東桂 中央道の側道に佇む『うえちゃん』へ訪問 そこまで混み合ってなく、地元のお客さんが多いですね。ここはどのうどん屋寄りも実家の様な安心感と落ち着いている雰囲気になってます。 (カウンター席もあるので1人でもふらっと寄れますね) 『肉うどん(大)+おにぎり』¥600を注文。 お店のお母さんからタダトッピングでネギが貰えるのでネギだくにしました☺︎ 桜肉は甘辛く煮付けてある印象ですが、ここは濃い醤油の味付けで美味しかったですね。 出汁は魚介ベースの味噌と醤油の出汁となっており、甘過ぎず良し、麺は柔らかめだがコシが強い。 おにぎりは山椒と塩だけのシンプルなものでしたが、うどんと抜群に合いますね。 すりだねにも山椒が多く入っているのか、辛味の後に山椒の鼻から抜ける風味が強かった印象です。 おにぎりにつけて食べれば。とお店を出た後に後悔。 お店の安心感と、良い意味で商売店ぽくない実家の味が僕には刺さりました。 全体的なバランスが良く、満足感のあるお店でした。
0554-43-1667
夏狩にある東桂駅付近のうどんのお店
口コミ(1)
手打ちうどん うえちゃんの店舗情報
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■駅からのアクセス 富士急行 / 東桂駅 徒歩7分(500m) 富士急行 / 十日市場駅 徒歩19分(1.5km) 富士急行 / 都留文科大学前駅(2.5km) |