更新日:2024年04月09日
佐久市にある岩村田駅付近の懐石料理のお店
ランチでは何度かお邪魔したことはありますが、今回は初めてディナーの利用となりました。 (カミさんの誕生日祝いで、ちょっと奮発しました。) 前菜、お造り、揚げ物、焼き物、全てにしっかりとした仕事がされており、大満足でした。 特に鱧のしゃぶしゃぶは絶品でした。 佐久・軽井沢界隈では一番の和食屋さんではないでしょうか。
とんかつと、鰯会席がおススメ。テイクアウトもできる和食のお店
上信越道 東部湯の丸IC降りてランチで訪問。 11:30過ぎにお店に行くとまだ先客1組のみ。 諏訪に本店を持ち、イワシに拘るお店でイワシの入荷がないと提供しないお店です。 運が無いのでイワシはなし。 色々とメニューありますが、ロースとんかつ定食を注文。 とんかつは衣はサクサクだが肉が固め。噛みごたえあるとんかつ。 食べると肉の旨味が少しずつ味わえるオールドスタイルのとんかつ。 脂身は筋があり少し難儀するが、これも昭和の味。 とんかつソースは二種類あるが然程味に変わりなし。 ご飯と味噌汁はおかわりできますが、もともとお茶碗で提供されるので少なめです。 価格は少し高めなのですが、メニューも豊富なので昭和のグリル食堂と思えば納得感です。 最後に感染症対策として窓開けっ放しですが、席の間隔は全く配慮されていません。 また、お客さんは高齢のお客様とでツーリングで訪れるライダーも多いです。 不安を感じる人は避けたほうが良いと思いますので参考にしてください。
旬の味覚を贅沢に味わえる、情緒溢れる雰囲気抜群な懐石料理
2022.12.12
夏季限定で開店する、旬の素材の持ち味を活かした会席料理が味わえる店
軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店
軽井沢でお昼の蕎麦御膳をいただきました。 単品料理やごぼうの天ぷらなども美味しそうだったのですが、ホテルのdinnerが早い時間だからこれで我慢。できたらお酒呑みながらつまみたいお店です。
上田、寺下駅からすぐの寿司屋さん
滞在初日の夕飯に行きました。広々とした店内で、カウンターありつつも座敷もあります。子ども向けのメニューやカトラリーもあるので助かりました。子どもはお子さま御膳、大人はうどんと写真の天丼にしました。ご…
佐久、北中込駅付近の日本料理のお店
久しぶりの落ち着いた雰囲気の和食ランチ 働く人がいな過ぎて……時間かかるのを覚悟の上で ☆信州サーモンユッケ丼(黄身のせ)サーモンをごま油で合えてある…偽物の用に小さい"キャビア" ☆焼きサバ定食☆お刺身付きとっても鯖に脂がのっていて、皮がパリパリで美味しい ひとつひとつ丁寧に作られているのが分かるお料理(*˘︶˘*).。.:*♡
小諸市にある東小諸駅付近の寿司屋さん
岩村田にある岩村田駅付近の小料理屋さん
佐久市にある臼田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
佐久、滋野駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
松茸を使用したコースがおススメ、オシャレで清潔感のある日本料理屋
毎年恒例のイベントで、今年も松茸を求めて別所温泉にやってまいりました。松茸料理が人気の別所温泉にある料亭です。今年の予約開始の案内を見逃してしまい、松茸が終盤となる時期での予約になりました。うまく松…
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