【長野編6/(佐久)鶏料理・定食(11月)】 長野市初の週末はちょっと足を伸ばして、佐久の臼田迄来ました。この辺りで地元のグルメを探すと、鶏料理、特に『むしり』というのがあるらしいとのことなので、発祥の店であるこちらに。 日曜、開店の11時半5分前に到着。ポールポジション確保。...
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TEL | 0267-82-2330 |
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【長野編6/(佐久)鶏料理・定食(11月)】 長野市初の週末はちょっと足を伸ばして、佐久の臼田迄来ました。この辺りで地元のグルメを探すと、鶏料理、特に『むしり』というのがあるらしいとのことなので、発祥の店であるこちらに。 日曜、開店の11時半5分前に到着。ポールポジション確保。...
ささみかつ丼 900円 甘辛ソースをくぐらせたささみかつが3枚のせ。ソースは甘みが優勢。ささみの柔らかさ、噛み切りやすさはバツグンです。そして1枚が大きい! 米は普通盛りですが米も多めで お腹いっぱいになるボリューム感です。 店舗南側に隣接する駐車場は狭いので北側か向かいの駐車場...
見知らぬ土地での昼食は、いつものRetty頼り。何やら良さげなお店をチェック。時間も11:30開店の5分前に到着。それでも既に4組の先客あり。 手のアルコール消毒と検温を済ませテーブル席に案内され、鳥忠特製定食のささみかつをオーダー。 ささみかつはパサつき感が全く無く、しっとりし...
むしり発祥の店だとのこと。むしり注文し忘れましたが、ささみカツがこんなにジューシーなのかと思える食べ物です。ソースもウスターですが、甘めで、最高。いいですね。 あとお米も旨かったです。 固肉チャーシューラーメン、鳥チャーシューが味が濃くてうまい。親鳥かな? 麺とスープは普通か...
臼田の鳥料理と中華そばのお店です。 ささみかつ丼を頂きました。ささみですが、パサパサ感はなく、しっとり柔らかなカツに、ソースではなく、天丼のような甘しょっぱいタレが掛けられています。結構ボリュームありそうでしたが、ペロっと食べちゃいました♪ 鳥チャーシューの乗った醤油ラーメンも美...
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TEL | 0267-82-2330 |
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営業時間 | |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス
JR小海線(八ヶ岳高原線) / 臼田駅 徒歩12分(960m)
JR小海線(八ヶ岳高原線) / 龍岡城駅 徒歩20分(1.6km)
JR小海線(八ヶ岳高原線) / 青沼駅 徒歩24分(1.9km)
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カウンター | 無 |
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個室 | 有 |
利用シーン | ランチ、宴会・飲み会、個室、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、ご飯、焼酎が飲める |
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