更新日:2023年12月29日
魚問屋直営だからこその鮮度抜群のお刺身。四季折々の旬の食材をおすすめ出来る店。
海鮮食べたくて遠出して福井県まで行きました! 福井サーモン脂乗っててめちゃ美味しかったです! どの魚もプリプリでした! あとはおろし蕎麦が名物だったので頂きました。 十割蕎麦です。コシがあって美味しかっ…
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納…
季節の食材を使った料理が楽しめる、予約必須の小料理屋さん
【850投稿目✨】ミシュラン1つ星獲得日本料理店『馳走飯田』にお伺いしました(*´▽`)ノ ハーイ♪ 此方は、本当に予約が取れないことで有名なお店です。 呉服屋さんの"着物でお出かけ会"の企画で、秋にもお伺いしての2回目…
カニ尽くしのフルコースが食べられる、越前かにで有名な旅館内のお店
望洋楼のカニは宿泊した人しか食べられません。実は福井出身なのですが、福井にこんなお洒落な高級旅館があるとは…何よりもそちらにびっくりしました笑。3月ということもあり、香箱ガニは残念ながらなく、とびきり…
生簀から選んだ大きな蟹を好みの調理方法で食べられるカニ料理専門店
今年も蟹の時期がやってきました!! 始めて訪問のお店です 店に入ると玄関に大きな水槽があり蟹が沢山 今日食べる蟹を選ぶように言われ、食べたかも選択。 金額は何処にも記載なし笑 蟹刺しが食べたかったので、…
地元福井県産にこだわった食材の料理を個室で味わう落ち着けるお店
2回目のまつや千千! 前回は千の幸でごはんでしたが、今回は部屋食! メインのあわびのおどり焼きもすごかったけど、 三国の鮮魚お刺身がおいしすぎた〜 妊娠で美味しいお魚全然食べれてなかったから ほんまに感…
刺身から揚げ物まで美味しい炉端焼き屋
#魚が安くて美味い店 #地元民に愛される店 8時では、満席で入れない。近くの秋吉で待つこと1時間やっと入れました。客人には、福井の美味い魚を是非、食べていただきたく、待ちました。刺身もりあわせ、赤カレイ…
海鮮が美味しくてコスパも良い、福井市の居酒屋さん
定期会合で、伺いました。コース料理です。今年初のスボガニに感動しました。どれも美味しく一品一品ての込んだお献立でした。 #福井市 #北陸新幹線 #地味にすごい
旬の幸からワインも冷酒も美味しい、高木中央の日本料理の店
またまた、ずぼガニを求めて訪問しました。 ビールから初めて、日本酒 早瀬浦に進みました。 浦底を堪能させて頂きました。 お造りからはまぐり、タコの甘煮、水がにとフルコースで、頂きました。満足感いっぱいで…
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