更新日:2024年02月05日
ボリューム満点でお腹がいっぱい。とんかつが美味しいことで評判のお店
☆何時もの生姜焼き定食お肉も柔らかいけれど ご飯が進むタレ ☆何時もの角煮定食口の中でホロっととける肉 がたまらない ☆今回は串カツヒレ+ししとう+玉ねぎ+ヒレ の順番
名物はかつ丼の定食屋、厚さ約3センチに皆驚き、その美味しさにまたうなる
カツ丼を食べる予定でしたが、やはり定食かなと思い変更、なかなかのボリュームでした。 ごちそうさまでした。
長瀬にある大屋駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
上野の双葉で修行した店主のとんかつ屋
何を食べるかメニューを見て悩んだのですが、やはりかなり厚切りの「上ロース定食」を選択 店員さんから揚げるのに少し時間が掛かるので少々待ってねと予めコメントが有りましたので、これはかなり期待できます。 出来上がるまでに、1品とお漬物、御飯とお味噌汁が出されますが、お漬物は自家製のぬか漬けの様で、これだけでご飯1杯は行けそうな味わいでした。 そうこうしている間に厚切りのとんかつが到着。 食べやすく切り分けて頂いていますが、一つ一つがすでに大きくて切り口から肉汁が滴っています。 先ずはテーブルに置いてある何種類かの塩を使って、味わって抜く本来のおいしさを体験し、定番のソースへ移行。 思わずご飯を食べるのを忘れるくらい、とんかつをかじってしまいます。 ちょっと残念なのが、とんかつから出てくる肉汁がお皿の下にたまってしまうので、せっかくのサクサクのカツが柔らかくなってしまうので、網などで浮かしてもらった方が最後までもっと美味しく食べることが出来るかと思います。
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