見つけてしまった！最高なお忍びイタリアン・・！ Googleマップでこの辺りを見てたら、見つけたレストラン。なんか雰囲気良さそう。と思って予約した自分を褒めたい せっかくだし丁寧にレビュー 車で山奥に進み、「本当にここでいいのか？」と思いつつ到着！ 個室に通され、窓からは山梨の山々を臨めます。春が楽しみ❣️ 料理は山梨県さんのお野菜をふんだんに使った、シェフのアイデア満載コース「四季」をいただきました〜 アミューズ:玉ねぎのピュレ 玉ねぎってこんなに優しいお味なのね☺️ アンティパスト:パテ、自家製マヨの野菜サラダ、お酢風味の鶏肉煮込み、ふきのとう(お店の裏で取れたらしい)のフリット マヨ好きじゃないけどサラダ食べられた✨✨ ポタージュ:牛蒡のポタージュ バルサミコが少しかかってたのだけど、牛蒡とバルサミコって合うんだ・・！ プリモピアット:水かき菜のパスタ 水かき菜は初めて食べたけど、クセもなく食べやすい。春を感じる。 と、ここで食べていると囲炉裏にお鍋が登場！中身はポトフ❣️ セコンドピアット: ポトフ 富士桜ポークと香味野菜をじっくりことこと。。 お肉も野菜も、ナイフの重力の重みで切れるほど柔らかい。。。お塩もほとんどいらないくらい、素材の味でいける✨✨✨ ドルチェ:いちごのパンナコッタと橋倉ロール お腹いっぱいでも全部食べられるほど、おいしい！ 甘すぎず、かといって軽すぎず。絶妙☺️ 完全予約制かつ、お昼は2組、夜は1組ということで、次回の予約を入れて、次回の春を楽しみに待ちます☺️
口コミ(6)
オススメ度：100%
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山の中にひっそり 昔は、旅館でした 気になっていたのでお邪魔しました 静かでうぐいすの声が聞こえ流れる霧が窓から見えて素敵でした お料理も野菜の味をしっかりと味わえました 建物やインテリアもあまり改装していないのですがむしろ味わいがあり良かったです #ランチ
#クリスマス ぽいのをと用意していたが間に合わずその14(Ŏ艸Ŏ) 子供の夏休みの自由研究で #白石ガラス工房 に行った時待ち時間に温泉調べてたら何故か気になるここを発見してずっと気になってたのでこの間行って来ましたー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ まずビックリしたのは本当にこっちってぐらい山の中なの(๑°ㅁ°๑)‼✧ そして現れたのは旅館∑(๑º口º๑)!! 入って行くと誰もいないΣ(ﾟдﾟ；) 上がって行くとシェフらしき人が…何と全て1人で行ってるとのことლ('꒪д꒪')ლ凄い しかもかなり若い( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ #ワンオペ なので1日1組なんだってー✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ #素敵な囲炉裏 のある #個室 に通されて気付いたのはお部屋がちゃんと暖められてて細かな気配りが行き届いてるなーと思いましたー( *´꒳`*)♡ お料理は #地元の野菜 をはじめ #ニジマス と #キングサーモン を掛け合わせた新種の #富士の介 ( #フジノスケ )が出て来たり、 #勝沼ワイン があったりと#地産地消 が伺える #山梨産 の物がふんだんに使われたコース料理でしたーლ(´ڡ`ლ) 頂いたのは #7500円のコース でしたがボリュームが凄かったでーす(灬º﹃º灬)♡ ワインは #勝沼酒造 の #アルガブランカクラレーザー をチョイス( ੭ ˙꒳˙ )੭♡ と言っても僕は運転で飲めなかったんですけどね( ˃ ⌑ ˂ഃ ) ワインは残ってしまったら持ち帰りさせてくれるので飲み切れないかなーなんて遠慮せずとも注文出来ますよー✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 子供に出て来た #カルボナーラ あまりに美味しいそうだからもらってみたら、めっちゃ美味かったŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 子供用にメニューも対応して頂きありがとうございました┏〇゛ #乙訓オーナーシェフ また伺います┏〇゛ #大月 #大月好き #大月グルメ #イタリアン #イタリアン好き #パスタ好き #でも最近グルテンフリーと言う言葉と戦い中 #食べたい #ヒンナヒンナ #aha
１年ぶりにランチを食べに 地元の食材を使ったメニュー サラダの中にあったパテが美味しかった ほぼ貸し切り 静かで落ち着いていて楽しい時間が過ぎた 都内では、味わえない
今は雌伏の時ですが、いずれ化けるかと
