と同時の10:00に到着。まだ暖簾が出ていなかったので外の待ち合い席で待機。直ぐに店長さんが暖簾をセットして店内へ。 １番奥のカウンター席へ着席。4月の限定麺もあと１週間。何とか滑り込みで2回目の海老‼️ 前回"桜えび二郎"の中盛りを注文したのですが、今回は"桜さくさくえびライス"も食べたくて麺を並盛りにして注文しました。 えび二郎の量が多いのでライスも一緒に食べれるか心配ですがこれが今回のお目当てだったので到着まで待ちます。 えび二郎は調理に時間が掛かるようで後から来たお客さんに先麺が到着となります。 ラーメン到着‼️わーい えびづくし。桜えびライスは思ったより量が少ないのですが、二郎の方が多いので気合いを入れて食べ始めました。 乾燥桜えびがライスの上に載っているライスをそのまま一口食べノーマルの味を確認してその後スープをかけて食べ進めました。 途中で既に満腹。やっぱりスープまで飲めず沈んだ桜えびを諦め終了。 あと１回くらい食べる事が出来るかな？
4月1日 11:30頃到着。 まだSNS、LINEにも告知されていなかったので恐る恐る店内に入ったら今月の限定麺が貼られていました。 一年間楽しみに待った４月恒例の限定麺。 安心して着席すると、店員さんが"桜えび二郎"でしょ！と言われたので間髪入れず"はい"と返答。 並盛、中盛、大盛が選べて、値段は中、大が110円増し。今日から値段の表示が変わり税込価格表示に成ったので安心です。 野菜を炒める時間がかかるのでちょっと待ってラーメン到着。 どんぶりが大きくてビックリ。今回は中盛りだったのですが、食べれるか心配になりました。 一味唐辛子がピリッと効いていて、えびの薫りと合います。暫くしてニンニクを混ぜるとまた違った味になりました。 野菜を少な目にして貰ったのですがちっとも減っていきません。でもどんぶりが大きいので麺も一緒に食べる事が出来ます。 具を完食‼️でもまだスープが・・頑張ったけど残してしまいました。底には小エビちゃん達が大勢いましたがギブアップ。 次回は並みを注文しえびライスを注文してみたいです。
限定麺をリピート。今回は息子の車で移動。 昼営業開始20分後に到着。先客1名。カウンター奥から詰めて着席。 店員さんもわかっていて、限定麺を注文するよね、と言われ"はい"と即答。3月の限定麺"ごま香る塩チャンポン"を息子はノーマルで、私は前回ちょっと物足りなかったので麺を大盛に。 10種類の具を炒める時間がかかる様でちょっと待ち時間が有りました。その間息子の車が禁煙なので一旦店の外に出て。 ラーメン到着。見た目はノーマルと同じでしたが、食べても食べても減りません。 食べ進めていくとうずらの卵が二個出現。キクラゲも大きくて残っていました。これらを食べて完食。 会計をしようとした時に数組のお客さんが入って来たのでお店の人とゆっくり話が出来なかったのが残念でした。
病院の診察が早く終わったので既に営業開始しているこのお店へ。 Twitter,LINEで今月の限定麺をチェック。10種類の具が入っているとの事なので、迷わずに"ごま香る 塩チャンポン"を注文。大盛にしようか迷ったのですが、まずは標準で。でも味玉はトッピングしてしまいました。 チャンポンは食べたことが無かったので、うまくレポートできません。塩ラーメンのイメージだったのですがスープがとてもクリーミーで気に入ってしまいました。 10種類の具はもやしとキャベツの隙間にちょっと入っていると想像していたのですが、ひとつひとつの量が多く、楽しんで食べる事が出来ました。 一生懸命具を食べていたら、やっと麺登場。中太麺が白濁したスープとよく絡んでいていつも食べている麺と違う感じがしました。お店の人に聞いてみればよかったかなと後悔です。 最後にうずらの卵二個と味玉を食べ完食‼️ ちょっと物足りなかったかったので、替え玉注文しようと思ったのですが、スープがおいしすぎて残っていませんでした。次回は麺を大盛にしてみたいですね。 ちなみにメニューにある全部増しとは全ての具が多くなり、どんぶりも大きくなる様です。ちょっと私は無理かな！ ちなみに来月の限定麺は毎年恒例のえび次郎をやるようです。楽しみです。 #野菜タップリラーメン
