【個室あり】福井の雰囲気が良い懐石料理 20店

本日は接待用にこちらを予約。 5000円のコースをチョイスしました。 前菜3種盛り、お造り、サワラの幽庵焼き、あんこう唐揚げ、牛フィレステーキ、おろしそば、デザート。 追加でカキフライにカワハギお造り、吉川ナスの揚げ出し。 どれもとても美味しかったです‼️

お昼の懐石6千円♪ お料理、接客、雰囲気全ての面で安心しておまかせできるお店 オヤジの四十九日の法要で親族19名でした。 一番楽しみにしてたのがお刺身 少なめだったのが残念だけど赤身と平目の昆布締め、甘エビが特にうまい お通しはきのこの白あえ 酢の物はゴリゴリ食感のもずくとずわい蟹 ふぐとベビーコーンの吸い物 焼き物はカマス 茄子と牛肉の揚出し 鯛のあら煮にご飯とお汁と香の物 鯛のあら煮が食べるとこがほとんどなかったのが残念だったけどやっぱり間違いなくうまい！ コースは6千円だけど消費税、席料、10%のサービス料が別に必要です。 駐車場は店舗横のコインパ使えば5時間無料 #懐石コース #待合室あり

新年会で、伺いました。バリエーションに富んだコース料理を堪能しました。季節の旬な地産地消のお料理に感動しました。福井の地物の素材を上手く御料理に生かされていました。季節の変わるたび伺いたいと思いました。 #福井 #北陸新幹線 #地味にすごい

ちょっと福井へ④　 とある日の福井のランチはランチミーティングでこちらのお弁当をいただきます。 福井らしいお弁当、ご飯がソーツカツ丼です。もう一方のご飯はたけのこご飯、春らしいですね。多彩なおかずたちもいいお味、お腹が満たされて午後からのミーティングを頑張れそうです。 #福井市　#お弁当屋さん　#ソーツカツ丼　#ご当地グルメ　#季節を感じるお弁当　#ランチミーティング

今回は、ずっと憧れてた越前蟹^_^ 宿もいろいろ悩んで選んだのが、樹香苑さん。 海沿いではなく、ちょっとだけ山あいにある素敵な古民家のお宿。 1日5組限定。　お風呂もトロトロの温泉で疲れも癒し、憧れの越前蟹をいただきに。 姿茹で蟹に焼き蟹用…テンション上がる^_^ まずはビールで乾杯 焼きながら　茹で蟹をいただく… 絶品。 甘みが素晴らしい。 今回　目的の甲羅焼き　　最高です。 これは日本酒でしょ…と言うことで黒龍を。 無限ループです。 刺身も甘くて　とろける。 蟹だけではなく、お造りも美味しい。 天麩羅も熱々でいただけて　言うことなし。 牛鍋は　苦しいくらいお腹がいっぱい… 朝食もお米の甘さがいい。 本当に素敵な宿で美味しいお食事。 お部屋のお茶受けも美味しい羊羹。 ゆったりできて　本当に最高です #福井 #越前蟹 #温泉もいいよ #蟹だけじゃないよ #お刺身美味しい #5組限定 #古民家お宿

2次会で伺いました。こちらもソーシャルディスタンスで、対面接客無しとなり、舞台がゴージャスにリニューアルされてました。 舞台装置も素晴らしい作りになっていました。 舞も福井オリジナルで、観光客受けする内容と感じました。 #リピート決定

敦賀でたいせつな方とのお食事や特別なお席を設けるときは、老舗料亭のこちらです。 一日1組から2組限定、お料理はおまかせと聞くと敷居が高くてなかなか来る機会もなく25年ぶりです(笑) 門をくぐり、玄関を開けるととっても上品で素敵な女将さんがお出迎えくださいます。 そして、一目で胸が高まる素晴らしい設え。建物探訪の渡辺さんも興奮するのでは？ お部屋までの廊下も空間も襖紙の模様までほんとに1つ1つずっと見ていたいくらいでした。 さて、お料理は、季節を感じる旬の食材を丁寧なお仕事で、美しさに、美味しさ、食感、温度、香りまで楽しめました。 相変わらず写真を撮るのが下手くそで、美しさが半減してて伝わらなくてごめんなさい。 なんて幸せなんだろうと思うくらいすべて美味しく、一口食べては「美味しい(#^.^#)」とずっと笑みを浮かべていたと思います。 最後のデザートのあんみつがおいしくておいしくておいしくて…(*≧∀≦*) あんこはもちろん、寒天の食感が最高でした。 女将さんに興奮してお伝えすると、やはり甘味を絶賛される方が多いと仰っていました。甘味処も出して欲しいです！ 今回は、最高のおもてなしがしたくて、25年前に頂いた蕪蒸しのお出汁の忘れられない美味しさの記憶を頼りに伺いました。 25年前は、長男がお腹にいて、私の職場の送別会でした。 「どこがいい？」と上司に聞いて頂いて厚かましく「かどのさん」と答えた私をよく言ったのだと可笑しくもあり、誉めたいとも思いました(^.^) 今度は25年後じゃなくて、季節が変わったらまた伺いたいです♡ #ミシュランガイド掲載店 #星忘れてませんか #特別な日に #懐石料理 #地元の名店 #老舗料亭 #接客が丁寧 #建物が素敵

