更新日:2024年03月05日
福井駅前から徒歩30秒◆福井の食材をふんだんに使用した自慢の料理をリーズナブルに
福井出張、続き。最終日はお昼を食べる余裕がなく、夕方のサンダーバード前にこちらで。新幹線延伸に向けた電子クーポンを宿でもらっていたので、それを使わせていただきました。 北陸と言えばやっぱりこれですよ…
福井駅近くにある海産物コーナーみたいな店
その日の夕食に自宅で食べましたが、焼き鯖の下には生姜と椎茸が潜んでます。 仕方ないので、椎茸を全て取り妻に食べてもらいます。焼き鯖はやはりとても美味しいですね。 予めカットされてるのもうれしいです。 娘も贅沢に鯖だけ食べていました。 # 福井の手土産
【越前カニの雌セイコガニが贈られてきました】 福井の従兄弟から。寿司職人が目利きし、自ら茹で上げるカニ。甲羅盛の特大サイズ5900円。脚身の下には蟹味噌とオレンジの内子、紫の外子がぎっしり。割高でも大きい方が味が良い。蟹って不思議ですね。大きくても大味にならない。 #越前がに #福井
越前がに料理が自慢、季節を感じられる和食を堪能できる懐石料理店
片町にある忍者屋敷は150種類以上のメニューから魅惑の店内まで楽しめます。
に入り、ディナーミーティング? 接待を伴わない会食(笑) お通しが #湯葉 #ひらめ #いか #つぶ貝 の刺身 #鮎の塩焼き #若狭牛のステーキ #鳥のモモ焼き をつまみに、ビールが進む! 料理の質も高く、店の名前と入り口とは裏腹に普通に美味しい居酒屋だなぁ〜 コロナ前に東北を一周した時に色々アドバイスをしたお礼と言う事で、#盛岡 の話で盛り上がる!
順化にある市役所前駅近くの居酒屋
福井での飲み会で利用しました。 歴史を感じさせる佇まいではありましたが、飲み物などは普通の居酒屋ばりに、フルーツ系サワーも充実していました。 ホタルイカの焼き物は初めて食べたけど、味が凝縮されていて美…
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