ブランジェ浅野屋 旧道本店付近の炭火焼きの人気店【穴場あり】

軽井沢のお家のすぐ近くにあるホテル音羽の森の中にある串焼き屋さん。 アラカルトと大将のその日のオススメを頂ける おまかせコースがあります。 この日はおまかせコースを注文しました。 とても上品なお浸しか…

ハルニレや東京の店舗には行ったけど本店は初。 ワーケーションの後のひとり飲みでけっこう並びました。 蕎麦前好きにはたまらんラインナップで、しかもほとんど1人前にしていただけてありがたい限り。板わさ、お豆…

さて、今日私が頂くのは旧軽井沢『レストラン酢重』のさばの味噌煮定食と黒酢すぶたです。 お酢、味噌の酢重さんのレストラン。 さばは煮込む時お酢を使っているらしい。肉厚のさばに濃厚なみそ。ご飯がススムくん…