更新日：2020年07月26日
やや甘口タレの絶品うな丼が食べられるお店
土用の丑の日を前に、今年も鰻を行っとかなくちゃーーー(o^^o）と山梨県甲斐市で創業40年以上という、鰻の名店「うなよし」さんを訪問してみました。 うなよしさんでは、幻の共水鰻も食べてあるとのことでしたので、せっかくなのでお願いしようかと思いましたが、共水うなきの場合は、最低でも１時間待ちとのことで、国産厳選うなぎ重の特上（6200円）をご飯大盛り（200円）でお願いしました！ ええ、せっかくの丑の日ですから、ケチらず奮発しますよー！（≧∇≦） …が、普通のうなぎでも30〜40分ということで、ひたすらお預け状態です(。-∀-) 入店したのは、11時半くらいでしたが、提供があったのは、12時過ぎ…このお店、お急ぎの方は無理ですな(^^; 肝心のお味の方は、備長炭で焼き上げたうなぎは、皮目パリパリ、身はふっくらとしていて、炭の香りがタレをさらに美味しくしてくれています。
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