上野原市 上野原 ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

山梨で食べれる本格的な小田原系のラーメンというところでしょうか 味はピカイチですが、場所が甲府や東京からも距離があるため、なかなか訪問しづらいんですよね 【麺】 小田原系ラーメンの特徴のように中太麺ですが、縮れており柔らか目に茹でられています。 手打ちでデロっとしているので完全に私の好みですね。 【スープ】 豚骨を利かせた醤油味。 少し甘味も感じます。 また、ラードがかなり浮いていますが、そこまでくどくなくパンチを利かせている印象です。 スープ・麺・トッピングともに完成度が高く、もし近所にあれば週に1回の頻度でランチでいくかなあ✨ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-09 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

◆本日の注文◆ メンマラーメン 700円 麺大盛 100円 事前に調べてきたので、人気があるのは600円の醤油ラーメン、スタミナ定食、チャーハンのようです。メンマラーメンを麺かためでお願いしました。 近くの八王子ご当地ラーメン「八王子ラーメン」や房総の「竹岡式ラーメン」のようなブラック醤油鶏ガラスープ。でも、そんなにしょっぱく無いですよ。麺が良いですね♪︎ 自家製麺らしいパッツン系細麺。かため茹で加減でもろ好み。具はメンマにチャーシュー、ワカメ、刻みネギ。非常にバランスが良い仕上がり。これは旨いわ♪︎ (๑´ڡ`๑) 量もけっこうあって大満足。ジモティーに人気あるのが分かります。ここはまた来たいですね。次はチャーハンと餃子だな(o´∀｀)o #関脇 #ラーメン #2023年８杯目 #町中華探検隊 #上野原応援隊 #甲州街道 #®️人気店 #ジモティーに人気 #チャーハン #定食 #餃子 #カレー #まぜそば #２代目 #自家製麺 #専用駐車場あり #再訪可能性高い

上野原市でも国道沿いの好立地にあるラーメン居酒屋さん。 東京にも姉妹店があるらしい☝ 一見、よくあるラーメン居酒屋ですが、中華料理を多めにそろえています。 テーブル席や駐車場も完備され、家族やグループで行きやすいが特徴的です(‘Д’) また、ラーメンの種類も豊富。 頑固さはわかりませんでしたが、オリジナリティあるラーメンを頂けました 注文から４分と早めの提供。 ちょっと混んでるのにすごいね 赤い器の半分を覆いつくすチャーシューにうっとり。 さらには山盛りコーンで麺が見えません。 他にはねぎ・もやし・味玉半分など。 【スープ】 味噌は赤味噌のような味わい。 ただ粘度は低くて口当たり優しめ。 どことなく節系っぽい和風な感じがしますね＾＾ 【麺】 加水低めの中細ストレート麺。 麺が長くて啜り心地がいいですね(*´▽｀*) 啜った時にスープの魚介の節っぽい風味が鼻に抜けるのが特徴的。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-256

火曜日のランチでお邪魔しました。今日は、山梨出張です。地元で愛され30年、なりたやさんです。 ランチメニューから、レバニラ炒めと半ラーメンを注文しました。 ラーメン、縮れた細麺が昔懐かしい、醤油味スープ…