山梨でご飯が楽しめる日本料理 オススメ20店

甲府で鰹が食べれるとは♡♡ 穴子の白焼き、少し塩っぱかったかな(´ºωº｀) 桜ハイボールはナイスΨ( 'ч'♡ ) 野菜もりもりで美味しい☺︎ #旅行にて #夜に来たい #焼きの技術力

山梨名物のほうとうを初めて食べましたが、定食にしないで良かったー。 単品で、十分食べ応えあります。 満腹です。 #250902

こちら忘年会時のネタです… 知り合いの方から強くお勧めされたお寿司の美味しいお店！ せっかくなので宴会で使わせていただきました！ お勧めされただけあって、全てのお料理がめっちゃ美味しくてびっくり！こんなに近くに、こんなにも美味しいお店があったなんて…今まで勿体無いことをした気分です〜 もちろん、お値段もそれなりにしますが、美味しいもの優先で考えたら、ここはお勧めですよ!

前に通りがかりで、お店を見かけて、ととろは好物のひとつなので、いつか来ようと思っていたところ、この日は、お昼時に韮崎方面でのお仕事だったので、こちらでランチを戴きました。 ランチでは、鮪、鰻、牛タンをメインとしたそれぞれのランチ膳があり、私は「むぎとろ牛タン膳」をお願いしました。 牛タンは、100g〜で、おすすめは150gと書いてあったので、そちらに（＋600円）、ご飯大盛りは＋150円、むぎとろは通常、黄金自然薯とのことで、自然自然薯にすると＋400円だそうです。 とりあえずは、普通の黄金自然薯にしてみました。 店内は、ジャス名が流れる趣のある空間で、日本酒の瓶を間接光にしたりして、雰囲気はいいです。 テーブルは、大きいのと小さいのがあり、あまり席数はなさそうです。 「むぎとろ牛タン膳」は、メインの牛タンに、黄金自然薯、とろろ汁、お櫃に入った麦ご飯、サラダ、小鉢、汁物、香物のセットです。 牛タンは、サイコロステーキの様に切ってあり、塩、わさび、レモンが添えてあります。 そのまま一切れ戴いてみましたが、下味程度に付けてあるだけで、仙台とかの味付けした牛タンとは違います。 ということで、全体にレモンを絞り、塩を付けたり、わさびを乗せたりしながら戴きました。 お櫃に入った麦ご飯は、大盛りですが、小さめなお茶碗に３杯程度というくらいでしょうか。 牛タンで２杯、むぎとろで１杯という感じの配分です。 うーん、牛タン膳2150円、牛タン150g＋600円、ご飯大盛り＋150円で2900円（税別）と結構お高めには感じました。 なによりとろろを売りにしている割に、とろろが少なかったのが残念かなぁ(｡-_-｡) あと、小さいお子さんは入店禁止なので、注意が必要です。 ご馳走様でした(￣人￣)

お久しぶりの山中湖。 一番リーゾナブルなコースに鮎の塩焼きをプラス。 フリードリンクと。 鮎素麺がとっても美味しくって❣️ 和食はいいよね。

昨日分。 初めて下部ホテルさんへ。 ついた直後、アルコール類サービスとのこと。ワイン、ビール、ハイボールがフリー。ワインを片手に足湯でゆったりしました。夜ご飯、撮りそこね。。ビュッフェでした。マシュマロを焼いていただけました。とろーりで良いですね。普段食べないのについおかわり。 朝もビュッフェ。私は、本来は朝からがっつり食べたい人。和食洋食ありますが、個人的に気に入ったのはお茶漬け。昆布と出汁がとてもとても合う！おかわりしてしまいました。 また今度行きたいです。

