更新日：2022年02月19日
お値打ちメニューで人気の本格炭火焼き鳥を楽しめる居酒屋
ラーメンとおつまみとお酒で、回転率よりも居心地を重視
また居酒屋としてのメニューは一品料理やアルコール類の種類が豊富です。 味噌がほどほどに香ります。 具材はチャーシュー・野菜類（もやし、ニラ）・ひき肉など。 【スープ】 淡い色した味噌のスープ。 丼の上には背脂も少し浮いてますね。 炒めた野菜にスープを混ぜて煮込んでいた辺りは札幌味噌のような作り方に似てますね 【麺】 恐らく自家製麺ではなさそう。 啜ればつるっと口に入り、噛めば少しモチっとした食感がいいですね。 加水率が高そうで最後までふにゃっとならずに食べれます。
★『甲州牛～１頭買い～』だからできる豊富な種類を取りそろえた昭和レトロな炭火焼肉
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安くて美味しいと評判、ボリュームも満点な地元でも人気の定食屋さん
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