【困ったらココ】福井で人気の刺身人気店20選

#お洒落にきめたい日ディナー #コスパ最高 かんきちさんの飲み放題コース5,500円いただきました。鍋の写真撮り忘れました。魚から鶏料理までのコース。特に、鶏肉美味しいです。東京からの客人には、この時期はカニが無いので、魚と鶏料理がいいかなとセレクト。あっという間の２時間でした。

夜は、まるさん屋さんに来ました〜岩がきが食べたくて夏御膳のコースにしました。生ビールと冷酒で常山いただきました

晩ご飯に伺いました。ガッツリ食べに。予約必須の人気店、18時で満席。鰻ざく、和出しのサッパリ感最高。特上にぎりで2,680円！申し分ないコスパです。 福井らしさは少ないメニューなので、客人応対に最後まで悩みましたが、新鮮な魚介に、客人も満足いただけました。 コースメニューがとても美味しそうでした。

今日は福井市に来ております♫ ランチは個人的福井最強回転寿司（回転してない）でたらふく頂きました( ´∀｀) そして遂にこの店もタッチパネル導入☆ まぁそりゃそうだ(笑) 今日も美味しいです(≧∀≦) ごちそう様でした（^人^）

トロ、ノドグロ（石川産）、生ウニ、ブリハラ、海鮮巻き、赤エビ、生タコ（北海道産）、バッテラ 少し値段は高めですが、回転寿司のレベルを超えて美味しいです！身も大きくて新鮮で大満足でした✨ 他店にはないメニューもありローカルな感じがいいですね〜またリピートしたいと思います！ 日曜日ですが15時ごろに行ったので空いていました

少し早いランチです♪2時間かけて来た甲斐あり‼️相変わらず美味しいおすすめランチとお刺身ランチ共に1750円です。テイクアウトに、酢の物やお刺身買って帰ります♪

吉田類居酒屋#400福井県敦賀市@北陸本線敦賀駅路地経由2分、表からは3分。のれんをくぐれば9席のL字型カウンターの向こうに、おでんの湯気。外は嵐、対象的に静かな店内にはご主人の仕事をする音と、テレビの音。 福井の地酒「早瀬浦」純米滴酒浦底で、鯖のへしこの刺身をいただきながら、いい歳になったもんだ、と、ひとりほくそ笑む。 北陸トンネルに入る貨物列車のホイッスルを遠くに聞くようになる頃、下関でも味わえないような極上ヒレ酒の中のお代わりは3杯を超えて、夢の中に続いていた。 という感じにおすすめ！

肉(若狭牛)うどん大盛りを食べましたが、ペロリでした 最近食べたうどんの中ではコシがあり一番美味しかった 次は土日限定のカレーうどんを食べてみたいです。

久しぶりの訪問です。コロナ禍なので、マスク会食でした。おみあげの八重巻きも美味しくいただきました。 #リピート決定

これで最後かなー、3月に入っても誕生会をしてくれる友達に感謝♡なかなか会えなかったので、食べながら喋りながらあっという間の時間でした！ 食後のプリンは忘れなかった！(2020.3.2来店) #お寿司好き #ちょっとリッチな #回転すし #ありがたい #ご馳走様でした！

初訪問。 片町の小路にある隠れ家的料理店。 カウンターだけの狭い店内ですが、またそれが良い雰囲気を醸し出してます。 注文したのはお造り盛り合わせとタケノコ焼き。 お造りどれも美味しかったですが、中でも福井サーモンこれ美味いですね！とろけますね！福井県が推しているだけあります！笑） タケノコ焼きも歯ごたえと柔らかさが丁度良く大変美味しかったです。 2019.5.25 #隠れ家的料理店 #福井サーモン美味い

2025年8月夏休み。 若狭湾、琵琶湖旅行2日目。 ホテル湾彩さんの宴会場での朝食です。 いつもと同じの朝食メニュー。 朝から大好きなイカの刺身、若狭名産の梅を使った梅干し、ウニと椎茸の佃煮。 ご飯がすすむやつばかりです。 さて、この日は、長浜へ行き、琵琶湖にポツリと浮かぶ竹生島（ちくぶしま）へ行きました。

