酒肴 コブ 公式情報kobu


お店情報

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050-5462-5728

一度訪れたら、きっとまた誰かを連れて行きたくなる。

福井県福井市順化にある日本料理店「酒肴 コブ」。 入り口の暖簾をくぐった先には、なんとも心地よい空間が広がります。 当店でご提供するのは、和食の道で修業を積んだ職人による日本料理と、ジャンルにとらわれない創作和食。 海外の食材を使用した洋食系のメニューや、日本酒やワインなどのお酒の豊富さを鑑みれば、居酒屋と言っても差し支えないのかも知れません。 皆様に心からご満足いただけるよう、スタッフ一同、誠心誠意おもてなしをさせていただきます。

座席

代表メニュー

  • スカモルツァチーズとフォアグラを包んだジャガイモの饅頭

    イタリアの希少なチーズ“スカモルツァチーズ”と焼いたフォアグラを、自家製のジャガイモの饅頭の皮で包んだ一品です。和風出汁にバターを合わせた餡をたっぷりとかけ、仕上げに黒トリュフをトッピングしています。

  • 牛タンのカツレツ

    牛タンを4~5時間煮込んでやわらかくした後、衣を付けてカツレツに。外はサクサクと、中はしっとりとジューシーになるように揚げました。 牛タンを煮込んだ際の出汁を餡にしたソースと、パルミジャーノチーズをかけています。

  • へしこの出汁茶漬け

    お食事のシメには、福井の郷土料理「へしこ」を使った出汁茶漬けをどうぞ。へしことは、塩漬けにした青魚をさらにぬか漬けにしたもの。当店では、浅く漬けたオリジナルのへしこを使用しており、マイルドな味わいを楽しめます。

酒肴 コブのコース

会席コース 7,700円

普段のお食事をはじめ、接待や会食、記念日などの際には、地元福井の旬の食材をふんだんに使用した会席コースをぜひ。 前菜から甘味まで盛り込んだ、味わいや盛り付けにも四季を感じられる贅沢な内容です。 和の料理人が一つひとつ手作りした当店ならではの逸品をお届けすることで、特別な時間を演出します。

会席コース 8,800円

普段のお食事をはじめ、接待や会食、記念日などの際には、地元福井の旬の食材をふんだんに使用した会席コースをぜひ。 前菜から甘味まで盛り込んだ、味わいや盛り付けにも四季を感じられる贅沢な内容です。 和の料理人が一つひとつ手作りした当店ならではの逸品をお届けすることで、特別な時間を演出します。

会席コース 9,900円

普段のお食事をはじめ、接待や会食、記念日などの際には、地元福井の旬の食材をふんだんに使用した会席コースをぜひ。 前菜から甘味まで盛り込んだ、味わいや盛り付けにも四季を感じられる贅沢な内容です。 和の料理人が一つひとつ手作りした当店ならではの逸品をお届けすることで、特別な時間を演出します。

口コミ(23)

オススメ度:90%

行った
32人
オススメ度
Excellent 22 / Good 10 / Average 0

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  • 人生初福井! 地元の方が素敵なお店に連れて行ってくれました。 北陸は魚が美味い! 食べたものは全て美味しかったのですが、いかんせん初めて聞いた食材の名前が多すぎてwww エビが唐揚げも刺身も絶品! 厚揚げも揚げ部分がデカくて絶品! ハタハタみたいな魚も身がプリッとしてて絶品! 珍味は全て日本酒とともに記憶が飛びましたw 素晴らしいお店。福井に行った際はぜひ(^^)

  • とある日の晩ごはんは北陸新幹線が延伸して行きやすくなった福井市へ。この日は駅前繁華街の中にある割烹のような居酒屋さんへ。 おまかせのコース  がさえびの煮こごり、富山ではがすえびと呼ぶのかな? いいお味です。 穴子の飯蒸し、一口では足りない! 丼で食べたい(笑)  お造り、新鮮でいいお味。 枝豆と桜海老のしんじょう、ふわふわで上品なお出汁です。 メヒカリなどなど。以前茨城県で出会ったメヒカリ、やっぱり好きです。 だんだん酔うにつれ内容が怪しくなってきます(笑) 魚の揚げ出しときて〆はアサリとアスパラの土鍋ご飯。いいお味です。お代わりしたいですが流石にお腹いっぱい。残ったご飯はお握りにしてお持ち帰りです。 公式では居酒屋となってますが割烹クオリティのいいお店でした。使い勝手も良さそうだしもちろんリピートです。 #福井県 #福井市 #居酒屋さん #まるで割烹 #おまかせコース #リピート決定

