山梨 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

ランチに伺いました。 平日のランチ定食1000円 コーヒー付きのメニューが鶏肉だったので 今回は海老フライ御膳を頂きました。 ボリューム満点海老もしっかりしたものだったので満足でした。

「漁父乃勇」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」（980円）や「とろほっけ焼き」（680円）が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢れる品揃えで多種多様な魚介類を満喫したい。

最終訪問：2022/8/10【なんとなくググった定食屋サンがステキだった件】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m Retty初投稿(*^O^*)b ぶどうと桃を求め、家族で山梨へ。知らない土地で美味しいご飯を食べる事は旅の楽しみのひとつですよね〜(^o^)あたりハズレがあるのは承知、それも思い出になるんですが、、、こちらはアタリでした＼(^o^)／ なんとなく妻が定食を食べたいと現在地から近い定食屋サンをググったらこちらがヒット！！料理学校の先生がやってらっしゃるという情報に期待をふくらませGoogleマップで目的地設定。 14時近くに到着。昼寝していた4歳の息子を起こしグズグズ坊主を抱えて入店。先客は1組。店奥のテーブル席に座りました！グズる息子に気付いて下さったご主人が『知恵の輪』をいくつか持ってきて下さいました(^o^)4歳のグズグズ坊主は初めて見た知恵の輪にポカーンでしたが、四十路手前のまだまだ坊主は日替わりの肉豆腐定食（¥850）オーダーした後、しばらく少ない脳みそで奮闘しましたw楽しかったです！いつの間にか息子も機嫌を取り戻し、蕎麦が食べたいとご主人にオーダーしてました(^o^;) 待望の肉豆腐定食は簡潔に言えば料亭の味そのもの。どう美味しかったとか野暮な事は言いません。そして先生に点数なんて恐れ多くてつけられませんが100点満点です！＼(^o^)／息子が注文したお蕎麦も美味しかった！息子に巨峰のデザートまでありがとうございましたm(_ _)mお話の面白いご主人で楽しく美味しく頂きました(^o^) ただ、、、ひとつ気になったのがテーブルの上に灰皿が。来店時は煙くもなく臭いも全くありませんでした！ 夕方からは居酒屋サンの営業もされている様なので禁煙店に出来ないのはよ〜く理解できます。次回リピート時、喫煙されてるお客さんがいない事を願うばかりです！！！ #隠れた名店 #昭和風の店内 #県外の人にもオススメ #駐車場あり

野辺山でゴルフしたあと、石和まで戻って反省会。ホテルのフロントで教えてもらったこちらの居酒屋、大当たり。料理はどれも美味かったし、ビールは赤星、山梨のお酒も含めて日本酒の品揃えもいい！ 近所にあったら通ってしまいそうな居酒屋さんでした。

海なし県だからこそ、仕入れに力がはいるのか？ 素晴らしく新鮮な刺身（まぐろ、ぶり、鰹、こはだ）と絶妙ないさきの塩焼き、白米も美味しく、満足な定食でございました。

コースで頂きました。5千円です(*ﾉ∀ﾉ)メニューもシャレがきいています(*ﾉ∀ﾉ) 大間のマグロ2切れだけど食べました美味しい(〃ω〃) メニューのすべてに驚きが有り最高です(*ﾉ∀ﾉ) 良い店ですOKオススメです(〃ω〃)

