福井のひとりで入りやすいその他 20店

#お洒落にきめたい日ディナー #ビュッフェ #遊び心あり ディナービュッフェいただきました。寿司に、特選牛のステーキに、、、！何いただいても美味い！評判以上！また、いや、何度でも食べたい！

美味しいと聞いていた朝のバイキングを楽しみにしてたけど 新型コロナの影響で お弁当となりました… まぁ仕方ないね～ 盛り沢山でいいお弁当でした

福井県のB級グルメのソースカツ丼を手軽に持ち歩きできる形にした『サバエドッグ』 甘めのソースが絡んだ揚げたてのカツの中にはごはんが入っています‼️ 可愛いブタが描かれたカップもついています。 今回は北鯖江パーキングにて購入しましたがお店では冷凍で自分で揚げるものも販売しているようですね。

とある日のランチはこちらの料理旅館へ。ずっと食べたかった開高丼のお店、毎年香箱蟹の時期だけでわずかな枠でなかなか予約が出来ません(涙)　今年も予約出来ず来年こそ頑張ろうと思っていたら食べる機会をいただき感激です。 この日のメニューは 海の宝石箱　開高丼　 自家製カニミソのつきだし　 男貝のお造り　 郷土料理菜貝　さいげ　 月見がに　 てんぐり鍋(吸い物がわりの蟹鍋)　 と開高丼だけでもなかなかのボリュームなのに食べきれるか心配です。 ここ最近の食べたいランキング第１位の開高丼、噂通りのかなりのボリュームです。オリジナルはセイコガニ７杯にご飯２合、今回は多分ハーフサイズでセイコガニ３杯とご飯１合かな。とにかくかなりのボリュームです。これが想像以上に美味しい！　単純に酢飯などに香箱蟹を乗せてるのでなく蟹でとった蟹出汁がご飯にかかっているのでご飯だけでも美味しい。それに大好きな香箱蟹、至福の時間です。 郷土料理のさいげもお初でしたがいいお味。カニと岩のりと大根おろしを味噌仕立てにした料理、お酒のつまみにもぴったりです。 月見がにも美味しい。泡立てた卵白と卵黄の下に蟹があり単純に言えば蟹酢なんですが全然別物です。全部をよく混ぜるとあら不思議、味わいがまろやかになり蟹酢より美味しい。 もちろん他のお料理も美味しく素晴らしいひとときでした。お腹がいっぱい過ぎてこの後のミーティングは睡魔との戦いでしたが(笑)　来年は自力で予約して体調を整えて挑みたいと思います。 #福井県　#越前町　#料理旅館　#開高丼　#開高健が愛した丼　#ご当地グルメ　#郷土料理　#さいげ　#月見がに　#香箱蟹　#予約困難　#リピート決定

あわら温泉旅館 清風荘 こちらは温泉も良いが料理がまるで京懐石を頂いてるようでほんと美味しい！ これだけの内容に温泉と宿泊が付いてるのだからコスパ良過ぎ‼︎ オープンキッチンでは次々と地産食材が釜焼きされててお腹いっぱいに楽しめます！ #あわら温泉 #清風荘

