更新日：2024年03月18日
銀座久兵衛で修行した若旦那が握る寿司が美味しい日本料理のお店
山梨旅行のランチ。山梨市駅近くの昭和元年創業の老舗寿司店に入りました。建物の色が派手ですが、中は高級感のある落ち着いた内装。個室とカウンターがあり、個室でゆったりさせて頂きました。 頂いたのはちらしランチ。サラダ、茶碗蒸し、デザートがついた限定10食のランチです。 漬けのお魚、タコ、海老、貝類が入り、トラディショナルな味わいのちらしです。茶碗蒸しは熱々でお魚の出汁が芳醇な本格派。 若干、割高な感じはありますが、落ち着いた個室でゆったりと頂けるのが良いですね。車の運転が続いたのでゆっくり休む事ができました。