週末のランチでなかなか行けなかったこちらへ。 ベーシックなラーメンと叉焼丼のハーフ。 ラーメンはあっさり醤油味でとても美味しく、叉焼丼もハーフですが、なかなかのボリューム感で大満足。 ラーメンの種類も多く、ご飯ものも気になるものがたくさんあって、何度でも行けそうなお店でした。 家から近いのでちょこちょこ行くと思います。
昨年12月30日に訪れ ました。 昨年の〆ラーメンは鶏支那屋さんの"年の瀬 煮干し潮らぁめん"となりました。 10:00開店直ぐに入店。珍しく大勢のグループが座敷席へ入ったばかりで、私が入店したのに気が付かれず、カウンター席の店主の前に着席。気付いてもらえました。 忙しそうな店主さんに年の瀬ラーメンの大盛、味玉トッピングと注文し、作業を見ながら待機していました。 ラーメン到着。背油がうっすら浮いていて、小魚が目立ちます。ねぎも大きめに切ってあり見た目綺麗です。スープは煮干がきいていて背油が甘味を増していました。麺は細麺のちじれ麺。大盛にしたので食べても食べても減らない感じでした。 完食‼️ 今年はまだ次の日も営業するとの事。年始は2日から営業するそうです。元旦のみの休みで頑張るそうです。 色々な限定麺を提供してくれるお店なので、今年も通います。
Go To イートの食事券を使えるお店へ。 朝10:00の開店でしたが、ちょっと買い物をしていたら15分後に到着。 あれ！入口にエアシャワー装置が設置されていました。この装置は初めて見ました。SWを入れてバミッテ有る場所へ立つと空気が噴射され、クリーニング完了。 先客１名。カウンター席の奥から詰め着席。 当初息子と二人で食べ歩きパスポートを使って食べようと思ったのですが、息子が裏切り、今月の限定麺を選択。 パスポートで食べられるラーメンは"昭和系正油らぁめん"で、大盛、味玉トッピングで注文。息子は限定麺の"辛辛魚豚"をピリ辛で注文。 直ぐにラーメン到着。 ちょっと息子のラーメンのスープを貰ったのですが、ピリ辛でも私はつらかったです。昭和系正油らぁめんは胡椒がピリッときいていて、麺友会のお店で食べられる王様ラーメンを思い出しました。 開店して直ぐでしたが、店内は暖かく美味しくいただけました。
午後予定が有り、早めに空いているラーメン屋さんヘ。10:30頃到着。隣の東京インテリアの駐車場へ駐車。今日は東京インテリアでイベントが有り、警備員さんが誘導しており駐車場も一杯。でも鶏支那屋側には多少余裕が有り駐車して店内へ。 既に先客数組、カウンター席の入口に息子と着席。 二郎系のメニューが有ると思ったのですが、無く残念。鶏二郎の日限定みたいでした。 息子は"豚骨醤油ラーメン"を注文したので私は限定麺の"しょうがワンタン麺"を麺大盛、味玉トッピングで注文。ワンタンの大盛も有ったのでちょっとお店の人と確認をしながらの注文となりました。 ラーメン到着。凄く生姜の薫りがして、体が暖まりそうです。チャーシューも丼からはみ出ていてビックリです。 ワンタンは小籠包を食べる時と一緒で、レンゲに載せて冷ましながら食べないと熱くて辛いです。 完食後やっぱり体が暖かくなり、汗が出る程でした。
10月28日に訪れました。 この日は第四水曜日なので、支那二郎の日。 初めてこの特別な日に訪れました。 昼営業が朝10時からですが、11:20頃到着。カウンター席はほぼ満席。１人で訪れたお客さんが多い様ですね。１番奥の席が空いていたので着席。この日用のメニューが置かれており、勿論"支那二郎"に味玉をトッピングで注文。注文時一味とにんにくを入れるか聞いて貰えたので、一味無し、にんにく有りで注文。 ラーメン到着。にんにくが野菜の上にドカンと載っていて、角煮がたくさん載っている、インパクトの強いラーメンです。 二郎なので必死にもやしをにんにくと一緒に食べながら、麺が出て来るのを楽しみに。 麺まで食べ進め、にんにくのきいたスープと一緒に。角煮も簡単に解れて満足。 スープも全て飲もうと思ったのですが、お腹が一杯になり、ちょっと残してしまいました。 月一回なのでなかなか訪れるのが難しかったのですが、やっと実現出来ました。
桜えび二郎が旨かったから、息子を連れて行きました。本当なら４月限定なのですが、毎年恒例延長となった様です。私はGWだけの特別メニューのあご二郎目当てです。 お客さんの少ない朝一番を狙い、昼営業開始の10時に入店。思惑通り完食まで他のお客さんはきませんでした。 前回桜えび二郎を食べた時に一味唐辛子を外してしまい後悔しましたので、今回は一味唐辛子もニンニクも標準で入れて貰いました。 ラーメン到着。あれっ息子が頼んだ桜えび二郎の肉がチャーシューになっている。見た目私は鶏肉の方が好みかな？ あご二郎は背油が載っていて、麺と絡めながら食べるのが楽しみです。 二品ともお値段がちょっと高めですが、十分満足でした。 次回は５月限定の焼きあご醤油らぁめんが気になっていますので挑戦したいと思います。 #背油の載ったらぁめん
