更新日:2022年10月06日
甲斐、塩崎駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
お酒が進むホルモン・中華が味わえる、住宅街に佇む通いやすい居酒屋
ちょっと薄暗くて、昭和の雰囲気が漂う大衆居酒屋です。 こってり・背脂好きにはたまらないスープの見た目。 チャーシューを別で注文しましたが、結構ボリュームもありそうですね~。 しっかり入ったゴマの風味も食欲をそそります 他にトッピングはノリ・ねぎ・メンマなど。 【スープ】 塩分濃度高めな塩スープ。 鶏がらに加えて豚骨も少し入ってそうな味わい。 表現はあまりよくないけど、あの有名なインスタントラーメンのようなケミカルさもあります。 【麺】 個人的に久しぶりに見た中細の超ちぢれ麺です(^^♪ 加水は低そうですが、しっかりコシがあります。 麺と一緒にスープもすするぐらい良く絡んでますね。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-203
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