  • コロナ禍でランチ営業し始めたとのことで 早速訪問!! 本日の焼き魚定食を注文 さわらの西京焼きです(^^) いろんな小鉢が少しずつ付いていて大満足!! お魚も大きくて食べ応えあり 知り合いが、働いていてお刺身サービスしてくれました。 (それかアルコール何杯か注文したからかな笑) 片町で駐車場がなくてもお客さんいっぱい 人気のお店です。 是非、予約して行ってみてください

  • 職場の激務の夏のお疲れ様会で、片町で美味しいものを食べたいとのことでコブを訪問。古民家風の店内で最近では珍しい畳の部屋。料理は季節のものをふんだんに使われていてとても美味しい。なかなか居酒屋では味わえないものばかりで堪能。秋刀魚の炊き込みご飯も美味しかったです。5000円の料理コース、飲み物も日本酒の品揃えが文句なしです。隠れ家的なお店ですね。 #酒肴コブ #古民家風 #日本酒にこだわり

お店からのオススメ

  • 普段使いから記念日・接待まで

    古民家風の一軒家の扉を開き、一歩足を踏み入れると、 そこには洗練された特別な時間が流れます。 出張で福井を訪れた方も、友人や家族と観光にいらっしゃった方も、ご満足していただけるお食事と空間をご用意しております。

  • 枠にとらわれない創作和食

    旬の食材を活かし、繊細な日本料理をベースに、洋食の調理法や海外の食材までをも織り交ぜた、全く新しい創作和食を作り上げています。 まさに“コブスタイル”とも呼べる一皿を、どうぞ心ゆくまでご賞味ください。

  • 福井の地酒・全国の銘酒

    “早瀬浦 純米”や“黒龍 しずく”など、福井の魅力が詰まった銘柄を揃えています。 中には、天然の梅酵母を使用した季節限定の純米原酒“prune”などの珍しい日本酒もございます。 季節に合わせて日本各地からも、名が広く知られた定番の銘柄から、中々お目にかかれないプレミアな日本酒を集めています。 どれも当店の創作和食と相性抜群。お気に入りの組み合わせがきっと見つかるはずです。

酒肴 コブの店舗情報

基本情報

TEL 050-5462-5728
ジャンル

居酒屋 魚介・海鮮料理 懐石料理

営業時間

[月〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:30 〜 22:30

売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり ※金曜・土曜・祝前日・祝日のアラカルトでのご予約(席のみのご予約)は御対応出来かねます。 詳細はホームページをご確認ください。

定休日
毎週日曜日
施設に準ずる 月曜日が祝日の場合は日曜日営業(休業の日もあり)、月曜日はお休み
予算
ランチ ランチ:営業時間外
ディナー ディナー:〜8,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 福井鉄道福武線 / 市役所前(福井)駅 徒歩3分(230m) 福井鉄道福武線 / 仁愛女子高校駅 徒歩7分(530m) 福井鉄道福武線 / 足羽山公園口(旧:公園口)駅 徒歩10分(740m)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
45席
カウンター席
喫煙

不可

(※店外に灰皿を設置しております。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
  • 4人用
  • 6人用
  • 7人以上用
貸切
  • 貸切可能人数下限(着席) 15人
  • 貸切可能人数上限(着席) 20人

サービス・設備などの情報

お店のHP
備考

※ドリンク持ち込みの場合は別途持込料金を頂戴いたします。

コース 5000〜5999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン
送別会 個室 ディナー ご飯 日本酒が飲める 駐車場がある 貸切ができる 喫煙可 個室接待 PayPayポイントがもらえる ネット予約可
雰囲気落ち着いた雰囲気一軒家レストラン隠れ家
サービスドリンク持ち込み可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット
不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用
電話番号 0776-22-3830

更新情報

最初の口コミ
Noriko Takamura
最新の口コミ
s_na
最終更新

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※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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