更新日：2024年04月01日
夏季の土日のみ限定の水信玄餅が看板商品の和菓子屋さん
そして、私も行きたかったお店 #山梨_和スイーツCollection #信玄餅の元祖のお店 更にこの時期❤️食べたいmissionスイーツ❤️ #水信玄餅〜季節限定 ✴️ 「水信玄餅」✴️ 毎年6月～9月末までの夏季限定で、台ケ原店と韮崎店にて販売という事で(・ω<)ｳﾌ♡目的の場所に行く通り道でした 【「美味しいお水をどうしたら美味しく“食べられる”か？」 そんな想いから、ある女性職人のひらめきによって水信玄餅は誕生しました。 ぎりぎり水が固まるくらい、形を留めるくらいの微量の寒天のみを使用して作られているため、賞味期限はなんと30分。 時間が経つと離水が始まり、配合が変わり、食感が変わってしまいます。 そのため持ち運びは出来ず、出来たその場でしか食べられません。 そして6月～9月の土日のみ、数量限定で販売されるため、非常に入手困難、まさにレアです。 発売当初、それほど知名度はなかったようですが、某有名アイドルのSNSで「水信玄餅」が話題となり、爆発的に全国に広がっていきました。 今では「幻のスイーツ」と呼ばれています。】