前回お邪魔して、そのクオリティーに感動さえ覚えた和食あかざわさんにリピ訪問しましたー！ 地元にいると、夜食べに出たりしないので、だいぶ時間が経過してしまいました^^; 今回も個室４名利用で、「あかざわスペシャル」（8000円）です。 今回のメニューは、 【先付】〜新緑の始まり〜 水無月豆腐 利休餡で　黒豆 枝豆 【揚物】〜初めに供するのが当店流〜 淡路鱧と鰻 昇仙峡岩茸天ぷら　和歌山産ぶどう山椒塩で 【凌ぎ】〜料理屋の一品〜 玉蜀黍の飯蒸し「かねふく」明太子の塩気で 【造里】〜新緑の海から〜 銚子の鯛と活蛸 御前崎な鰹 酒盗アイスクリーム　熟成土産醤油と新玉葱ポン酢 【蒸物】〜ビストロあかざわ〜 「名物」フォアグラと浅蜊の茶碗蒸し イタリア産モッツァレラチーズ 【蓋物】〜地産地消〜 蕨と毛蟹真状 甲州牛「ザブトン」お椀仕立て　蓴菜 青味 【火物】〜新緑旬味〜 「新物」奈良県産丸茄子田楽　甲州牛そぼろ味噌とサマートリュフ味噌 【止椀】〜オダシノチカラ〜 赤味噌仕立て　三つ葉 【食事】〜板前ごはん〜 銀鱈と浜名湖生海苔の土鍋炊き込み御飯 【水菓子】〜DOLCE〜 メロンのジェラート　白金台クレママーレ謹製 という内容でした。 今回は日本酒の飲み比べもつけてみて、皆さん満足してお帰りになられました。 ご馳走様でした(￣人￣)

ジブリの「千と千尋の神隠し」冒頭の坂道のモデルと言われる、山梨県上野原市のコモアしおつにある和食屋さんです。コモアしおつへの坂道を自動車で登り、トンネルを超えてすぐの場所にある素敵な和食屋さん。 エントランスに立派な門があり、美しい前庭を通ってお店の中に入ります。お店は大きなテーブルが並んだ座敷があります。座敷からみえる、山の風景も美しい。 妻と2人で金曜日のランチに訪れました。開店時間直後でしたが、既に2組のお客さんで、人気店なのがわかります。 私は賄い丼を、妻はお店のお勧めというマグロのカマ煮をお願いしました。丁寧に作られている為だと思いますが、配膳には少し時間がかかりました。しかし、とても気持ちの良い座敷なので苦にはなりません。 最初に賄い丼が配膳。ご飯は、普通のご飯か酢飯を選べ、酢飯をお願いしました。新鮮な魚を使った、バラチラシですね。副菜付きで、ボリュームもあって、美味しい海鮮丼。 私が食べ終わる頃に、マグロのカマ煮が配膳。マグロのカマが２個も入った、こちらもボリュームのある定食。妻かお腹いっぱいなので、小さいカマを頂きましたが、柔らかく煮込まれ、脂ものっててとても美味。 ちょっと提供時間が掛かりましたが、大満足の高コスパランチでした。 #海鮮丼は海の宝石箱

6/23(土) 本日の昼食です‼︎ 玉川楼(山梨県身延山) うな重(肝吸い付き) ¥2500 × 2 注文を聞いてから蒸さずに焼き上げる 関西系の鰻の焼き方ですね！ 鰻が2枚乗っていてご飯も多目で 甘めのタレが美味しく自宅近くでは 頂けない鰻でした！ お店は近くの大衆食堂見たいな感じですね！ さてさて明日は何の昼食かな⁇

甲府駅すぐの、熊本産馬肉料理店。 馬のハツ、レバ刺し、タタキ、レアかつと見たことのないメニューが沢山。 今回は馬刺し定食に、馬スジ煮込み。 馬の赤身は、濃いけど牛より後味がアッサリしている印象。どちらも美味しいですが、辛めのネギはここまでの量は要らなかったかな。 ハツとかレアカツが気になるので、機会があったらまた寄るかも。

土用の丑の日が近かったので、鰻の看板に引き寄せられ初入店。 趣のある店構えですが、店前に駐車場もあり、利用しやすそうです。 ランチメニューも気になりましたが、ここは初志貫徹でうな重をお願いしました。 やはり丑の日が近いからか、鰻は途中まで仕上げられた状態でカウンターに用意されており、注文が入ると、それを蒸し器に入れ、時間をかけて蒸し、その後、焼き入れして提供する感じでした。 ちょっとタレがしょっぱい気がしましたが、鰻はなかなか美味しかったです。 通常のランチメニューの方にかなりそそられましたので、次回はそちらを食べたいと思います。 店を出たのは12時半くらいでしたが、外に出るともう看板しまってありました。 ランチタイム、何時まで？笑 ご馳走様でした(￣人￣)