この日は越前海岸♪ ＪＲ鯖江駅からタクシーで30分。途中、織田信長の織田家発祥の地を通り、険しい山越えをしてたどり着いた海辺の民宿。 すこし時期は遅かったのですが、蟹のフルコースを。 茹で蟹が１人二匹、蟹のお刺身、焼きがに、お鍋。 その他に、船盛のお刺身。ぶり、赤鰈、いか、甘エビ。 ゲソの酢の物、深海魚の煮物、カレイの干物。 蟹は黙々といただきます。 茹で蟹も焼きがにも美味ですが、やはり、蟹のお刺身ですねー。甘くて甘くて。 船盛のお刺身も絶品赤鰈は淡白。ブリは脂のがのって良いですね。お酒が進みます。 びっくりしたのは深海魚の煮物。ぷりぷり、コラーゲンの塊。口のなかでとろけます。 お酒は福井の地酒「一本槍」。福井勝山のお酒です。これが海鮮に合うんです。 なんと美味しいのやら。 そんなに美味しいモノをいただける私、幸せ者です。 ごちそうさまでした♪ #蟹 #旅先グルメ

駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納得でした。 次回は得意先接待や大切な方との記念日などに利用したいと思います

金沢からの帰り、敦賀に8:30に到着し途中下車。 サンダーバードの始発駅でなければ決して下車しない港町を探訪です。 30分かけて海側に行くとそこは綺麗なブルーの海に面する漁港。 実家の隠岐の港よりずっ〜と大きな町。 ホットします。 こちらのお店は海鮮丼が人気の「どんと屋」。 漁協の向かいにある綺麗なお店。 10時オープンなのに9:30到着。 予約機でチェックインしてみなとを散策。 やっぱり晴れた日の海は最高。一面マリンブルー。清々しい。 どんと丼。魚のずけに穴子、イクラ、海老天に蓮根、胡瓜、たまごのちらし寿司。 ねっとりした食感の魚介の漬けがご飯や野菜に合います。 それにボリュームも有り普通盛りで腹パンに。 あら汁もめっちゃ美味い。荒肉の鮮度が高くぷりぷり。 ゼラチン質の旨さがたまりません。 駅から歩いて30分程かかりましたが価値あり。 せこがに丼とか漁師飯丼、天丼等メニュー豊富。 敦賀に来る楽しみができました。

とある日の福井市の晩ごはんはこちらの割烹へ。以前から行きたかったお店、おまかせのコースでいただきます。 先附は里芋葛豆腐、ねっとりした食感でいいお味。酢物は水かに、福井のご当地グルメです。別名ズボガニ、脱皮したてのズワイガニ。しっとり甘くて美味しい。造里は平目のカルパッチョ、ここでイタリアンとは驚きです。鍋物は福井ポークと黒龍吟醸酒かす鍋、味わい深くていいお味。福井を代表する日本酒の黒龍の酒かすを使った鍋、美味しいに決まってます。強肴は若狭牛ロース石焼き、柔らかくてもちろん美味しい。留椀は紋やのおろしうどん、福井だけどそばでなくうどんです。これさっぱりといいですね。甘味は抹茶ムースとボリュームもありいいお味のコースでした。 期待通りのお店、単品メニューも豊富だったので次は単品メニューを食べに行きたいと思います。 #福井県　#福井市　#割烹　#ご当地食材　#ズボガニ　#福井ポーク　#黒龍の酒かす　#若狭牛　#単品メニューも豊富　#リピート決定

21時くらいに福井について、そこからごはん。 遅い時間の来店でしたが、気さくな店員さんも多くて、アウェイの地ながら楽しいひとときを過ごすことができました(^^) きいたことがない魚がいましたがどれも美味しいですな！リーズナブルに良い魚がいただけて大満足(^^)

約10ヶ月ぶりの『五右衛門』さんへ。 平日ならすんなり入れる事が多いので 朝から訪問です。 注文はやっぱり海鮮丼を。 空いてたので比較的早い提供です。 出てきた海鮮丼は 相変わらずもりもりのお刺身が乗っていて テンションが上がります。 鯛、鮪、サーモン、ヨコワ、カンパチ、甘海老 鱧、いくら等々。 丼を埋め尽くすお刺身はどれを食べても 新鮮でご飯と合う。 しかも今回はいくらが多めに入っている気がして 嬉しい。 鱧が入っているのも夏が近づいて来た感じで 季節を感じます。 朝から結構なボリュームですが、 一気に完食。 やっぱり美味しかった。 #五右衛門 #福井県グルメ #小浜市グルメ #海鮮丼

