国母駅のラーメン ブランチ オススメまとめ

その後、山梨に再び戻って徳行にお店を開いたという経緯らしい☝ 甲斐市の「麺匠 なか巌」、韮崎市の「中華そば ゆら吉」さんと似たようなメニュー構成。 中華そばが基本のようですが、「煮干し・甲州地鶏・貝」の出汁を選択できるのがポイントです 注文から20分程度で到着。 ワンオペの限界ですね 鶏がらと少しケミカルな香りも漂ってきました 〆のラーメンにもよさそうな見た目です。 トッピングはチャーシュー・味玉以外に穂先メンマ・水菜など。 【スープ】 塩ベースの貝だしのスープ。 調味油が多めに入ってこってりな仕上がりになっています。 ただ印象としてはその油がボテっとしてキレがあまり感じられないかな～。 【麺】 噛んだ時の歯切れが良し。 啜ると貝の香りが鼻を抜けていくのが快感なんです(*´Д｀) 麺の上にブラックペッパーがかかっているところがあります。 これがまたいいアクセントです トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-229

市場から仕入れた新鮮な食材を使った定食やラーメンなどが戴けます。 市場の方も利用されるので、朝7:00〜と山梨ではかなり早いオープン時間です。 市場なので、刺身を食べてみようかと、刺身ライス（上）、1200円を戴いてみました。 別卓で食べられていた野菜炒めライスやイカフライライスなども美味しそうでした。 刺身ライス（上）は、マグロ３種にイカ、甘エビとほぼマグロライス（笑） 味噌汁もちょっとほんだし系の調味料の味が強かったです(^^; これで1200円は、ちょっと高い…(ｰ ｰ;) 他のメニューは、リーズナブルでボリュームもあったので、次回は違うもの食ーべよっ(^◇^;) こんなところにあるのか、っていう場所にあるので、行く時は、写真の看板を目印にしてください！ ご馳走様でした(￣人￣)

福岡に本社を置き、博多ラーメンなど飲食店を数店舗展開する「㈱ジェイアーク」の山梨県初のラーメン店です 名前通りイオンモール甲府昭和のフードコート内にあります。 呼び鈴が鳴ってすぐいきましたが、そこで1分くらい待ちます デフォルトのトッピングはきくらげとチャーシュー１枚、焼きのりとややシンプルですね。 【スープ】 わずかに臭みがあるけどまさに豚骨の旨味が凝縮されています。 まさに豚骨の純度100％といったところ。 トロっとしたスープなので旨味が口の中で残る感覚があります 【麺】 パッツンと歯切れがいいというよりは少しぼそっと残る食感。 低加水の麺でスープともしっかり合いますね。 トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-74 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

ラーメンは、思った以上にしっかりとしたとんこつ感があり、美味しかったです。 とわ言え、焼きめしとから揚げは、フードコートレベルでしたね笑 ご馳走様でした(￣人￣)