【小さな一軒家の和食・鰻料理店で蕎麦＆かつ丼定食】   中央道の渋滞を避けたくて一宮御坂インターで下車、夜に食事できそうなお店ということで行ってみました。 客席にキャパはあっても料理が立て込むと時間がかかるそう。 普段だったら迷うところですが、仮眠とりたかったので丁度良かったです。 なんだったら、もう少し提供されるのが遅くて仮眠をしっかりとりたかったのですが笑   メニューの種類はかなりあります。 うなぎが全面に出ていて、鹿児島県産のうな重が気になります。 迷ったものの、蕎麦にもこだわりがあるようなので、ミニひとくちカツ丼セット（1150円）を注文。   かつ丼は卵とじの煮るタイプではなく、ソースかつ丼のように載せるタイプ。 衣の中では黒胡椒が効いていて、かつそのものは甘さすら感じるほど。 王道なソースをかけて食べるだけでなく、揚げたてならではの醤油もベストです   蕎麦は石臼挽きの国産で、蕎麦粉7の割合。 なめらかな舌触り、弾力ある噛み応えが気持ちいいもので、蕎麦粉を感じるもの。 つゆのかえしがしっかりしていて、ちょっとつける江戸前な食べ方がいい感じ。 蕎麦そのものを味わう感じでした。   町のはずれの食堂という認識だったから、思ってた以上に美味しかったです。 もちろん満足度も！ 強いていうなら、うなぎ食べたかったなぁ…

二階ですがテーブルで楽です。 お料理も美味しいです。 よろしくお願いいたします。

ここのうな重はうなぎがふわふわで、タレがまたおいしくて、うっかりするとうなぎとご飯の比重がズレて、ご飯をおかわりしたくなる。 スッポン料理もあるみたいだけど、まだ頼んだことはない。

こちらのお店は大切なイベントの時にいつもお世話になっていますが、初めてランチコースをいただきました！ディナーと何ら引けを取らないボリューム‼︎ 器も凝っていて、創作料理がより一層映えますね〜。 ランチなのでお酒は控えてお料理を堪能しましたが、全て美味しかったです。 また、ディナーで日本酒と共にいただきに行こうと思います！ #創作料理 #器が素敵 #特別な日に

「串多津」（山梨県甲府市中央1丁目）。 半世紀以上に渡って地元で親しまれる串揚げ料理専門店、食材の個性に合わせて挟んだり巻いたり、丁寧な串打ち作業から幅広いジャンルのメニューが生まれる。 仕入れ状況に合わせて一番美味い食材が揃う「おまかせコース」（2,200円）を勧めたいが、好みに応じて「肉コース」（1,700円）と「魚介コース」（2,200円）と「野菜コース」（1,700円）から選んでも良い。 独自に開発した調味料は洋食ソースタイプとマヨネーズタイプの二種類、客自身で巨大な岩塩をザクザク削り、粉雪の如く振り掛ける食べ方も魅力。

「割烹満月」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一人でも気軽に入れる雰囲気を目指し、高級感を残しつつ低価格設定が実現した日本料理店、吃驚の美味しさ「蛤の土瓶蒸し」（560円）を食べないと禁断症状が出るレベル。

生2杯、アジタタキ、あまご、握り上で4400円。 小淵沢駅の近くを歩いていて見つけたお店です。日曜日の夕方に営業していたので入ってみました。値段の記されたメニューの無いお店でしたが握りの並は1100円とのことで、普通の値段のお店のようでした。山梨のお店ですので川魚のあまごを注文してみました。鮎に似た感じですが、渓流の女王というだけあって柔らかでした。握り上も粒揃いで美味しかったです。

お値段はそこそこするがとても美味しく頂きました。地元の人が美味しいと勧めてくれました。

こちら忘年会時のネタです… 知り合いの方から強くお勧めされたお寿司の美味しいお店！ せっかくなので宴会で使わせていただきました！ お勧めされただけあって、全てのお料理がめっちゃ美味しくてびっくり！こんなに近くに、こんなにも美味しいお店があったなんて…今まで勿体無いことをした気分です〜 もちろん、お値段もそれなりにしますが、美味しいもの優先で考えたら、ここはお勧めですよ!