ステーキ鐵船

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Daisuke Sakai

• 福井片町
• 北陸新幹線
• 地味にすごい

定例会の今年最後の忘年会で伺いました。2階貸切で設営。フルコースです。お肉美味しいです。次は、一階個室も庭が綺麗に鑑賞出来るので素敵でした。最後の水羊羹も福井ならではのおもてなしです。ご馳走様でした。 #福井片町 #北陸新幹線 #地味にすごい

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k.taira

旦那様の誕生日だったのでコース料理を食べにこちらのお店へ☆ 前から行きたくてやっと行けました〜 予約時間より数分遅れて到着。 着物を着た女性が待っていたようでお出迎えしてくれました。 完全個室。 私達の為に炊いてくれるご飯、 私達の為に焼いてくれるお肉やお野菜。 絶品です。 お肉、満足出来る量でした〜 特別感が味わえるお店でしたー(^ ^) ワインの種類が沢山あり、 ビールの後はワインを沢山飲ませて頂きました☆ しょっちゅうは行けないお店だけど又記念日に訪れたいお店です！

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Ai.K

日本庭園を臨む風情な雰囲気で鉄板焼き。 八寸、百合根と蟹グラタン、サラダの後に 焼き野菜とお肉。 メイン前のグラタン、今まで食べていたグラタンと違ってほぼ蟹！と意表を突かれ、これだけまた冬に食べたい。 サラダも肉厚でパリシャキ。ちゃんとしたリーフサラダってこんな感じなのね。タラの芽もコリコリ。 さてメインのお肉は 但馬牛サーロイン150g(水鏡)と宮崎牛シャトーブリアン120g(玉兎)。 サーロインは甘みのある脂。 シャトーブリアンはきめ細かい舌触りと あっさりでも深みのある旨味(こちらの方が好み)。 結局おろしポン酢か、合わせ醤油＋西洋わさびで食べてた。 京料理や茶会席の流れを汲むこちらの料亭、 甘酒ジュレがけのフルーツ水菓子の後 更に浮島とお薄が。 ご飯も部屋で釜にて目の前で炊いてくれ、 ふわふわホカホカほんのり甘くて時雨煮もすすみ、終始幸せなひとときでした。