更新日:2023年11月13日
上野の双葉で修行した店主のとんかつ屋
自家製のどろりとした壺入りソースも酸味が効いていて宜しい。 相方の頼んだのはヒレカツであったが、豚ヒレ一本をそのまま使っているように思えた。ロースは脂身が少なく、私もヒレを頼むべきだったと少しく後悔した。
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