宿泊者は、無料で食べられるラーメン。 デフォルトは、1玉だが、半玉で注文もOK。 食べてる間、BGMがずーっとチャルメラ（笑）

3月3日♡今日はお雛祭り*:✧˖(ෆ˘͈ ᵕ˘͈)(˘͈ᵕ ˘͈ෆ)✧˖°: 実家でのお祝いにお呼ばれしました〜♡ そして"桜づくし"と"春の苺づくし"のお土産を✨✨ 『御素麺屋』さんは実家の母が大好きなお店です。 1699年（江戸時代元禄12年）創業し、300年以上続く老舗菓子店✨✨ 菓子店なのに『御素麺屋』？と思われるかもしれませんが、お店のHPによると… 一見、お菓子屋とは思えない「御素麺屋」という屋号ですが、名前の由来の文献は正式には残っていません。 しかし、長きに渡って言い伝えられてきたのは、『1699年（元禄12年）の創業時、当時の越前藩藩主松平吉品（まつだいらよしのり）公の病気の折、“そうめん”を献上し、それを食し病気全快になられ、それにより「御素麺屋」を与えられた』ということです。 実家から贈られたお菓子は✨ ❇桜づくし　さくら餅と桜上用饅頭 "さくら餅"♡　春ですね〜 "桜上用饅頭"は、白小豆を使ったさくら餡を上用生地で包み塩漬けの桜の花をあしらっています✨✨ 桜の焼印も可愛い〜(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾ ❇春の苺づくし こしあん、さくらあん、練乳あん、チョコあんのいちご大福4種類の食べ比べセットです♡ パパと私でこしあん、さくらあんを半分子で食べ比べ♡ パパはこしあんに、私はさくらあんに軍配があがりました。 チョコあんといちごのハーモニーはどうでしょう？ 次男が食べたら感想を聞いてみます。 お正月にお正月限定の水ようかんを実家からのお年賀でいただきました。 そちらのご紹介も✨ ❇福井水ようかん⑯ ✴越前水ようかん　極 　　一枚流し　極 　　原材料　砂糖(国内製造)、栗、小豆、寒天、金箔 とっても厚みがあり食べ応えある水ようかん✨ 丸ごとの栗がごろんごろん♡ お正月らしく華やかな金箔が散りばめられた水ようかん「極」でした✨ 美味しくいただきました〜*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 5枚目は娘のお雛様です。 床の間に男雛と女雛のみを飾りたいとパパが決めたお雛様です❀.(*´▽`*)❀. お店の外観は2月初めの様子。 今は雪は綺麗に消えていますよ〜 20220102 20220207 20220303

ヴィーガン料理のお店『深緑』に行ってきました〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 母と2人でお伺いです♡ 福井駅近くの最近OPENしたスイーツのお店狙いだったのですが、4時間待ち…あきらめました… 店頭のみの予約なので出直します。 さて、何処にも予約していないし、ぶらぶら〜 あ♡気になっていたお店に行ってみよう〜とお伺いしました( ๑>ω•́ )۶ 細い路地に面したつい通り過ぎてしまうような（ごめんなさい…）場所にあります。 静かで時間がゆったりと流れるような素敵なお店です♡ 母とメニューを見ながら… ＊今週の菜食プレートランチ　¥1100 ＊サラダガレットランチ　¥1000 体にやさしい有機食材を使った“ヴィーガン”料理✨ "ヴィーガン"とは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」とのこと♡ 今週の菜食プレートランチは、旬の有機野菜を中心にメイン、副菜、スープ、玄米ご飯が付きます。 ・ソイミンチと厚揚げのごま味噌炒め ・かぼちゃとさつまいもの甘辛煮 ・切り干し大根と人参のコチュジャン和え ・もやしの黒胡椒ナムル ・きゅうりと玉ねぎの浅漬け ・グリーンサラダ ・わかめスープ サラダガレットランチは、福井県産そば粉を使用しているとのこと♡ 新鮮なお野菜たっぷりで嬉しい〜✨ 写真ではお野菜しか見えませんが…ガレットが少し覗いていますw ガレット♡大好き❣️ そして、ガレットの下に本物そっくりの大豆ハム✨✨ 大豆なんだ…知らずに食べたら普通にハムだと思うなぁ〜 お味もしっかりしていて美味しくいただきました♡ もっと薄味かな？と思いましたが、私が元々薄味好みなので、しっかりした味付けと感じたのかも♡ 母の菜食プレートランチも、味付けや食感が異なり、 美味しい美味しいと喜んで食べています❣️ 動物性食品を使用しなくても、十分美味しく大満足です( ๑>ω•́ )۶ ドリンクは、有機紅茶をいただきました❤️ いつもは、ストレートティの母と私ですが、 シロップが有機栽培のオーガニックシロップだったので、ついつい入れちゃいましたw 福井では"ヴィーガン料理"のお店は、珍しいんじゃないかな〜と思います。 （後で気になって調べたら何店か確認できました❤️） 店名にちなんだ深緑色の壁が印象的なお店で、静かにゆったりまったり過ごせそうです。 スイーツも気になりながら次回のお楽しみに❤️ 美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* （2020/9/14）

