山梨・甲州・笛吹の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

塩山藤木のそば丸で田舎そば200g現金払。大体名前を書いて店の前で待つことになるが、何組もいると軒下は混んできて、陽射しを避けて陰を探すことになる。

山梨市にある中華そばおかめさん。 私の中では山梨ラーメンレジェンド店の5本指に入るお店です。 中華そばは2種類あって、動物系（動物系スープと焦がしネギ）と 魚介系（魚介系スープと動物系スープのミックス）があり、 私は魚介系が大好きです。 山梨市の人気店なので、お昼はかなり混みますので、時間をみて入店ください。

山梨県甲州市の塩山駅そばにある、老舗ラーメン店の平和園さん。 噂を聴き、こちら方面に来るたびに寄っています。 地元の方のおススメは、ワンタンメンなのですが、少食の私は醤油ラーメンにしました。 懐かしい醤油の味がする、定番のラーメンです。

山梨県笛吹市の甲府バイパス沿いにある風神らぁめんさん。 担々麺が有名な人気店です。 しかし私は相変わらずの醤油ラーメン❗️ 私の基本は、醤油ラーメンがしっかりできてない店はどうかなってところから入ります。 2回目3回目で、そのお店の売りのラーメンをいただきます。 風神さんはそういう意味でしっかりと美味しかったので、次は担々麺をいただきます。 さて、山梨のラーメンばかりを98軒紹介してきましたが、実は100軒目標としていて、あと2軒です。 それが終わったら、ラーメン以外、山梨以外のお店も投稿していきます。

#S.A のラーメン店 麺と出汁に凝ったなかなかのお店。 お勧めネギ辛味噌とニンニク炒飯をチョイス。 クリーミー感のある出汁でまずまず。

1937年創業。 山梨県内においてタンメンが有名な老舗店。 車で行きましたが塩山駅すぐのところにあるので 電車でも行きやすいです。 提供までけっこうな時間がかかるので 時間に余裕を持って訪問した方がいいです。 「湯麺(タンメン)」¥850 あっさりとした豚骨と野菜が溶け出した美味スープ。 特徴的なのが極太麺。多分、自家製？ 無かんすいなのか低かんすいなのか うどんのような感じでかなり個性があります。 なんか分かりませんが 野菜と入ってる豚肉がめちゃくちゃ美味いです。 後半はラー油で味変して完食。 炒め麺も気になりすぎます。 #山梨県 #甲州市 #ラーメン

釈迦堂中華叉焼麺をチョイス。 混んでいるサービスエリア、パーキングエリアを飛ばしてるうちに釈迦堂まで来てしまった…と思いきや、大正解でした。 家族はうどんやそばをオーダー。 味、ボリューム、値段、どれをとっても大満足です。サービスエリアじゃなくて、こっちでしたね。

せっかく山梨県まで来たのだから、正確には違うけど、山梨市にある吉田のうどんを頂きました。冷し肉天うどん(450円)を頂きました。安い！ こちらのお店外見や内装が非常に綺麗だったので、新築移転なのか？分かりませんが、Rettyで登録されている場所と店がずれています。mapを拡大してみると若干南に表示されている場所にありました。 冷しはワサビで食べても美味しかったが、吉田のうどんと言えば、専用の薬味すりだねをかけて頂きました。天ぷらは甘〜い玉ねぎタップリ、肝心のうどんは噛み応えタップリの太さでお腹いっぱいになりました。 #食欲の秋

平日11時開店と同時に入店。先客1名。 その後も次々と入店して来る。広い店内はゆったりした配置でテーブル席はあっという間に一杯に。座敷へと案内に。かなりの人気店。 本日の蕎麦粉は北海道産⚫︎⚫︎（←詳細が掲示されていたが写真撮り忘れてしまった）と掲示してあった。 メニューも豊富で悩ましいが、甲府名物のモツ煮とセットになった平日限定の鳥モツセット（1,265円）のうち「大もり蕎麦＋鳥モツ」を選択。連れは冷たい蕎麦定食（1,265円）※本日の一品は天ぷらを注文。 しばらくして配膳されるとボリューム感満点。女性や年配者には多過ぎであろう。 個人的にはもう少し硬めの茹でが好み。つゆにも拘っている様で味、香りが強めでした。鳥モツは甘辛く煮たモツは臭みは無く美味しい、タレをご飯にかけて食べたら美味いだろうなぁと思う。ご飯も欲しかったが蕎麦の量も多かったので断念。 店を出たら広い駐車場は満杯。かなりの人気店でした。 先客1名の方は余程蕎麦好きの様で蕎麦定食の他に追加で単品大盛もり蕎麦を3回もおかわりして気持ち良く帰る強者でした。

山梨市の小旅行のランチ。10:00から開店してるこちらのお店に、開店直後に来店です。 ほうとうが有名なようですが、暑い日だったので、ざる蕎麦と鶏モツ煮を頂きました。座敷の４人掛けテーブルでゆったりランチです。 先ずは鶏もつ煮が配膳。砂肝、鶏レバーを醤油で煮込んだ山梨の郷土料理。一個だけハツも入ってました。私の祖父がよく食べてたので、懐かしい味です。 蕎麦は二八の手打ち。ちょっと甘めの蕎麦ツユで優しい味の蕎麦でした。 のんびりとした雰囲気のリラックスできるお店でした。

友人家族が山梨に遊びに来たので、山梨ならではのランチを食べに行って来ました。 それはもちろん「鳥モツ煮」 外は猛暑でしたが、チャレンジャーのご夫婦は揃って熱々の「ほうとう」も注文！かなりのボリュームだけど、家族でシェアしながらなんとか平らげました〜 皆さまの山梨の思い出のひとつになったと思います。 #鳥モツ煮 #山梨ならでは #山梨の思い出 #ほうとう

