更新日:2024年10月26日
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納…
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう!すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦…
内閣総理大臣賞を受賞したことのある絶品の和菓子が人気のお店
地元民からとりあえず福井のお土産はこれだ!と羽二重餅をオススメされて購入。 確かにミルフィーユみたいで、色々な意味で高級感も出ていて、見た目もきれい!中の羽二重餅はどちらかというとわらび餅みたいなイ…
早い、安い、うまい、福井のおいしい駅蕎麦店
あー、これこれこれー。 やっぱり口に合う。 出汁かな。
温かいご飯で作られた福井名産の焼き鯖寿司がお薦め。地元の旬の魚も美味
福井駅前で美味しい田舎料理を食べるならここ! 地元福井県を中心とした食材を使った美味しい料理と地酒がいただけます。 勝山水菜を使ったおひたしもオーダー。 水菜とあるが野沢菜やほうれん草に近いローカル野菜…
絶妙なおいしさ、カンナで削ったかき氷と羽二重餅の甘味処
【娘のお土産】 おじいちゃんの手土産に表参道のアンテナショップで買ってきてくれました。福井名物羽二重餅。福井の絹織物の如き、白く繊細な餅菓子。娘の気持ちが嬉しいです。 #羽二重餅 #福井 #表参道
季節感満載の和食を堪能できる。超有名建築家設計の高級料亭
【桜満開✨✨】お花見も兼ねて久しぶりに『開花亭sou-an』にお伺いしました。 母と妹からのリクエスト✨勿論予約済みです♡ 今回は、誰のお誕生日でもないし… 「風花」コースにしました♡ 10%奉仕料込みの¥6600です。 …
福井駅近くにある海産物コーナーみたいな店
焼き鯖寿司¥1260。福井駅です。 写真は中身を写した半身です。 研修開始まで少し時間があったので、お土産を探索しました。お店の前で試食をさせていただき、おいしさに感動!です。 生臭みが全く無く、鯖の美味し…
おひとりさまでも楽しめる、福井市にある美味しいイタリアン
今日神社巡りしてて近くで美味しいところがないか 検索してたら出てきたので初訪問♪ 雰囲気も良くてコスパも良く味も最高でした♪ 前菜の盛り合わせ、パン、パスタ、デザート盛り合わせ 飲み物とお腹いっぱいになり…
シェフの作る極上料理が楽しめる、福井市にあるフレンチレストラン
前日にweb予約見たら×だったけどダメ元で電話したら予約取れた。 行ってみたらランチ1組だけだったから予約システムのせいで機会損失している気がする。美味しいのに。 なにげに初めてだったけど、野菜と鴨と海老…
福井市、福井駅前近くのカフェ
パティシエの卵の姪っ子が来たので連れて行きたかったお店。私も初めてです。 高級感ある落ち着いた店内はほんと素敵。 好きなケーキに好きなアイスを二つ組み合わせるプレートはチョコレートケーキにピスタチオア…
福井らしいおろし蕎麦。辛いおろしで召し上がれ
福井駅にあるあみだそば。 昔はなかったですが、今は福井に帰るたびにサクッと食べています。 福井の蕎麦は美味しいんですよね。おろし大根の越前そばが絶品ですが、こちらのあみだ蕎麦はおろし大根、とろろ、わさ…
越前産特上そば粉だけを使った十割そば、おろしやとろろでも堪能できるお店
文句なしの旨さ
さっぱりとした麺がファンを引き付ける、おそばやさん
福井市中央、福井駅構内にある"おそばだ うどんだ 越前"さんへ。 福井旅行3日目のランチ。 福井名物越前そばを求めて何とかこぎ着けました。 「越前おろしそば」¥800は独特の二皿提供。 蕎麦が延びない配慮とのこと…
地元民イチオシの塩野菜ラーメンがおススメ!優しい味わいのラーメン屋さん
人生初の北陸上陸で、8番らーめん初訪問!! こちらのお店は北陸エリアのチェーン店だそうで、首都圏出身の私には全く馴染みのないお店。 今回出張でせっかく北陸まで来たので1度食べてみようと思い福井駅店を利…
仕込みは繊細で、味付けも素晴らしいロンドン風の寿司が提供されるお店
新鮮なネタを職人が握る美味しさももちろん美味しいけど、 熟成させたネタに手を加えたり味を足したり、それでいて余計な物がない。美味い。 マグロゴルゴンが至高であることを疑いようがない。 でも、トリュフ…
こだわりのカレーはファンが多し!福井駅近の洋食屋さん
昨日の夜から無性にカレーが食べたくて調べてみると福井駅前に美味しそうなカレー屋さんが 早速行ってみることに! ビルの2階にお店を構えていて扉を開けるとふぁっていい匂いが幸せな香り…‼ カレーだけじゃなく…
福井駅近くにあるイタリアン・フレンチ店!CIAO特製 鯛めしは絶品
老舗人気イタリアンへ2人で訪問。 アラカルトから、鯛のカルパッチョ、フレッシュトマトのパスタ、しらすのペペロンチーノ、豚肩ロースのソテーをいただきました。 どの料理も美味しくワインとの相性良く幸せなひと…
【福井駅徒歩6分】個室のある 隠れ家のようなレストラン&バー
昭和99年9月9日の月曜日、晴れて59歳となり、たくさんのメッセージ頂きました事、深く感謝申し上げます。還暦ラスト前となり、前厄と言う事もあり、何事も慎重に粛々と生きて行く覚悟で、御座います。今後とも何卒…
福井を代表する銘菓羽二重餅の元祖、お土産に人気の和菓子店
【福井、駅ナカで手軽に買えるふわとろ福井名物羽二重もち】 福井名物の羽二重餅のお店、くるふ福井にあります。 駅ナカで手軽に買えるのが便利な立地。 たくさん買っても食べれないので1個だけ試しに購入。 無添…