更新日：2023年07月29日
【八ツ島駅より15分】うなぎの専門店だからこそ味わえる、多彩な鰻料理に舌鼓…
メニューはうなぎの日なので、ひつまぶしとうな重の２品だけでどちらか選ぶということだった。 とり敢えず、うな重を注文。 うなぎはパリパリのサクッとしたかんじで良いです。 残念だったのは、タレがかけすぎてあり、ご飯も辛くて食べれないほど(-_-;)我慢してかきこむ。 ひつまぶしにすれば良かったと後悔。。。 追い足し用のタレもついてきているので、もう少し考えて欲しい。 今後、行くことがあればひつまぶしの一択です。 出汁で調整できますからね。
丹精込め焼き上げた旨いうなぎ、ご賞味ください。
グラスにたっぷりの麦茶も嬉しい♡ 鰻を焼く良い香りが✨ 我が家の分かな〜( *´艸`)ﾌﾌﾌ 程なく娘の「ステーキ重」が✨ あら♡美味しそう〜 娘には岩海苔のお味噌汁付きです。 直ぐにパパと次男の「うな丼ご飯特盛り」が✨ そして私の「うな重」も届きました〜✨ 鰻の方は、肝吸いかお味噌汁かを選べます。 皆、肝吸いにしました。 お漬物とちょこっとの明太子が嬉しい〜♡ 皮はカリッと身はふんわり♡ 三河産をメインに国産鰻を県内唯一蒸さずに焼き上げた鰻を提供されているそうです。 蒸さずに焼き上げることによりカリッとふっくらとした食感の鰻✨ ご飯もツヤツヤで美味しいですよ〜 タレは甘めかな？ うな丼には別添えでタレが付いてくるのでパパと次男は追加でかけていました。 そして、デザートのプリン✨ 可愛い器に入ったとろとろのプリン♡ こちらもめっちゃ美味しかったです。 久々の鰻様✨✨ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ お会計の時に、マスクを人数分くださいました。
【4/22グランドオープン】食材と土鍋に拘り抜いた1品を是非お楽しみください。
そして苦めのカラメルソースが嬉しい♡ 私がお伺いした和食屋のお店でのデザートはプリンが多く感じますがどのお店のプリンも本当に美味しい✨ お米と味わう極上のおかずは、うなぎの他、季節に合わせて、のどぐろや越前がに、ふくいサーモンや若狭牛などが登場するそうです。 此方は家族や実家の両親や妹ともお伺いしたいなぁ〜 …と思って実家の両親と後日西武福井店にお伺いしましたが、父の「イタリアンが食べたい」のリクエストで別なお店にお伺いとなりました( *´艸`)ｸｽｸｽ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20220523
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