前回お邪魔して、そのクオリティーに感動さえ覚えた和食あかざわさんにリピ訪問しましたー！ 地元にいると、夜食べに出たりしないので、だいぶ時間が経過してしまいました^^; 今回も個室４名利用で、「あかざわスペシャル」（8000円）です。 今回のメニューは、 【先付】〜新緑の始まり〜 水無月豆腐 利休餡で　黒豆 枝豆 【揚物】〜初めに供するのが当店流〜 淡路鱧と鰻 昇仙峡岩茸天ぷら　和歌山産ぶどう山椒塩で 【凌ぎ】〜料理屋の一品〜 玉蜀黍の飯蒸し「かねふく」明太子の塩気で 【造里】〜新緑の海から〜 銚子の鯛と活蛸 御前崎な鰹 酒盗アイスクリーム　熟成土産醤油と新玉葱ポン酢 【蒸物】〜ビストロあかざわ〜 「名物」フォアグラと浅蜊の茶碗蒸し イタリア産モッツァレラチーズ 【蓋物】〜地産地消〜 蕨と毛蟹真状 甲州牛「ザブトン」お椀仕立て　蓴菜 青味 【火物】〜新緑旬味〜 「新物」奈良県産丸茄子田楽　甲州牛そぼろ味噌とサマートリュフ味噌 【止椀】〜オダシノチカラ〜 赤味噌仕立て　三つ葉 【食事】〜板前ごはん〜 銀鱈と浜名湖生海苔の土鍋炊き込み御飯 【水菓子】〜DOLCE〜 メロンのジェラート　白金台クレママーレ謹製 という内容でした。 今回は日本酒の飲み比べもつけてみて、皆さん満足してお帰りになられました。 ご馳走様でした(￣人￣)

今回もお客様にご馳走になりました。 今回は大人数ででしたが、お刺身も天ぷらもいつも美味しいです。 山梨の地酒もいろいろ揃っておりいつも飲み過ぎて困ってしまうお店です。

甲府駅すぐの、熊本産馬肉料理店。 馬のハツ、レバ刺し、タタキ、レアかつと見たことのないメニューが沢山。 今回は馬刺し定食に、馬スジ煮込み。 馬の赤身は、濃いけど牛より後味がアッサリしている印象。どちらも美味しいですが、辛めのネギはここまでの量は要らなかったかな。 ハツとかレアカツが気になるので、機会があったらまた寄るかも。

鳥もつに備え付けの山椒かけたら美味しかったです。全て美味しかったんですが、アルコールメニューが少ないのが残念でした

「八ヶ岳えさき」さんに行ってまいりました。小淵沢からさらに八ヶ岳に登って行った中に佇んでいるお洒落な一軒家レストランは 1日1組限定！6名までの超予約困難店！　青山にあったミシュラン7年連続獲得店の「えさき」がこちらに移転して来てもうすぐ2年との事。 大きな窓越しに新緑を眺めながら 雨の音、鳥のさえずり、カエルの鳴き声も聞こえて 森の真ん中で食事を頂いているような感覚に。 ・カリフラワーとくるみのソース 蒸した黒アワビヤリイカ は乳製品不使用ながら、ふわっとクリーミーなカリフラワーのソースにクルミがいいアクセント アワビとヤリイカの食感がお見事 ・宮崎マンゴーとダージリンのスープ 野菜かなと思ったスープはまさかのマンゴー！ ダージリンとミックスされてるという驚きのスープは甘味と酸味で食欲をそそります ・山口平政　平貝　礼文馬糞ウニ　静岡山葵 お造りは夏を感じるヒラマサから、 礼文の馬糞ウニもなかなか食べられません ・長崎のノドグロのお吸い物　 絶妙な焼き加減のノドグロを 皮付きでお吸い物に、 汁に浸りすぎないよう添えられて出て来るので 食べ進めるうちに自分で浸すとノドグロのいい油が汁に流れてまた美味しい ・イチゴ　スイカ　トマト　瞬間マリネ お新香の代わりと言ってはチープ過ぎますね この3種類を数分だけマリネに漬けたご飯前のお口直し。　酸味の中にスイカの甘みとトマトとイチゴが素晴らしいバランスでした ・サーロインのすき焼き風と自家製味噌の汁 すき焼き風というこのタレが美味しすぎて、ご飯が無限に進んでしまいます。 すき焼き風で食べるよくある焼肉屋さんのやつの数倍印象的でした ・牛乳プリン　9種類の穀物入り さらっと牛乳プリンですっと出されたこちら。 言葉で説明できない。　驚き⁉️と美味しさです。 料理の素晴らしさもさることながら、 ロケーションの素晴らしさ そして、店主の江崎さんのお人柄に 大ファンになってしまいました。 ここに行くためだけにわざわざ 八ヶ岳に行く価値がある。 そんなお店でした。

「割烹満月」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一人でも気軽に入れる雰囲気を目指し、高級感を残しつつ低価格設定が実現した日本料理店、吃驚の美味しさ「蛤の土瓶蒸し」（560円）を食べないと禁断症状が出るレベル。

