更新日:2024年04月01日
【福井のミシュラン店を楽しもう月間 ⑩】 『まほろば』 ㊗️ビブグルマン獲得おめでとうございます㊗️ 7月3日♡パパと2人『まほろば』に行ってきました✨ 少し残業で遅くなったこの日… 帰宅するとパパが「夕飯は外で食べよう」と✨✨ わーい♡ 私、行きたいお店あるよ〜 ビューンとお伺いです♡ 夜にお伺いするのは初めてです。 お昼は開店前からずら〜っと行列ができるのですが、 待っているお客様は2人かな? 直ぐに、いつも神対応のお姉さんがお店の中に案内してくれました。 先ずは券売機で食券を♡ パパはいつもの〜 私は…いつもなら迷わず"泡白湯"なのですが… ®️やっさんの投稿で気になっていたアレをポチッ♡ ❇鶏醤油 ❇煮干し 味玉は勿論追加です✨✨ しばらく待合室で待ち、神お姉さんに案内されてカウンターへ♡ スタッフの方々の美しい動きをうっとりと見られます✨ 先ずパパの"鶏醤油"が♡ 地鶏のみで炊いたスープに数種類の醤油に僅かなお酢 を加えたタレを合わせました。 木桶の香り、地鶏の風味をシンプルにお届け致します 国産小麦の特性上、麺の固めは承れません。
福井ではうまくて安い有名なお寿司屋
【福井、事前予約必須のコスパカウンター鮨のお店】 福井の夜に訪問したカウンター鮨のお店です。 地元の人も結構来てるみたいで予約必須。 ネットから予約できました。 特上の鮨盛り合わせが2650円のコスパ。 米焼酎のソーダ割りからスタート。 ●ホタルイカの酢の物 おそらく生ホタルイカを軽く湯引きしたもの。 ぷりぷり、ホタルイカの肝がめちゃ旨。 さっぱりした甘酢がまたいい感じ。 ●カニミソ いわゆる蟹味噌かと思いきや全然違った… 蟹味噌で蟹身が和えてある。 しかも蟹身多め。 蟹の甲羅を炙ったのか香ばしい香りも。 これは日本酒しかない… 花垣を1合お願いしました。 ●特上にぎり ・鯛 ・蟹身 ★ ・つぶ貝 ・いくら ★ ・雲丹 ・大トロ ★ ・海老 ・穴子 ・鉄火巻き ・玉子焼き 全体的にシャリは白米で酢は控えめ。 そしてネタ大きめで素材勝負ってイメージ。 いくらは鰹出汁がめちゃ効いてて面白かった。 蟹身は結構贅沢に蟹足が束ねられてて良い。 大トロも脂がしっかり乗ってて美味かったです。 ●茶碗蒸し 白身魚と三つ葉がたくさん入った茶碗蒸し。
本場に負けない味で福井でも人気の博多ラーメンのお店
辛子高菜ラーメンにニンニクトッピングして、博多一口餃子で晩ごはん。 きくらげも増量すれば良かったかな。 麺の硬さはバリカタで。 豚骨ラーメン。やっぱり日本中を席巻している理由が分かります。 美味い。 豚の骨の出汁。美味い。 極細麺なのであっという間になくなります。 替玉は調子にのって、2つも頼んでしまいました。 食べ終わる頃には、スープが無くなりかけていました。 博多で豚骨ラーメン食べたことはありませんが、この豚骨ラーメンは美味かった。 辛子高菜も程よい辛さで美味しかった。 一口餃子はビールと一緒に食べたら、さらに美味しさ倍増だと思います。 #豚骨ラーメン #替玉 #極細麺 #カウンター席あり #駐車場あり
豪快に焼く鉄板焼きが名物!ホルモンが安くて美味しい
福井の実家へ妻とふたりで弾丸帰省、晩ごはんでした。 妻のオーダーは焼肉。帰省したなら食べたい純鶏。どちらもイケちゃうイカしたお店♪ 電話したら予約ができたので行ってきました。 ずっと行ってみたかった名店です。 両親も一緒だったので若鶏とホルモンとセンマイを焼肉で純鶏とシロを串で。もちろんソースとマヨのミックスキャベとキュウリは必須。親父の好物の豚足、私の好きな茹でセンマイ、生姜醤油でした。焼おにぎりで締めです。 私が子供の頃は焼肉といえばミックスホルモンを鉄板で食べるこのスタイルがメインでとても懐かしうまい!慣れない妻は焼肉じゃないとご不満の様子でしたが私のホームなので無視です。 純鶏はおかわりしてひとりで20本は食べたかな? うーん満足♪ #予約必須 #駐車場あり #純鶏 #脂ギッシュ
リゾットやパエリアやパスタのランチが好評のスペイン料理のお店
今日は優雅な夜ご飯、楽しみ〜〜 #テイクアウト #私が応援したいお店
天ぷらの種類が豊富!季節の素材盛りだくさんの蕎麦屋さん
おろしそば大盛り 美味いが麺の太さが不揃いなのが気になった
蟹のパスタ、菜の花のパスタ、2人でシェアして頂きました。どちらも美味しい〜、デザートのパンナコッタも美味しいかった〜。
フランス料理のお店
