更新日:2026年01月02日
景色と旬の地元食材が魅力の本格フレンチ一軒家
義母の一年祭の直会を、昨年同様に、義母と妻の思い出のお店キュイエットで行いました。こちらは、フランス発本格レストランガイド"ゴ・エ・ミヨ"にも4年連続で掲載されています。 今回のメニューは以下の通り。 *地場野菜のマリネ コリアンダー風味自家製鴨の生ハム *山梨県産桃の冷製スープ 前田屋EXバージンオリーブオイル *トマト塩麹&八ヶ岳湧水鱒の燻煙 発酵サヴォイキャベツと鱒と岩魚の卵のせ *鮎と茄子のムースを包むパートブリックのフリット バジルソース&肝ソース添え *無農薬スウェーデン蕪のソテー&白イカ つぶ貝のポアレ、フユイヌ、山椒、ヴィンコット *甲州ワインビーフ頬肉のプレゼ イタリア丸茄子、ヤングコーン、マデラ酒ソース *チーズ2種 白かびチーズ&ブルーチーズ *山梨県産ブルーベリー、スモモ、穂坂町産マンゴ ーのクープ仕立て、サクランボのジュレ、フロマ ージュブランのムース、ピスタチオのグラス *アイスコーヒー お店の看板メニューとも言える"桃の冷製スープ"はもちろんのこと、とっても珍しい"岩魚の卵"を乗せた鱒料理、旬の"鮎"を包んだパートブリックのフリット、とろけるような"甲州ワインビーフ頬肉"など素晴らしいお料理ばかりでした。グラスの中に、フロマージュブランのムースをベースに地元山梨県産のフルーツをあしらったデザートはこれまでにいただいたことのないテイストで感動ものでした。 今回もまた、日常を離れ、ぶどう畑に囲まれた長閑な一軒家で至福のひと時を過ごすことが出来ました。
勝沼ぶどう郷駅エリア。勝沼ワインと共に本格料理を楽しめる貴重なビストロ
なんと投稿3回目 今回も勝沼ワインの買い出しに たまには別の店 と思ったけどコロナで休業中だったので 安定のミルプランタンさんへ 今回は子羊の特別コースをオーダー 濃厚な赤ワインのソースに柔らかなお肉が絡んで悶絶 そしてそして当然ながらコースに合わせて勝沼ワインをペアリング オーナーさんは当然ながら勝沼ワインに詳しくて 近隣地図がプリントされたランチョンマットで、ワイナリーの場所や特徴について教えてくれる 多分これからも 勝沼来るたびに寄ってしまうなぁ
暖炉の炎を眺めながら料理を楽しめる、明野町のレストラン
10月14日(土)のランチは、山梨県北杜市にある暖炉レストランターシャ(TASHA) へ。 建物の周りには、美味しそうな香りに釣られたのか、カワイイ猫がたくさんいます。 中に入ると、天井が高く、重厚ながらも開放感のある雰囲気。 キッチンには、暖炉レストランの名の通り、今まで見た中でも最大の暖炉が鎮座しています。聞くと、日本最大級の暖炉だそうです。 ランチもすべてコース料理のため、メインを選んでオーダーします。 まずは乾杯! 穂坂収穫 シャトーマルス 2015 〔山梨県〕 山梨県韮崎市穂坂地区のワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット・ベリーAを合わせています。 オードブル 新鮮なサラダに加えて、キッシュやサーモンなど盛りだくさん。お皿に描かれたトマトもうっかり食べてしまいそうです。 パン ローズマリーたっぷりの熱々のパンで、そのままでも、オリーブオイルを付けても楽しめます。 メインはそれぞれ違うモノを頼んだので、シェアしながら楽しみます。 和牛100%ハンバーグステーキ ナイフを入れると、肉汁がジュワーッと溢れ出します。ミディアムレアで提供できる100%ビーフの塊は肉々しく、溢れる肉汁のおかげでパサつきは感じません。 黒毛和牛のローストビーフ リブロースを使用し、山櫻の薪で10時間暖炉でローストした一品。しっかりサシが入ったお肉は絶妙のレア加減で、タレとホースラディッシュをかけていただくと、口の中に幸せが広がります。 黒毛和牛のビーフシチュー 繊維に合わせてすっと切れる、箸でも切れる柔らかさ。濃厚なシチューがお肉にしっかり絡みます。 熟成サーロインステーキ 柔らかいサーロインをしっかり熟成した、程よくカロリーを抑えたステーキ。 熱々の鉄板でお肉が焦げないよう、下に玉ねぎを敷く配慮がまた素敵です。 メインは一人で来るとどれにするか迷いそうなぐらい、いずれもお肉の旨みをしっかり楽しめる仕上がり。今日の気分で1番の好みを選ぶとすれば、ビーフシチューかローストビーフです。 ごちそうさまでした(^_^) #とっておきのお店キャンペーン #丁寧な味付け #県外の人にもオススメ #
ぶどう畑を眺めながら、勝沼のワインと創作料理で乾杯