【桜満開✨✨】お花見も兼ねて久しぶりに『開花亭sou-an』にお伺いしました。 母と妹からのリクエスト✨勿論予約済みです♡ 今回は、誰のお誕生日でもないし… 「風花」コースにしました♡ 10%奉仕料込みの¥6600です。 風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計✨ 2階まで吹き抜けになったガラス張り♡素敵です❤ ✴風花 ❇黒龍　龍　　末妹 ❇梵　特撰　　母 卯月4日　清明のお献立 ＊先付　巣籠り玉子　サーモン　旨出汁ジュレ　いくら　菜の花 ＊吸物　桜海老真丈　筍　三国手摘み青海苔　木の芽 ＊造里　本日のお任せ盛り込み ＊焼物　甘鯛若狭焼き　若芽ソース ＊旬　　うるいと蛍烏賊 ＊強肴　国産牛モモ肉含め煮　付け野菜 ＊食事　あさりご飯　香の物　留め椀 ＊甘味　桜香ムースの柚子シャーベット 『開花亭 sou-an』では旧暦二十四節気に倣い暦代わりで献立を調整されていらっしゃいます。 この日は木曜日♡ 午前中、私は着付け教室だったので、お稽古の後、大島紬に着替えました。 久々なこともあってワクワク〜(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 一品目の先付からうっとり♡ 春を感じますね✨ 吸物も見た目もお味もお上品です。 造里は、中トロ、平目、バイ貝、甘海老、ヤリイカ✨✨ お醤油は菜の花で作られた菜の花醤油♡お初です‼︎ 中トロ…お口の中で溶けましたよ〜 焼物の甘鯛✨若狭焼き？ 若狭焼きとは、甘鯛などうろこの細かい魚をうろこがついたまま焼く焼き方らしいです。 たれを皮にかけながら、うろこが逆立たないようにこんがりと丁寧に焼き上げるので、うろこごと食べられます✨ 福井の若狭地方名産の甘鯛をこの焼き方で焼くことから若狭焼きと言うそうです。 蛍烏賊はお口に引っかかるものは全くありません。 桜の花びらがかわゆい♡ 強肴の和牛モモ肉含め煮♡ 淡雪塩がまた良いですね✨ お肉もやわらかくて美味しいですが、隠れんぼしているジャガイモがとてつもなく美味しかったです。 メニューを見て気になっていた"あさりご飯"✨ あさりがたっぷり〜٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ そしてこの時期にピッタリの甘味の"桜香ムースの柚子シャーベット"(* ॑꒳ ॑* )⋆*ﾜｸﾜｸ いちごとぶどうも見えますよ♡ ん〜〜〜春!!ん〜〜〜〜桜!! 柚子の風味が素敵です♡ 今回も最初から最後までとっても美味しかったです❤ 開花亭sou-anでは、創作料理とは一線を画す新しい日本料理の世界にご案内いたします。 福井ならでは、あるいは世界中からの食材を厳選し、その持ち味を活かすだけでなく、確かな技術に裏付けされた新しい調理法も取り入れ、お客さまに「美味しい感動」をもたらすことが、当店の使命です。(HPより) 「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあるそうです。 毎回、日本料理の魅力、素晴らしさを感じさせてくれるお店です。 投稿が溜まっているので…たまには季節感のある投稿を… お食事のあと、足羽川桜並木でお花見したので画像を何枚かアップします♡ 曇り空だったので残念でしたが桜は美しかったです。 3月下旬頃から4月上旬は毎年のことながらバッタバタでしたがやっと少し落ち着きました。 3月中旬の金沢一泊旅行編もご紹介したいなぁ〜 とっても美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤ 20240407

何度訪問しても斬新で美味しくいつも驚きと感動を頂きます。 今回も大変美味しくいただきました。 （数ヶ月前のお料理です） 大将のお話も楽しく、これも私たちのたのしみのひとつでもあります。 お料理の詳細は、これから行かれる方の楽しみを考えて控えさせていただきます。