沼津港直送の魚介類と県内産契約農家による野菜　山梨県の郷土料理も味わえます #接待 #デート #ランチ #山梨県郷土料理 #友人・同僚と

とにかく、おもてなしがサイコーでした! お料理も細かな気配りに感服しました。是非来年も紅葉の季節に行きたいです。

特大海老2本と野菜の天丼大盛り(650円)。 リーズナブルなのに丁寧な仕事がされており、めっちゃCP の良いお店。 美味しいランチをごちそうさまでした^^

甲府にある、メニュー数がハンパない和食店。 この日は、山梨の身延に行ってから甲府に戻り、親戚と会食。 地元民の親戚が選んでくれたお店がこちら。 しかし、山梨の店はどこも、平屋建てで広く、駐車場もめっちゃ広いですね。 車社会なので、駐車場が広い店じゃないと客足が遠のくんだそうです。 店内の席は、基本個室。 今回は7人でしたが、12人用の個室でした。 メニューの主価格帯は、2〜3000円くらい。 蕎麦、寿司、丼、釜飯などなどが色々組み合わさって、まぁメニュー数のすごいこと！ ターゲットを絞って選ばないと、いつまで経っても迷うことになります(^^;; もちろん、一品料理や酒類なども豊富で、宴会にも使えるとのこと。 自分が選んだのは、おこわ釜めし天ぷら小そば御膳（2068円）。 選べる釜飯、天ぷら、蕎麦、茶碗蒸しがセットになった欲張り御膳で、釜飯は舞茸おこわをチョイス。 ちなみに、妻が選んだのは、選べるお楽しみ御膳（1958円）。 選べるミニ丼、天ぷら、蕎麦、茶碗蒸しがセットになった御膳で、ミニ丼はばらちらし丼をチョイス。 他の人も、好き好きに選択。 最初に出汁が振る舞われ、そして着膳。 お酒を飲みたくなるお膳ですね〜(^^;; 天ぷらで1杯、茶碗蒸しで1杯、釜飯で1杯、蕎麦で1杯、行けそうなラインナップですw 天ぷらには立派な海老が2尾いて、釜飯にはたっぷりの舞茸。 美味しくいただきました♪ ちょっとした集まりとか、宴会とか、慶事弔事とか、いろいろと使い勝手の良いお店だと思います。 #和食　 #日本料理

いつもの甲府駅前店が急遽お休みでしたので 初めて北口店に入店 結局料理は一緒だし店の雰囲気も一緒です。 やっぱり値上がりしているのでしょう。 一番安いほうとうでも1400円です。 味は間違い有りません。

甲府市の繁華街にある釜飯屋さん。コース料理が美味しいとの事で、山梨旅行の夕飯で利用です。 妻と2人で、久しぶりの個室でのコース料理を堪能。先付の三品からスタートです。山芋を使った養老羹、モズクとタコの酢の物、帆立と夏野菜の和物といずれも手の込んだ料理で、冷酒によく会います。 続いてお作りですが、海無し県である事を忘れさせる美味しさ。マグロの赤身がついてますが、山梨県は意外にも1人当たりのマグロの消費量が全国２位だそうで、美味しいマグロが手に入りやすいそうです。 その後、焼き物、豚の冷しゃぶ、エビとアスパラの春巻きと続きました。いずれも美味しいのはもちろん、器のセンスがとても良いですね。 最後はもちろん釜飯。夏松茸、鰻の2種が選べたので、妻が鰻、私は松茸をセレクト。ちょっと硬めに炊かれた釜飯は、出汁が効いて、シンプルですが、味わい深い仕上がりです。 値段も手頃で、接客も丁寧。こちらのお店を目当てに、甲府に寄るのも悪くない選択と思える、高いクオリティの良店でした。

東京からお客様が見えて、山梨のほうとうをいただきに完熟屋さんに来店。東京の方ならこの趣はたまらないでしょうﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲ こちらのお店は駅にも近く、お客様を連れてよく来店するんだけど、終わる時間が早いのでお酒を飲む方には物足りないかも。 でも、お料理は全体的に美味しく、お口の肥えた方をささっと連れてこられるお店です！ 塩山駅から歩いて…15分くらいかしら〜 歩いた事ないのでわかりませんが、おすすめです！ #趣あり #古民家 #ほうとう

山梨名物ほうとう。野菜中心の具も平打ち麺もたっぷりでボリューム十分。一人には多いぐらい 麺を野菜の出汁の効いた味噌仕立てのスープに絡めて食べてるとどんどんいけて、意外にサッと食べてしまったかも。川エビもパリパリで美味しい