ワイナリー併設の、洋食レストラン☺️ 甲州巡りしてお腹が空いてこちらのお店へ。意外と勝沼は手頃なレストランが少ない。。(見つけるの下手?) 11:30の開店アタック、並ばずに入れました。 サラダバーがついて2,000円ちょい。わたしはチキンカツとトマトソースにした☺️山梨信玄鳥らしい。 サラダバーが品目豊富な上、どれも新鮮そうで嬉しかった!(かすかすのレタスが出てくる、サラダバーあるあるはここでは無かった!!さすが山梨!) 黒胡麻ドレッシングがまた美味❣️ メインのチキンカツは揚げたてで美味しかった、けど、肉かトマトソースがどっちかにもう少し塩味欲しかったかな。。というかもしやわたしは濃い味舌なのかな。 サラダバーにデザート(チョコレートファウンテン)があったけど、まあこれは。。つける食材マシュマロしかなかった。。せっかくのフルーツ県だからフルーツがあれば。。(2,000円に収まらないか) 大きな窓からは山梨の山々が見えて、非日常を味わえます✨ 勝沼でレストランに困ったら是非こちらへ〜〜
地元食材と本格フレンチの技が光る、老舗の優雅なランチ体験
甲府にあるこちらのフレンチ。かなり老舗のようです。結婚の挨拶に利用させてもらいました! ランチコースのみでしたので1番ライトなコースで。 まずはアミューズ、いちじくとクリームチーズと生ハム。続いてサーモンのマリネに豚肉のリエット、そしてスープはかぼちゃのポタージュ。 メインのお肉は牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと信玄鶏のソテーが選べます!今回は信玄鶏で。カリカリの皮目にしっかり火の通ったお野菜が美味しい! ドリンクは南アルプスの桃を使ったジュースにしました。とろっと濃厚で美味しかった。。 地元の名産品をふんだんに使った、地元愛あふれる素敵なお店です。また特別な日に利用したいと思います!
甲州市勝沼町にある地元食材とワインが楽しめるフレンチレストラン
甲州勝沼ぶどうの丘から車で10分以内に行けます。山の中の隠れ家レストランです! お料理はボリュームも味もおいしいのですが、特にソースが素晴らしかったです。赤ワインのオリを使用したお肉のソースやデザートに使われていたオリジナルのベリーソースが絶品でした! ワインも地元の珍しいものを取り揃えており、赤も白も楽しめます! 渓流の音がBGM。静かな時が流れます。 #タグをつけてみよう!キャンペーン #ディナーキャンペーン #記念日はここで #ワインにこだわり
こんなに美味しくて、さらに低価格。お手軽に本格フレンチが楽しめるお店
ランチ、ディナーどちらの時間帯も オープン当初からお世話になっています どの料理も美味しくて ついつい食べすぎ&飲みすぎてしまいますが 少し前から始めた 飲み放題1500円プランはランチでも 注文できるので グラスで何杯かお酒を飲む方には おススメです‼️ 食べられなかった食材も 結構食べられるようになりました。 美味しいからですね‼️‼️ 私のオススメは ハンバーグとガトーショコラ、プチパンです
幅広いお客様に愛され続られている創作フレンチレストランです。
アニバーサリーディナーを、初めてのテラス席で。前菜の説明がなかったので、こちらから聞いたからかその後全部先に教えてくれた(笑)お料理は勿論美味しかった! #Rettyビギナー
お祝い・接待対応 A5和牛、TokyoX、地鶏を気軽に楽しめる隠れ家フレンチ
一流の料理を堅くなくリーズナブルに美味しくいただける。さらに、自家製パンは3種食べさせてもらいましたが、とても美味しく、食べ過ぎてしまいました。自家製発酵バターもあっさりしていてパンの旨さをより一層引き立てます。シェフの料理に対する情熱を感じとれました。 #美味しいフレンチ
スマートでオシャレな店内が魅力、絶品フレンチを楽しむならこのお店
レストランウェディングで、お呼ばれして行きました。 店内全てがオシャレで、スマートな作り。 スタッフさんの動きもテキパキと動いていて、とても感心しました。 出てきたお料理はフレンチ。 野菜や魚系とヘルシーな感じが多かったところに、最後にガツンとしたお肉。 目も心もお腹も美味しいで満足です。 スイーツもかわいくて美味しいと評判の、すぐ隣にあるHERENというケーキ屋さんのモノ。
地元野菜の数々と山梨県産のワインを和室でいただく本格フレンチ
落ち着いた雰囲気の古民家レストランで、満腹になるまで美味しい料理を堪能できました。 おまかせディナーセットを今日は頼んでみました。 料理内容 ①マルセイユ風ブイヤベース:ムール貝、イカ、エビがたっぷり入ったスープ。今まで食べたことがない濃厚な味でした。海鮮好きな方にもおすすめです。 ②ローストビーフや鴨肉、トマトが贅沢に使われたファルシーサラダ:まるごとトマトが入っており、玉ねぎの甘さに驚きました。 ③タチウオとモッツァレラチーズのボイル焼き:チーズとの相性がよく、なかなか他では味わえないです。 ④ビーフシチュー:クロックポットを使用しているそうで、ぶ厚い肉がとても柔らかく食べやすかったです。また食べたい。 ⑤エディブルフラワー付きのカルボナーラ:満腹に近く食べらないかなと思っていたら、美味しくてすぐに食べてしまった。見た目も華やか。 デザートは食べるのに夢中で写真に撮り忘れましたが、これまた濃厚なジェラートでした。 食後も美味しいコーヒーでゆったりできました。
