更新日：2022年11月19日
北杜、小淵沢駅付近の定食のお店
小淵沢駅から徒歩圏内にある定食屋さんです 洋食から和食までけっこうメニューが豊富。 お酒も豊富で、お座敷もあるので宴会なども対応可能です。 地元の方もフラッとこれそうな雰囲気なのも売り(^^♪ やまよしさんの前に「なりたや」さんでデカチャーシューのラーメンを食べてて。 余計食べたくなってチャーシューを追加です(笑) 着丼してすぐに香る味噌に期待が膨らみ心が奪われる♪。 トッピングはコーン・チャーシュー・野菜・きくらげ・メンマなど。 【スープ】 味噌は自家製の味噌というこだわり。 やや濃厚な味噌には豚骨のような動物系の出汁を掛け合わせてます 調味油が少し多め、背脂は控えめに入ってややオイリーな口当たり。 【麺】 見た目は美白な中太麺。 舌ざわりはツルツル♪ 噛めば少し粘り気があってコシがしっかりあります スープが濃いめだから自然に麺と絡んでますね。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-219
他方からも来店、いつも賑わう美味しいジンギスカンが楽しめる人気のお店
生ラムのジンギスカンをたらふく食べました。だって､柔らかくて臭みがないんだもの。秘伝の特製ダレにつけて食べるのが絶品ですいやー美味しくて獣のように食べてしまった。餃子もオススメです。長く地元に愛されて…
