更新日：2024年05月02日
川沿いのイタリアンカフェ
山梨旅行のメインイベントはTRANQUILさんで一年振りのディナー。この日は3組のお客さんで、ワンオペのシェフは忙しそう。 この日のセトリは以下の通り ▶︎イチゴとフルーツトマトのカプレーゼ風 ▶︎カンパチとブンタンのカルパッチョ風 ▶︎蕪のフリット ▶︎新玉ねぎと豚肉のロースト ▶︎ボロネーゼ(パスタ) ▶︎ヨモギのアイス (料理名は料理の説明から私が適当に付けました) 料理はもちろん美味しいのですが、盛り付けが更に美しくなったように思えます。セレクトされたお皿も美しい。 全体的に苦味のある素材を使い、大人の味に仕上がっています。 山梨産のワイン、ブランデーも美味しい。夏にも来たいなあ。 #ヘビーローテション
一汁一菜から三菜まで選べて、自然の素材を生かしたお料理のカフェ
女性店主さんお1人でやられているので 提供はかなりゆっくりめ 時間に余裕をもってお越しください～ヽ( •̀ ω •́ )ゝ #カフェ #友人・同僚と #ランチ #定食 #かき氷 #ゴーラー活動2020 #旅行
山梨市、山梨市駅付近のカフェ