長坂駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
清春芸術村の中にあるcafe 敷地内の作品をみて少しひといきつくのにちょうどよい お店の建築は巨匠・谷口吉生、岡本太郎の作品が飾ってあります(*´∀`*) 撮りわすれちゃったけど、スモークチーズのバゲットのサンドイッチがめちゃくちゃ美味しくて感動! アイスクリームは、ベルギー有名のBiscoffが練り込んでいて、娘もお気に入りのようでした。 駅からタクシーだと10分ちょいだけど、往復6千円はかかるのでバスがオススメかなぁ。 ◇アイスクリーム500yen ◇ぶどうジュース600yen ◆子供用イスあり ◆玄関段差あり
富士吉田、葭池温泉前駅付近のフランス料理店
地産地消のお店で、地元で採ったお野菜、魚、お肉が食べれます。 お野菜には特製野菜ドレッシング、味噌、塩をお好みでかけていただきます。どれかけてもおいしくて、見た目もおしゃれなので楽しんで食べれます! お魚は、バルサミコソースがかかっていて、お好みでローズマリーオイルのパウダーをかけていただく、ソースやタレもこだわりのあるお店です。お肉料理もこだわりのデミグラスソースでとっても柔らかく美味しくペロリといただきました 最後のデザートはかぼちゃのプリンと、かぼちゃの種を絞ってでたオイルでつくったアイスクリーム。 かぼちゃの種のオイル?え?って思ったんですが笑すっごくさっぱりしててほどよく甘くおいしかったです! お店のおばちゃんが、元気でフレンドリーで面白くてまた行きたくなるような人でした 友達と彼氏と、家族とでも、行く相手選ばずいける、そんなオシャレなお店でした❣️ #Rettyビギナー
銀座をはじめパリやバスクの星付き店で腕を磨いてきたシェフが作る本格フレンチ
今年の9月にOPENしたと聞いていたのですが、やっとランチに来ることができました。スタッフの方(親切な方ばかり)におすすめを聞いたら、牛ホホ肉のお料理だということだったのでお願いしたら、お肉がびっくりするくらい柔らかいのと、ソースの味ととてもよく合って、とっても美味しかったです。デザートにフォンダンショコラを注文したのですが、こちらもコーヒーに合ってとても美味しかったです。お値段がお手頃なのに高級な味を楽しめました。
【ドッグリゾートWoofレストラン2F♪】(予約制) 愛犬と一緒にディナー♪楽しいなぁー(*^^*) □茄子とトマトのコンポジション カーロファームのジョルダン仕立て 夏野菜、カーロファームで作ってるんだろうけど、野菜の旨味の濃厚さが伝わってこない。普通かな。 □南瓜の冷製スープor枝豆の冷製スープ 南瓜スープ!甘ーい♪これは裏ごししっかり滑らかで良かった!何杯でもいけそー(^^) 枝豆スープ、ちょい塩分強めだった。 「or」って記載だったけどどちらも飲めました(*^^*) □ヒラメの白ワイン蒸し これはメッチャうまい( ≧∀≦)ノ子供たちも満足げ♪ □甲州ワインビーフグリル やっぱり子供達は肉が好きだねー♪(´ε`*) 食い付きが違う!筋ばっておらず柔らかい。 噛めば噛むほど旨味が溢れてきます! 香ばしくていいねー♪ □デザート盛り合わせ カワイイ盛り付け♪肉球デザインいいねー♪ みんなで食べるご飯はスッゴく楽しい\(^-^)/
駅前で異国情緒を堪能できる洋館カフェの、手作りグルメと心休まる空間
道の駅つるから大月駅前まで たまにはのんびり下道で異動 大月駅前は初めて来ましたが、思いの外静か 駅前の一際目立つ洋館風のカフェで休憩 シャンデリアが豪華な中世ヨーロッパ風の内装で、年配のご夫婦と若いスタッフが切り盛りしていました 注文はケーキセット りんごのキャラメルケーキ アイスコーヒー 煮詰めたりんご、ココア生地、クリームが層になった美味しいケーキ 化粧室にはサロンコンサートの案内もあって、定期的に開催されている様子 駅前でゆっくり出来る貴重なカフェでした #大月駅前 #洋館風建物 #蔦だらけ #ランチ #ケーキ #サ飯 #2025/8月
山梨の食材をじっくり堪能できる河口湖エリアのフレンチレストラン
素材の味が活きていて、スパイスやハーブが香り高く、丁寧かつクリエイティブな味付けやアレンジ。エディブルフラワーを使うなど、見た目も、アートしています。 ディナーコースを選びましたが、食事の嗜好でアレンジが効き、存分に楽しめました。
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