甲府・甲斐の郷土料理の人気17店【穴場あり】

甲府駅前の人気ほうとう店へ。 三連休の中日だからか、お昼をかなり過ぎても店先には行列。 並ぶこと約30分、ようやく着席 注文は「ちゃんこほうとう」「豚肉ほうとう」「あずきほうとう」の3種類。 メニューには一品料理も揃っていて、ビールや日本酒片手にもぴったりのラインナップです。 ⸻ ちゃんこほうとう 魚、エビ、ホタテ、鶏肉、椎茸、じゃがいも、人参、うずら卵、白菜、里芋、山菜、カボチャ…具材たっぷり！ 味噌に海鮮の旨みがじんわり染みて、しみじみ美味しい。 海鮮ベースって実は珍しいのでは？ 豚肉ほうとう 豚肉にカボチャ、山菜、じゃがいも、人参、里芋。 シンプルながら、ほっとする優しい味わい。 これぞほうとうの王道かな あずきほうとう ほどよい小豆の甘みが麺とよく絡み、デザート感覚でも楽しめる一品 ⸻ 共通するのは…とにかくボリューム満点！ お腹いっぱいで大満足でした。 特にあずきほうとうは食べ人曰く、とてつもない量のお汁粉 駅前の好立地で観光にも便利。 甲府に来たら、ぜひ立ち寄ってみてください

とある用件で甲府へ。 最近列車のトラブルが多いので、何があるか分からないと思い、特急の時間を1本早めました。結果、何も無かったので、此方に立ち寄ることが出来ました! オーダーしたのはおざらです。おざらとは、簡単にいえば冷たいほうとうの麺を温かいつけ汁で食べる山梨の郷土料理のひとつだそう。シンプルですが、麺がのどごし良く、もちもちして旨いの一言！ 醤油ベースのつけ汁は濃いめで出汁が効いており、油揚げや三つ葉、そしてごぼうなどの野菜が細かくなって入っています。このつけ汁が冷たいほうとうにしっかり絡んで美味！気がつけば汁まで完飲です。 山梨の郷土料理ほうとうが楽しめる、創業1941（昭和16）年の「ちよだ」さん。甲府駅から徒歩3分ほどで営み、地元に愛され続けるお店なのだとか。店内は落ち着いた雰囲気で、楽しい一時でした。甲府でおざらを食べるなら、ちよださんがオススメです！

いつもの甲府駅前店が急遽お休みでしたので 初めて北口店に入店 結局料理は一緒だし店の雰囲気も一緒です。 やっぱり値上がりしているのでしょう。 一番安いほうとうでも1400円です。 味は間違い有りません。

子供の遠征度々訪れる甲府。 今回のランチは山梨らしくほうとうで。近くを検索するとこちらがヒット。ほうとう…信州？長野？14:00前に入れそうだったのでいざ！ 県外の車が多くお昼時はすぎていましたが駐車場がいっぱいでした。出そうな車があったのでもう一周してきて無事駐車。 メニューの中から里芋ほうとうをオーダー。 ほうとうは基本かぼちゃが入ってて甘めなイメージでしたがこちらのお店はまず味噌のスープが濃厚で美味しい！信州味噌なのか？だから信州？聞きはしなかったので分かりませんがわたし的にはとーっても好みの味でした そして麺がイメージしていた平手のかと思いきやしっかり小麦の味がするまるですいとんにも似たモチモチの食べ応えのある麺でこれも私好み。 見た目ちょっと少ないかな？って思ったけどそんなこと全然なく大満足の一杯でした。 また甲府遠征の時にはお邪魔したいと思うお店です！ごちそうさまでした！

山梨名物ほうとう。野菜中心の具も平打ち麺もたっぷりでボリューム十分。一人には多いぐらい 麺を野菜の出汁の効いた味噌仕立てのスープに絡めて食べてるとどんどんいけて、意外にサッと食べてしまったかも。川エビもパリパリで美味しい

ほうとうと煮貝のセットに鳥モツ煮を単品で。鳥モツ煮は甘辛く、好きなキンカンがたっぷり入っており満足。山梨名物が一店舗でまかなえました。

昇仙峡にて。土産物屋と休憩所と食堂が合体したような感じ。そばと葡萄ジュースを注文。葡萄ジュースが濃い味で美味しい。渓流を見ながら食事ができる。 #旅行にて #観光 #そば

とある日の山梨②　 遅いランチはお母さんが１人で切り盛りされてるこちらのお店へ。せっかくの山梨なので名物のほうとう鍋と鳥もつ煮とみそおでんを注文。 ほうとう、お母さんの優しそうな人柄が味に染み出て美味しいです。麺とたっぷりの具とスープの組み合わせが抜群です。鳥もつ煮、いろいろな部位のもつが入っていて歯ごたえよく美味しい。みそおでんも味噌だれの味がいい。じゃがいもが美味しかった。 食後の運動に近くの昇仙峡まで歩いてみます。 #山梨県　#甲府　#昇仙峡　#食堂　#ほうとう　#鳥もつ煮　#みそおでん　#また行きたい

