ステーキ鐵船

すてーきてっせん
予算
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最寄駅
福井鉄道福武線 ／ 市役所前駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
ステーキ
定休日
不明
0776-22-0069

日本庭園を臨む風情な雰囲気で鉄板焼き。 八寸、百合根と蟹グラタン、サラダの後に 焼き野菜とお肉。 メイン前のグラタン、今まで食べていたグラタンと違ってほぼ蟹！と意表を突かれ、これだけまた冬に食べたい。 サラダも肉厚でパリシャキ。ちゃんとしたリーフサラダってこんな感じなのね。タラの芽もコリコリ。 さてメインのお肉は 但馬牛サーロイン150g(水鏡)と宮崎牛シャトーブリアン120g(玉兎)。 サーロインは甘みのある脂。 シャトーブリアンはきめ細かい舌触りと あっさりでも深みのある旨味(こちらの方が好み)。 結局おろしポン酢か、合わせ醤油＋西洋わさびで食べてた。 京料理や茶会席の流れを汲むこちらの料亭、 甘酒ジュレがけのフルーツ水菓子の後 更に浮島とお薄が。 ご飯も部屋で釜にて目の前で炊いてくれ、 ふわふわホカホカほんのり甘くて時雨煮もすすみ、終始幸せなひとときでした。

Ai.Kさんの行ったお店

ステーキ鐵船の店舗情報

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TEL 0776-22-0069
ジャンル
  • ステーキ
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex

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住所
福井県福井市順化１-１５-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福井鉄道福武線 ／ 市役所前駅 徒歩4分（280m）
福井鉄道福武線 ／ 仁愛女子高校駅 徒歩6分（460m）
福井鉄道福武線 ／ 足羽山公園口駅 徒歩11分（820m）

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お店のホームページ https://kamani-besso.jp/tessen/

0776-22-0069