何度訪問しても斬新で美味しくいつも驚きと感動を頂きます。 今回も大変美味しくいただきました。 （数ヶ月前のお料理です） 大将のお話も楽しく、これも私たちのたのしみのひとつでもあります。 お料理の詳細は、これから行かれる方の楽しみを考えて控えさせていただきます。

高山から富山そして今夜は福井です♪福井駅本当新しくなって綺麗ですね。夕飯は、福井駅の八兆屋に来ておりまする今回飲み放題の7000円コースにしました♪料理は本当綺麗で青竹の冷酒マジ飲み過ぎました。ご馳走様です

#お洒落にきめたい日ディナー #ラグジュアリーな店内 #落ち着ける店内 コースメニューいただきました。大人のプライベート会食には、落ち着く天和で、いいです。料理も適度な量に、ペースも良いです。かなり賑わってました。予約は必須ですね。

#福井 でランチ 打ち合わせ後、#お寿司屋さん に連れて行って頂きました。 それもカウンターで！ 12貫プラス #ぶり 味噌汁も2種類！ ひとつひとつ丁寧な仕事 手が止まらない！ #かに #うに #いくら も良いが #はまぐり が美味かった！ ご馳走さまでした。 食べてすぐに、#富山 へ移動〜

あなごの旬は一般的に6月〜8月です。 というわけで美味しい梅雨あなごをいただきにこちらへ伺いました。 煮あなご重を注文していただきます。 そのまま→薬味入れて→出汁で茶漬けでいただきます。 口の中で蕩けるような煮あなご。 とても美味しかったのでまた旬の冬に脂がのったあなごをいただきに伺います‼️

令和８年１月２４日の土曜日のランチは、びわ湖花街道をチェックアウトしてから、三方五湖まで足を延ばしドライブしながら福井県美浜町の「味・一休」で。 若狹海の幸御膳３９００円を２つオーダー。 コレ、凄いボリューム満点でメッチャ美味しい～(^o^)v 刺身も焼魚も煮魚も最高やん(^o^)v もう、お腹パンパン(///∇///) 喫煙不可。駐車場あり。 リピート確定(^-^) ご馳走様でした～o(^o^)o

緊急トラブルにて鯖江に来ましたので折角ならと少し贅沢させていただきました(๑>◡<๑) おまかせ定食1600円とステーキ定食1700円の二本立て‼️ おまかせをいただきました。 お造りに白身魚のフライに魚のアラが入った煮物など美味しかったですね〜。 食後にはコーヒーもしくはフルーツがサービスらしくコーヒーをいただきました。

新年会で伺いました。日本料理の店です。久しぶりでした。一品一品、抜群の仕込みですが、お料理を出すスピードが遅すぎる感じでした。6時半スタートですがコース料理の最終おろし蕎麦は、8時20分でした。御料理の出すタイミングは、重要だと感じます。

マグロの稚魚よこわの刺身はトロになる前の脂身が美味しく初めての食感でした。真鯛の刺身は身がプリプリ！旬な山菜と共にいただきました。

本日はランチにこちらへ伺いました。 活きうな重というメニューも惹かれましたが本日はこちらのランチメニューの桶弁をいただきました。 名前の通り大きな桶に入った弁当です。 お造り、揚げ物、たまご巻きに煮物、サラダなどなどがワンプレート。 ごはんも小さな米櫃入り‼️ 美味しくいただきました。

【福井駅で蟹食べよう！】 福井駅近辺で蟹が食べたくなったらこちら。福井駅ビル｢くるふ｣ の2024年オープンとともにできた新店。 名物の越前がにはもちろん、安価で手のだしやすい紅ズワイ。特定の季節しか水揚げされない水がになど豊富なバリエーションがあるのは嬉しく、蟹を食べなれない初心者にも、それぞれの違いや食べ方などを丁寧に教えてくれる。 その他のメニューも福井の名産にこだわり、甘えびやのどぐろのお造り、鯖ずし、へしこなども味わえる。 福井は良質な地酒もあり、都内ならプレミアもつくような黒龍や梵を現地価格で一献出来るのもうれしい。 #紅ズワイ