過去訪問の編集投稿です 福井県の名寺、永平寺に参拝した後で お土産があるかと、検討したら 厚揚げが名物との事で一番有名な店に 昼の営業もあったがスケジュールで断念 持ち帰りに名物の厚揚げを買ってみた… 永平寺揚げ 本店 先ずは袋ろから出してみると、デカっ！ 厚揚げが、普段食べてるサイズやない 手に取り持ち上げても、ズッシリ重い 厚揚げが好きな私にはたまらない 自宅にて、 いつもの煮物の出汁で煮込んでみた 箸で持ち上がらない、やはり重いなぁ なんとこさ、皿に盛り、箸でほぐして食べる うんまーっ、なんじゃこれー 豆腐の凝縮さが出汁で強くなってる この厚揚げ、煮物に最高やな… 焼いて生姜醤油で食べるのも良いかもね しかし、ご当地商品恐るべしやな、 今度は店で絶対食べるで。 お腹いっぱいなったわ ごちそうさまでした… 永平寺揚げ 本店 福井県吉田郡永平寺町飯島23-5 0776-63-2605 月〜土 11:00 ～17:00 水、日曜日休み 駐車場有 #スタミナごはんキャンペーン #厚揚げ #熱々 #大きい
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