1200投稿目はGWのメインイベント。福井県越前町の小さな港町にあるこちらの旅館。 石川県松任(まっとう)にあった築100年を超える古民家を移築し、リノベーションした趣のある旅館。歴史を感じさせるアンティークな調度品。客室6部屋だけの小さな旅館に、妻、長男、義母の４人で宿泊です。建物は2010年のグッドデザイン賞を受賞。 料理宿の名前に相応しいお料理の数々は、漁火の見える客室に置かれた、歴史を感じる津軽塗のテーブルの上で繰り広げられました。 鯖街道の始点である福井に相応しいしめ鯖、季節を感じるホタルイカ、桜鯛の真子から始まり、お造りはコリコリのバイ貝、桜鯛の湯引き、ブリに甘海老。 横にあるメニュー表を眺めながらワクワクしていると、突然のサプライズ。なんと季節外れの黄色いタグの紛れもない大きな越前蟹。本当に驚いたサプライズは久しぶり。 その後に出てきたのが、これまた驚きのノド黒の素麺。椎茸の出汁の効いた上品な出汁に、ノド黒の香ばしい香りと甘い脂身。 もう既に、お腹いっぱいなのですが、追い討ちでオコゼの唐揚げです。女性陣はほぼギブアップ。 そして〆はノド黒の炙り丼。もう食べられませんが、しっかり食べました。 夕飯もさる事ながら、朝食(最後の写真)も素晴らしく、活イカのお刺身に、味噌仕立てのあんこう鍋というラインナップ。なお、あんこう鍋の雑炊は丁寧にお断りしました。 平成最後のGWに相応しい、素敵な宿の夢のようなお食事でした。 P.S. 野暮な事は言いたくありませんが、GWで一泊二食のオール込み2万円/人以下のプランです。未だに、信じられない値段設定。 #「この味が良いね」キリ番記念日

居酒屋からの2件目のお店 センスのいい料理をさっと出してくれる、 居心地のいい大好きなお店です(^^) チーズ美味しくてパクパク食べてしまいました！ 一件目で利用するお客さんも多いようです。 落ち着いたお店で飲みたい方は是非おすすめです。

創業約260年、鯖街道の起点近くに構える浜焼きさば専門店、【朽木屋】に訪問しました。 1階には串に刺さった鯖がずらりと並ぶ圧巻の光景。焼きさばの他、鯖缶やへしこも販売しており、2階はお食事処になってます。 焼き鯖は大中小の3種類あり、本日購入した大は30センチ近くある超巨大サイズ。周りはパリッとした焼き上がりで、身は肉厚で引き締まっており食べ応え十分。そして脂のりも抜群。 味は付いておらずたっぷりおろし生姜を入れたお醤油でいただきました。これは想像以上の美味しさ。絶品の焼き鯖です。

#味玉はトロッととろける #お肉の質が高い #分厚いロースカツ 上カツ丼560円いただきました。福井では、カツ丼といえばソースカツ丼のことで、卵とじの一般的カツ丼は、上カツ丼と言います。オレボは、夜もやってるから、ほんとありがたい。カツ丼は、ボリュームもあって、サクサクカツにトロッとした卵がいい感じ。セットメニューも豊富で、値段もリーズナブル。ほんとスーパーコンビニです。