地元で家庭的なお料理を提供してくれるお店です。 昼間は吉田のうどんが人気で、とても予約できないほど！ 夜は家庭的なお料理をリーズナブルに提供してくれて、誰もがお酒と共にほっこりいただけるお料理を提供してくれます。山梨独特の無尽会でも、散々お世話になっています。 今回は4名で来店ですが、安定の美味しさです。 そして、故郷に帰った感が都会の人に好評です！ このお店に来たいがためにまた都会の人は山梨に通うそうですよ！ #おばんざい #吉田のうどん #人気店 #家庭的なお料理 #リーズナブルな価格設定

8/19ドライブ帰りに立寄りました。 沢屋さんでアップルパイを購入したにも関わらずこちらでも『プレミアムアップルパイ』を購入。 帰宅してから美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #テイクアウトできる #プレミアムアップルパイ

平日昼12時前に入店。見えた範囲で先客6名。その後も入れ替わり次々と大勢のお客さんが入店して来る。 住宅街の中に有り、看板はほとんど無くナビ無ければ辿り着く事は無かったかもしれない。 10分ほど待ち蕎麦が来る。小鉢が付き ほどほどの量が盛られていた。麺の量、硬さは丁度良い感じて美味しく頂きました。 店員さんはちょっと無愛想でしたが店が広いためゆっくり食事することが出来た。 また、地元の人はセット物を多く注文していた。 店の大半が座敷なので足の悪い方は入口直ぐのカウンターと2卓ほどのテーブル席（全10名ほど）を利用するしかない。座敷は数部屋有り何れも8卓ほどある巨大なお蕎麦屋さんである。 地元の人が多いのかナビが必須の店である。

万力公園の北側で、雁坂みち沿いにあるラーメン屋さん。 昔は現在の笛吹市「めんやなないろ」の場所に春日居店があり、その名残で山梨店と名称がついています。 ラーメンは昔ながらの中華そばがメイン。 価格が450円～の販売で、このご時世にワンコインでラーメンが食べられる神コスパです(*´▽｀*) さらには七輪で焼く焼肉・ホルモン焼きがもう１つのえのきやさんの売り✨ 注文から15分くらいで到着。 １日限定30食で、周りも注文されている方がチラホラいましたね。 並々入ったスープには気持ちよさそうに大盛りのメンマさんが浸かっています。 チャーシューもなかなかの迫力です。 【スープ】 啜って感じられるのはしっかりとした醤油の味わい。 キレがいいというよりは溜まり醤油のような濃さ。 油分が少ないので舌にズキューン！っとダイレクトに伝ってきます 中華そばですが、煮干しや節系の魚介系の出汁。 【麺】 色白の中細のストレート麺。 これ、手打ち麺なんだよな(*´Д｀)？？？ 包丁で切った感じもないし、ちょっと疑問が、、、。 それでも啜ると主張強めのスープがしっかり絡んできます。 麺が長いので余計に感じるのかも？ トッピング・お店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-250

4月30日に行きました。伊豆旅行が終わって地元に帰る途中で寄りました。2回目です。今回も味噌ネギラーメンを食べました。太麺と中太麺を選べますが、太麺にしました。美味しかったです。餃子も美味しい。

R140号、雁坂トンネルから山梨側10分程度のところにある、とても美味しい、ほうとう屋さんです。 ほうとうはオーソドックスな味噌味でカボチャを、はじめ、野菜もゴロゴロと入ったとても美味しいほうとうで、麺はコシのある平打ち麺で、とても美味しく頂けます。 窓から見える富士山も綺麗に見えて、ロケーション、味ともオススメのほうとう店でした。 また、店内には武田信玄にまつわる歴史モノが多く飾ってあり、博物館としても一見の価値ありです。

以前は民家だったところを改装して店舗にしたそうで。 造りはとてもおしゃれ！ お蕎麦は十割そば、せいろと選べますがちょっとメニュー少ないかなー、、、 天ぷらはサクサク揚がってましたが、素材がインパクト不足なのが残念。 蕎麦の実みそは美味しかった！

夏の放浪旅めし㉘ この日のお昼は道の駅甲斐大和で休憩です。 そば切り発祥の地のこちらで頂きます。 さすがにお昼は混んでいて、20分ほど待ちました。 「ぶっかけおろし と ぶっかけたぬき」をオーダー。 見た目意外と多めの盛り付け、食べたらやっぱり多いのかなと。 きちんとお蕎麦はおいしい、つゆは少し濃い目の味付け。 スタッフさんちょっとビミョーな応対かなと。 ごちそうさまでした。

山岡家が2023年初の期間限定ラーメンが「熟成味噌もやしラーメン」✨ １月10日（火）より販売開始されています。 現在150店舗以上展開する大型ラーメンチェーン店です。 一見、横浜家系ラーメンのように見えますが、ちょっと違います 食べてみた感想は、まさに「濃厚」な一杯だと思いました。 今まで食べてきた味噌ラーメンの中で、トップクラスにスープが濃い色をしています 赤味噌を使っているのかな？ そして、ガッツリともやし・ニラ。 もやしの量は典型的な二郎系ラーメンぐらい入っていそう☝ 【スープ】 基本豚骨醤油ラーメンのお店なので、豚骨がブレンドされたスープです。 ２種類の味噌は何を使用しているか不明ですが、かなり濃い味。 薄めの中濃ソースぐらいに感じました かなり刺激的♪ 【麺】 麺が濃いスープの色に染まってますね 通常の太麺と異なり、熟成味噌もやしラーメン専用の太麺を使用とのこと。 太さは変わりませんが、少し平打ち気味になっているのかな？ 札幌味噌の玉子麺のようなボソ感がちょっとあります。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-242