昨日豊科店で桜えびラーメンを食べたので、今日は本店に行ってみました。 世間の影響で営業時間が変わり朝10時から開いているのでちょっと遅い朝ラーです。 10時丁度に暖簾がセットされ店内へ。数年ぶりに行ったのですが、イケメン店長さんが覚えていてくれて、"桜えび二郎"だよねと声を掛けてもらいました。嬉しくなってカウンター席の奥へ座り、"桜さくさくえびライス"の中も頼んでしまいました。 今日は店長さんと奥さんとお母さんと赤ちゃんの四人?でお店を廻していました。ちょっと赤ちゃん大丈夫か気になりましたが、元気に奥さんの背中で笑っていました。 ラーメン到着。ちょっとお高い二郎ラーメンですが、桜エビの味が凄く、昨日食べた桜えびラーメンとは全然違う物でした。温野菜も柔らかく、麺も太麺で全く自分好みのラーメンです。えびライスの海老はラーメンの中の海老と違いカリカリで美味しいです。ライスに味が着いていますが、スープをご飯に掛けて食べたら一層美味しくなりました。 最後にスープを飲みきる直前には海老とニンニクが沈んでいてこれも良いものですね。 会計時お店の人と話すことが出来たのですが、やっぱり営業が厳しく豊科店はお休みすることにしたそうです。こちらのお店は家族でやっているので何とか続けられるそうです。 是非頑張って欲しいです。 #世間に負けずに頑張って‼️
らぁめん(細麺) 760円 + 味玉108円
休日の朝ラー。 アパートから歩いて30分。南松本駅前の鶏支那屋。既に年配のご夫婦がカウンターでラーメン食べている。私達も、鶏ラーメンとどうずら限定の豚骨醤油を。朝から美味しいラーメン頂きました。
毎月第4水曜日は支那二郎の日 豚骨の二郎系ではなく、支那そばを二郎系にアレンジといった感じです。 見た目よりあっさりしてて、女性でも食べきれるやつです
土曜14:00 760円 ラーメン 鶏スープのラーメン。鶏チャーシューがビッグ。 スープは見た目、あっさり系だけど、意外と濃厚なスープでした。
9月限定 背脂ちゃっちゃ系魚介醤油らぁめん 油、玉ネギ増し ネギマヨ豚飯 中 まいう〜
「鶏支那屋」（長野県松本市南松本2丁目）。 大量の丸鶏だけコトコト炊き出し、何も誤魔化せない実直な出汁を作る。 透き通ったスープに旨味成分が凝縮、渾身作「らぁめん（鶏支那そば）」（760円）は懐古的で愛おしい。
鶏だけでとったスープに細麺と言う、「鶏支那そば」を初めて頂きました。 麺の固さ、味の濃さ、脂の量が選べますが、初めてなので全て普通でお願いしました。更に、標準は細麺ですが、同一料金で中太麺が選べ、更に追加料金で太麺も選択できる様です。また、替え玉でも3種の麺から注文出来ます。 5分程して到着した丼は、美しい色のスープにマッチした細麺、大きめのチャーシュー、ワカメ、ほうれん草、シナチク、ネギ、海苔、そしてナルトが散りばめられた素晴らしいビジュアル。スープを一口飲むと、鶏の旨味がたっぷりで感動してしまいます。確かに昔懐かしいと言うが、それだけでは無く凄くスッキリしている感じでしょうか？ このスープには細麺がベストだと思いますが、次回は敢えて太麺チャレンジして見ましょうかねσ^_^; 美味しかった。ご馳走様でした！
久しぶりにお邪魔しました。 悩んだ末に、みそをチョイス。 しかも辛いやつ。 2辛でオーダーしました。 確かに結構辛いです。しっかり辛いんですが、みそのまろやかさと、クタクタに炒められた野菜のカオリとがいい感じに混ざり、素晴らしいコラボぶり。 汗が滝のように流れ落ちます。 こちらも癖になる一杯。