夏の思い出の場所のお宿の朝ご飯は“優しいお味”‼️ 海水浴イヤ…潮風に身体を当てるなら、日本海側に限るかも知れません(夏季限定) 現在では根拠の無い事をしているかもσ(^_^;)❓ 赤ん坊が産まれたら、首が座る迄一年位は家屋から出さない、とか❓ 夏に、子供を海に連れて行って、潮風に当てると“丈夫な子に育つ”、とか❓ 我が家の両親は、そうして、子育てをして来ました…幸いにも、自分が、１８歳過ぎて、就職する位迄に、落ち着いて“話しが出来る”時分に、本人目の前に、酔っ払った時に“しみじみ”語って呉れました(苦笑い) 根拠は無いですが、岐阜から比較的近い❓ (岐阜から此処に来る迄、大都市通過が無い“渋滞の確率が低い”のと高速道路でのアクセス可能で) 太平洋側に比べて、日本海側は、海の水の質が綺麗٩( ᐛ )و だと言う事で、 小学校・低・中学年の時分は、毎年連れて来て貰いました、それも高級なホテルでは無く、父親の職場絡みで利用できる、『海の家』見たいな“民宿”でした(笑い) 私も、『長兵衛』さんなら、何て素敵な親だろうと益々感謝はすると思いますが(爆笑) 同じ集落(名子)の他の“民宿”だった記憶が(笑い) 『長兵衛』さん、の朝にメニューは、一味違います(^_−)−☆ 身体に良さ気な”発酵“食材を採り入れた『朝ご飯』です‼️ 【籠盛り】 ・朝のお目覚めジュース ・野菜サラダ　手作り玉葱ドレッシング ・厚揚げの炙り ・いくら大根おろし ・やわらか”ふりかけ“ ・煮物＆香の物 【ごはんのおとも3品】 ・一塩鯖　添え物 ・自家製鯖のへしこ ・手作り塩こうじ鶏　白葱 【あじわい3品】 ・陶板目玉焼き　ハム ・福井産こしひかり ・味噌汁(ワカメ・油揚げ・豆腐・ねぎ) では、感想を❗️ “お目覚めのジュース”は、“人参”を使った口当たりの良いタイプ、寝起きの胃袋の動いて無い状態ですと嬉しいジュース 【籠盛り】は、全般に、野菜を使い、血を綺麗にして呉れるイメージのモノばかり、普段率先して頂か無いモノが多いので(苦笑い) 此の気配りに嬉さを感じます(๑˃̵ᴗ˂̵) サラダ・厚揚げ・いくら大根おろし、は、和の膳らしい感じのモノ❗️ “ふりかけ”は、ご飯のお供、“福井産こしひかり”がススミます٩( ᐛ )و 【ご飯のお供３品】は、全部、パワー・チャージの品々❗️ “へしこ”は此の地域の名物❗️、鯖を“糠”に漬けたモノ、色合いが、黒っぽい茶色ですが… 味わい深い一品、郷土メニューの試食です٩(^‿^)۶ “一塩鯖”は、“へしこ”同様の“鯖”が登場、『若狭湾』は、美味しい鯖の水揚げが多い地域、“鯖へしこ”とセットだと、鯖の奥深さが理解出来ます‼️ “塩こうじ鶏”は、鶏肉の旨味を目一杯、麹が引き出して呉れます❗️ 鶏肉とご飯でパワーチャージ終了٩( ᐛ )و 【味わい3品】は、目玉焼き＆ハムを陶板で❗️ 鶏卵って、火の通し具合で、味わいが、良くも悪くも為るモノ、 “陶板”で焼くと、鉄に比べて、熱伝導が微妙に違う… 特に“目玉焼き”だと“火加減”に拘る人が多い(私もですが…“苦笑い”) イヤ〜絶妙な焼き加減でした(๑˃̵ᴗ˂̵) ご飯とお味噌汁は、地のモノをダイレクトに味わえる“代物”、発酵食品のメニューの併せに絶妙です‼️ 来た時より“元気“を貰っての”朝ご飯“食べ終わって抱く思いは『今日も元気に過ごすぞ‼️』 #発酵食材中心のパワーチャージ食 #郷土の美味しいを集めた朝食 #陶板で焼く目玉焼き #へしこ・一汐の鯖の美味しさ 諸々の事、 此処は懐かしい場所、幼い頃はオーシャンビューの此処の海は、水が綺麗で砂浜も大きな石が無く安全、絶好の泳ぐ”スポット٩( ᐛ )و ただし…直ぐ水深が深く為るのでご注意を‼️ と来れば…渡船で、防波堤釣りか⁉️、筏釣り⁉️ 社会人になって、“幼馴染”の“釣りの師匠”と訪問 『白ギス』狙いで海底を探りながら、釣り糸を動かせば…奇怪な生き物が上がる(´⊙ω⊙`)‼️ “海ケムシ”(((^_^;)何気にグロテスクですが… 触ると危険なので、“トング”で糸から外しましょう(笑い)、此れが二人で爆釣… 声を上げて笑い飛ばしてました(笑い) 此処に泊まった『世界の”ヒロキ“』さんも”日本海“で”マグロを上げた“ロマンの海‼️ ”白ギス“狙いで海底を探ると”アルアルネタ“の”根がかり“(仕掛けが海底の”岩場に引っ掛かる“) 激しく竿と糸を動かし…外しに掛かりマス… 『松方弘樹世界を釣る‼️』の名キャッチコピーに擬え…『河本国博”地球“を釣る〜‼️』と叫べば、 周りは”大爆笑“に包まれました❗️ 素敵なスポットのグルメな海辺の宿如何⁉️

