更新日：2023年02月12日
昔ながらのラーメン、焼き豚がたっぷり入ったチャーハンが大人気
創業してからなんと60年以上という地元にとても愛されている食堂です。 10分程度で着丼です。 煮干しのスープの香りが着丼した途端に香ります✨ 大量のチャーシューとネギのシンプルなトッピング。 【スープ】 喜楽さんはラーメンとチャーシューメンに「レンゲ」が付かないのでご注意を 煮干しと言っても今流行りのセメントのような色をしたスープではなく、昔ながらの中華そばな色をしています。 適度な油が入って、そこまでくどくなく、あっさりとした仕上がりです。 【麺】 麺は中細のストレート。 少し黄色みのある昔ながらな外見です。 歯切れがよく、少しつるっとした舌ざわり。 スープとの絡みはほどほどで、ずるずるっと食べちゃえます✨ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-11 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
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