2年ぶりのディナー 2年前とほぼ同じメニューを食べました 先日、友達とランチに行った時にテイクアウトした牡蠣の燻製が増えただけ ・牡蠣の燻製 ・鴨肉のリエット ・パテ・ド・カンパーニュ ・イカ墨のパエリア ・仔羊のロースト 牡蠣の燻製本当にお勧めです‼︎ 昨日も2つテイクアウトしました 燻製牡蠣がなのよ〜✨ 仔羊もたっぷり2人前以上 以前とは違う味付けとニュアンス 1年中仔羊を食べれると知ったので定期的に行きたい✨ #仔羊 #燻製牡蠣
木田にある赤十字前駅付近のとんかつが食べられるお店
岩塩ヒレカツ食べました。ヒレカツらしく柔らかく美味しかった。よ
トッピングの種類が豊富、細い縮れ麺がタレとよく合うと評判なつけ麺屋さん
濃厚ラーメン特盛。岩のり、青菜トッピング。 青菜はほうれん草でした。 特盛まで無料で増量可能です。 岩のりと濃厚なスープの相性は抜群です。 卓上のフライガーリックをふりかけていただくのが好き。 #岩本屋…
魚が新鮮。刺身も焼き魚も美味しい、和食のお店
【夜ご飯】 ちゃんと美味しい和食で夜も丼もの食べられる幸せ。 意外に選択肢として少ない気がする。 ぬたをおかずに鰻丼。
いつもお客さんで大賑わい、種類豊富な美味しいパンが食べられる人気のお店
日曜日に武生からの帰り道にお立ち寄り。 こちらの店の人気メニューの夕焼けパン『ポレポレ』やメープルシロップラウンドパンなどなで購入。 店前に出ていた看板のメニューすっごく気になりました(๑˃̵ᴗ˂̵) 完成した…
すばらしい香味と奥の深い味わい 落ち着いた雰囲気の珈琲専門店
.* プロが入れてくれるアフォガードってなんて美味しいのでしょう〜❤️ その日の夜、アイスコーヒーとコーヒーゼリーをいただきました( ๑>ω•́ )۶ パパが少し濃い目のこちらのアイスコーヒーが気に入ったようです❤️ グラスに氷をたっぷり入れてストレートでいただきます。 コーヒーゼリーは、私は牛乳を少しで甘くない方が良いのですが、パパは、コーヒーゼリーにアイスにキャラメルソースをかけます。
福井市、仁愛女子高校駅付近のフランス料理店
お昼はカジュアルフレンチですが、夜はまた違った魅力があるようです❤️ またお伺いして、オーナーシェフとお話ししたいです✨✨✨ (2020/6/11)
福井市、福井駅前からすぐの居酒屋
おそらく、地元の方々と思しき方が多い。 という事は間違いない!と思ったら…大正解でしたね。
福井のソウルフード・ソースカツ丼が食べられる洋食店
パ軒でソースかつ丼♪ 今回も弾丸帰省。帰る前に弟家族と計9名で19:45閉店の30分前に滑り込みセーフ! 小上がりとテーブル席に分かれて着席。 実家から100メートル以内にみゆき分店があるんだけどあんまりうまくな…
名物はソースカツ丼。薄切りでサクッとした食感、しみこんだソースが美味
トリオ丼(大)1400円 うまいっうまいっ ソースカツ、エビカツ、メンチカツのトリオ丼を頼みました。各カツのボリュームがすごかったです。並でも満足できそうです。 エビカツはエビフライのような食感だと思って…
古風な店構えで住宅街のなかに佇む、行列必至の人気の蕎麦屋
カフェも併設されていて、駐車場はいっぱいでしたが、店は席数がかなりあるみたいで空いてました! 外みながら食べたいので、相席のような席! 本格蕎麦ながら、お値段お安めで、 この天丼450円〜〜いつも食後飲み…
クロワッサンのバターの芳醇な香りが、お腹一杯でも唆られます
『L'ESSENTIEL』に行ってきました〜٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 ®️友のやっさんから教えて頂いたパン屋さんで、今回は食パン購入してみました✨✨ 飛騨高山のトラン・ブルーでスーシェフをされていた方が開いたお店です♡ 何日か前…
越前そばのメニューに加え、丼や一品も種類豊富な福井にあるお蕎麦屋さん
★★福井名物 ソースカツ丼&おろし蕎麦 第2弾 昼に続き夜もソースカツ丼とおろし蕎麦のセットを攻めました。 夜はつるき蕎麦さんを訪問! つるきさんのソースカツ丼とおろし蕎麦のセットは、ソースカツ丼がお弁当の入れ物に入っており、リンゴなどのデザートまで付いておりました。 閉店ギリギリでしたが、お店の方は気持ちよく迎えてくれました。 こちらも他店に負けず劣らず、サッパリしたおろし蕎麦でした。 越前のおろし蕎麦は大根おろしが入るせいか、全体的にツユは濃すぎない又は薄めです。ツユが甘すぎないので、本当にサッパリ食べられます。 代わりにソースカツ丼のソースが少し甘めなので、これまたバクバク食べてしまいます。一息ついたら今度はおろし蕎麦をゆっくり堪能し、大根おろしが口の中をスッキリしてくれ、再びソースカツ丼がたべたくなります。 今夜は少し食べすぎてしまいました。
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