とある日の朝ごはんはお宿でいただきます。晩ごはんと同じく料理茶屋季風庭さんで和朝食です。 炊きたての釜炊きご飯はご当地福井のいちほまれを使っています。艶々で甘くてこれだけで美味しい。ご飯のお供たちもいろいろ、詳しくは献立をご覧ください(笑)　とにかくご飯のお供が必要ないくらい炊きたての釜炊きご飯が美味しい。大満足のお宿の朝ごはんでした。 #福井県　#あわら温泉　#お宿の朝ごはん　#美松　#福井県産　#いちほまれ　#釜炊きご飯

遅めのランチ、営業時間ギリギリ？超えていた様にも思いますがなんとか着座。 天丼とミニおろしそばセット（800円税抜）を注文。 おろし蕎麦、麺のコシが強い。 天丼は海老 イカ キス カボチャ ナス ししとう ちくわと盛り沢山！サクサクと上がり具合も良く美味い！ テイクアウトメニューも充実しています！

おおい町の海に面したホテルうみんぴあ内のレストランです。食材を生かした丁寧な料理をいただきました。オマールエビのパスタの甘さに感動。またいつか訪れたいレストランです。

先日、福井県に用事があり、帰りにあわら温泉の大江戸温泉物語さんによらして頂きました。 今回のディナーバイキングは、蟹、イクラ、大アサリが食べ放題だったのでそこが目的です。 味も美味しいですがとても贅沢な気分を味わうことができました。 温泉、ディナーバイキング、漫画、休憩込みで5000円以下の値段で食べれたのでとてもコスパも良いと思います。 #大江戸温泉物語 #コスパ最高 #遊び心あり

芦原温泉の朝はつやつやのあわら産こしひかりをいただきました。 炊き合わせやサラダに温泉たまご、焼き物は鯛マヨなどなどご飯が進むメニューです。 ゆっくり朝から風呂に入ってリフレッシュして土日過ごしてまた月曜日から仕事頑張りましょう‼️

お節料理を購入しました。物凄く豪華です。 明日の元旦に頂きたいと思います。 #お節料理 #リピート決定

2025年8月夏休み。 若狭湾、琵琶湖旅行2日目。 ホテル湾彩さんの宴会場での朝食です。 いつもと同じの朝食メニュー。 朝から大好きなイカの刺身、若狭名産の梅を使った梅干し、ウニと椎茸の佃煮。 ご飯がすすむやつばかりです。 さて、この日は、長浜へ行き、琵琶湖にポツリと浮かぶ竹生島（ちくぶしま）へ行きました。