2014年9月27日訪問。 昨日、26歳の誕生日になり、山梨まで記念旅行で連れてきてもらいました♥ もともと行き先のないフリーな旅。なんかないかな？って、レンタカーでフリーペーパー見てたらいい感じなイベントが！ 山梨名物、ほうとうの大会♥ お互い意見一致であっさりと訪問決定☆ 500円のチケットと投票券買ったら、あとはテントを回るだけ。 帰る時に気に入ったほうとうへ投票するシステム。 2〜4回目の王者のほうとう蔵歩成は、殿堂入りのため特別参加枠での参加でした。 味噌と野菜が極旨♥ ほうとう藤原庵 手打ち麺、自家製味噌、山採りきのこ、自前の畑の野菜を極力使用。 みそのこくと、きのこの出汁が利いていて、きのこ汁を思わせる旨みたっぷりでした。 昇仙峡ほうとう会館 味噌を使用しているものの、ちゃんこ鍋的な味わい！ 円右衛門 山菜ほうとう♪山菜のエグミが出て、好きな人は好きな味♪ なんだかんだでコンプしました( ´∀｀)！ 投票先は秘密です♥ 1句 宝刀を　持てば白波　一迅か ほうとう屋さんが宝刀を持ち出して真剣勝負してました。 中々良い大会です♪

ホテルで酒飲んでしまったので歩いていけるお店に行きました。ほうとう出来るのに20分ほどかかりますが、野菜いっぱいで美味しかったです。

【山梨 甲府】 メニューには泡盛が40種類。別に限定品の泡盛や古酒などもあるらしい。泡盛と琉球料理を存分に楽しめるお店が甲府にありました、既に2回来店。 ＊スーチキ（豚肉の塩漬け）600円 （初来店時） ＊スク豆腐　500円　（2回目来店時） ＊豚角（煮）750円　（2回目来店時） 琉球料理で好きなもの、ラフテーとスーチカー。こちらでは豚角、スーチキとメニューに記載あり。どちらも味付けが濃く、泡盛に合う仕様になってます。 人生初のスク豆腐。豆腐の上に小魚3匹…この魚、塩気強っ、よく咀嚼することで塩豆腐風に味わえますね。 ＊泡盛を2種類（瑞泉、菊之露ゴールド） メニューにある泡盛は30°であれば1杯600円。古酒や限定品の価格は分かりませんが、菊之露ゴールドは限定品かな？通常の泡盛よりも味わい深く美味かったです♪ （泡盛は経験不足、知識不足でまだ表現できません…） 入り口から入ると右手に長いカウンター席、左手に4人用テーブル席が並んでます。外観からは想像できない、比較的大きな造りになってました。 泡盛と琉球料理、ご馳走さまでした！

「信州そば店」（山梨県甲府市中央1丁目）。 南瓜と馬鈴薯と里芋から選ぶ「ほうとう」（1,200円）に代表されるが、「カレーほうとう」（1,400円）や「焼きほうとう麺」（1,500円）等の個性派メニューを選ぶ常連客も多い。 県下一の歓楽街で数少ない老舗蕎麦店に食通が集まり、平打ち饂飩や厚切り蕎麦の独特な歯応えに心酔する。

絶対食べてみたかった！ 山梨ソウルフードほうとうと 冷やしほうとう（おざら）の食べ比べ♪ コシが半端無くて美味しかったです (๑´ڡ`๑)

双葉のサービスエリアでランチ。緊急事態宣言中なので、最低限の用事を済ませて日帰りにて。やっぱり下りのお店が良いねということで、上りから下り側へ移動しました。 オーダーは、ジョブチューンで全員合格のメニューの甲州ワインビーフステーキ。地元の小林牧場で飼料にワインの搾りかすを混ぜ飼育されている甲州ワインビーフのもも肉をステーキにし、ご飯の上に乗せたオリジナルステーキ重です。自家製オニオンソースとの相性が抜群で、とてもさっぱりしており、食の進む一品となっていました。 このＳＡは上り下りの行き来が可能なので良いですが、違いがあります。富士山カレーという名物メニューもあるのですがまだチャレンジ出来ておらず。次回はいよいよチャレンジしようかな。

【山梨 昇仙峡】 昇仙峡のロープウェイ乗場にあるお食事処。 山梨名物のほうとうや軽食が食べられます、初来店。 平麺で均一の太さ、厚みもなくスタンダードな薄めのほうとう…温いつけ汁に浸していただきました。 おけそば…こちらのそばは太さがまちまち…薄めのつけ汁に浸していただきました。

昇仙峡のロープウェーを降りてきて、ちょうどお昼だったので、ここに入店しました。サイドメニューでしたが、鶏モツはオーダーしてよかったです。 コメントの愛情抜群だと思ったので、おにぎりを注文してしまいました、

2025.11.24 日向山　登山のあと サービスエリアで夕食 このほうとうがとってもおいしくって お土産に買いたかったのだけれど どれも辛そうでやめました。 ごちそうさまでした❣️