待ってました。春が来ました。桜えび二郎です。 ゴールデンウィーク前に毎年このメニュー目当てで訪れます。 暫く行っていなかったのに、覚えていてくれて、入店一発めの一言は "また今年も桜えび目当てでしょ"と言われてしまいました。言い返せないのが残念です。 中盛り味玉トッピングをお願いし、にんにくと一味はどうするか？聞かれ、今日は休みだからにんにくはOK,辛いのが苦手だけれど勢いで両方入れて貰いました。 もやしの上に湯がいたキャベツが多く乗っており、その上ににんにくの微塵切りが結構多く乗ってます。 赤い粉は、一味とえびの粉なのでしょうか？そんなに辛いのがつらくなかったです。 チャーシューは賽の目に切られ結構ボリューム有ります。 具を食べ終え、スープを飲み始めると桜えびがたっぷり沈んでいました。 近所の二郎ラーメン屋さんよりはアッサリして、濃厚な味が好きな方はちょっと物足りないかも--- 値段がちょっと高い分、満足出来るラーメンでした。 また、来年もこの限定麺を目当てに行きたいと思います。 あっ、普通のラーメンも食べに行くつもりです。 #春ごはんキャンペーン
[らぁめん 760円] [替え玉 中太 150円] 前回は 月イチ限定メニューを 食べたので レギュラーメニューを食べに娘と来店٩( ᐛ )و 豚骨ベースが多いので 鶏ベースは懐かしいような感じです！ しかし ラーメンは進化していて コクや旨みが深みとなりヤミツキになる旨さです！ 細ちぢれ麺に良く絡み 麺も美味しい!! 娘が 中太麺も食べてみたいと言うので 替え玉は 中太麺にしました！ 中太麺はツルシコで 歯ごたえありウマウマ٩( ᐛ )و でも お店のメニュー通り 味噌の方が合うかも(^o^)o 替え玉にも 少し スープとネギがトッピングされていて 気遣いが嬉しかったな〜✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡ 次は何を食べようか ワクワクします！ #ホワイトデー
らぁめん（鶏支那そば） 麺 普通 味 普通 油 多め チャーシュー2枚、ネギ白、味玉トッピング あっさり系のラーメンで食べやすい 替え玉であえて中太麺にしてみたけどあっさりラーメンにはやっぱり細麺がいいね チャーシューは厚めだけど柔らかい 脂身が嫌いな自分だけど、甘みと旨味で美味しく食べられた 店員さんの対応も良くおっさん一人でも行きやすい店 もちろん女性同士や恋人、家族、一人でも誰でも行きやすい店 遠いけどまた来たいと思える 次は大好きな味噌ラーメンの味がどうなのかを楽しませてもらいに行きます #ホワイトデー
時間が空いたので やっと 初来店٩( ᐛ )و と 行列が… (;ﾟДﾟ)! 今朝の寒さであちこち支障が… で開店が遅れたみたい(°д°) 塩鶏支那を食べに来たのですが 今日限定メニューが!! 注文も 支那二郎オンリー !! みんなコレ目当てで来てたのね〜 ラッキー ٩(ˊᗜˋ*)و 鶏塩で二郎なんて (´ε｀ )♥ とりあえず フルオリジナルで注文！ スープが濃いけど あっさりとして鶏油とニンニクがコクを生んでるのかな？ 初めて食べる感じの ウマウマスープ ٩(ˊᗜˋ*)و 中太麺も ツルシコで弾力があり美味しい！ サイコロ状のチャーシューも スープに沈めて暖かくして食べたら 柔らかくて美味しかった！ 次回 食べられるチャンスがあれば 一味と野菜を増量して見ようかな！ とても完成度の高いラーメンでした∩(´∀｀❤)∩ﾜｧｲ♪ #肉の日
| 店名 | 鶏支那屋 とりしなや |
|---|---|
| TEL | 0263-26-1683 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン |
| 営業時間 | [月・火] ランチ 11:00 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 22:00 [水] ランチ 11:30 〜 14:30 [日・木・金・土] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 18:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 毎月第3水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR篠ノ井線 ／ 南松本駅 徒歩3分（180m） 松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩24分（1.9km） 松本電鉄上高地線 ／ 渚（長野）駅 徒歩28分（2.2km） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有 |
