更新日：2022年08月29日
なのでラーメンのメニューがちょっと多めです✨ 盛り付けがきれいにまとまっていますね これだけでも十分食欲をそそります。 今回お好みは全部普通にしました。 スペシャルトッピングにしましたが、海苔６枚・味玉・チャーシュー３枚・ほうれん草がトッピング。 【スープ】 豚骨の出汁がほどほどに感じられるスープ。 塩分濃度もあり、強烈に「旨味」が伝ってきます。 後半になるとより濃厚さがわかりました 【麺】 中太麺で表面がツルツルとしたタイプ。 加水率は高めでコシが十分の噛み応えがある麺。 スープにしっかり絡むというよりはしっかりと存在感のある麺となっています。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-190
