(3ページ目)敦賀・美浜・若狭グルメ でおすすめのお店

先週、福井からの帰りに小腹が空いたので、こちらで豚バラ肉もやし炒め定食を頂きました(´∀｀) 良い意味で予想通りの味わい♫ 帰りに眠くなると面倒なので、ご飯は普通盛りです♪ 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）

なんか美味しいもの食べたいなあとRettyを見ていて、yさんの投稿の桃の豪華なパフェ❤を見ました♪昨日はkさんの宝石のようなさくらんぼのパフェ✨を見ました！すると「そうや！あのパフェ！」と市内のお気に入りのケーキ屋さんのパフェを思いだし、夫を誘って行くことにしました(*^-^*) このカフェは、私の母世代のオーナーご夫婦がされていて、こじんまりして店舗の奥まったところにあるので、隠れ家的な場所でマダム層が多いです。 ケーキは隣の洋菓子販売の店舗から運ばれて来ます。パフェはパティシエが作って運んで来てくれます。 「10分掛かりますが...」と言われましたが、10分なんて余裕で待てちゃうくらいのパフェです❤ 夫は、ここのケーキ屋さんのときはいつも「マンジャリ」です。過去日本一に輝いたパティシエがいらっしゃるので、勿論ケーキはどれも美味しいです。 そして、待つこと10分…「わあ~❤✨❤」(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ思わず拍手しました。パティシエから受け取って運んで来てくれた奥さんも誇らしげ(*^^*) マカロン、クッキー、フロランタン、花模様のチョコレート、さくらんぼ、メロン、パイナップル、オレンジ。こぼれ落ちそうです((o(^∇^)o)) 中は、生クリーム、チョコレートのアイスクリーム、フランボワーズのソルベ、冷たいカスタードクリーム、チョコチップ、スポンジケーキ、桃、砕いた薄焼きクッキー、バニラアイス、桃、ゼリー、どれも絶品です❤❤❤ 敦賀と美浜に海水浴に来たら、このパフェは絶対食べて帰らなあかんで～(≡^∇^≡) 敦賀市は三大松原の「気比の松原」と、北陸のハワイ「水島」、お隣の美浜町は「水晶浜」が砂が白くて綺麗な海水浴場として有名です！ #パティシエの絶品パフェ #日本一に輝いたパティシエ #気比の松原 #水晶浜 #車での来訪がオススメ #水島

スーパーウーマンの奥様と、まだ日本で36人しかいない資格を持つ旦那様の営むコーヒー専門店です。 福井に行ったら、必ず立ち寄りたかったらお店がもう一軒。こちらの新田珈琲さん。 まだRettyはチモトコーヒーという名前ですが、新田珈琲に店名が変更になってますのでご注意ください！ 福井駅から電車で30分くらい南下した敦賀駅（つるが）という場所にあるコーヒー専門店&ロースタリー。創業はなんと、1940年。 当時はまだ日本に馴染みのないコーヒーやチョコレートなどの輸入食品を扱っていた先駆的なお店で、店主の新田和雄さんは、その3代目焙煎士です。 （さらにマニアックな話をすると、新田珈琲の創業者が、全国にあるチモトコーヒーの創業メンバーのひとりと親戚関係だったため、会社名は（有）チモトコーヒー、店名は新田珈琲です） 新田和雄さんは、まだ国内に30名程度しか保有していないJ.C.Q.A. コーヒー鑑定士というとても難しい資格を持ってます。. そして、奥様の千佳さんがまたすごい！. コーヒーの味覚を競い合う”カップテイスターズ”という大会で2018年にチャンピオンに輝き、翌年ベルリンで行われた世界大会に日本代表として出場。今年のジャパンハンドドリップ大会でも見事国内3位になりました。 しかも二児の母。 そして、娘さんは小学校6年生の時、コーヒーインストラクター2級を取得したそうです！. スーパーコーヒー家族です！！ 千佳さんがクレバーで抽出した、ブラジル ピルリット農場のナチュラルと、エチオピア ベレカのウォッシュドをいただきました。 ひとつひとつのフレーバーが際立って、とってもクリーン。素晴らしかった。このブラジル、たぶん今まで飲まれてるのと全然違うタイプだと思うので、一押ししておきます！ 実は、新田ご夫妻とは、Qグレーダーというコーヒーの国際資格を取るための合宿で出逢ったご縁。 千佳さんとは同じ部屋で過ごしたのですが、第1印象は、どれだけ真面目にコーヒーに向き合っているんだろう、、でした。競技にチャレンジされているのを後から知った時は、当時を思い出して妙に納得したものです。 エチオピアやブラジルなど、豆の風味が特徴的なものは、やや浅めの焙煎をして、昔からの深煎りファンにはがっつり深めにして、あとは基本中煎りメインでラインナップは常に20種類ほど揃ってます。 敦賀にこんな素晴らしいお店を構えてるなんて、本当に尊敬。 川越からは遠いのですが、福井とか、岐阜？滋賀？あたり？？の方はチャンスがあったら是非行かれてみてくださーい。 #福井カフェ #福井コーヒー #コーヒー専門店 #自家焙煎珈琲 #特急はくたか #福井は広い #ブラジルナチュラル #ピルリット農園 #ミナスジェライス州 #富士珈機15k #敦賀 #敦賀コーヒー #テイクアウト #豆販売

ラスト投稿に相応しいお店です✨ 住宅街にあるキリリとしたスタイリッシュな外観。グレーの背の高いドアが印象的なカフェです。 チョコレートを食べたような、フルーティーで華やかな花の香りがする、柔らかな味わいの浅い焙煎のシングルオリジン(グァテマラ)を頂きました。 勉強熱心でお洒落な女性オーナーがハンドドリップで丁寧に淹れた拘りの珈琲は、飲むとハッピーで楽しくなる不思議な味でした(*^ーﾟ) シングルオリジンは、珈琲好きならご存知なのかな？京都のweekendersさんという所の豆だそうです。 ブレンドは、深煎りで、名古屋のお店から取り寄せているそうです。 そして、特筆すべきは、これを食べに来る為に敦賀に来てもきっと満足するに違いないと思うほどの絶品チーズケーキです❤ねっとりと濃厚で、下のクッキー生地も甘くてサクサクしていて、ほんとに美味しいです❤久しぶりに行きましたが、オープン当時から変わらぬ美味しさでした。 どこを切り取っても絵になるセンス抜群のオーナーのお店です( v^-゜)♪ オーナーも含めて、ここだけ敦賀じゃないみたいです(*^-^*) やめると言わなくてもよいのでしょうが、やめると言わないとまた投稿しそうなので、自分のけじめとして宣言しようと思いました(*^-^*) 投稿はしませんが、美味しいもの探しは続けますので、また出掛けたときは、みなさんの投稿を参考にさせて頂きます。よろしくお願い致します。 みなさま、素敵なご縁と楽しい時間をありがとうございました❤お元気で＼(*⌒0⌒)ｂ♪ #絶品チーズケーキ #スタイリッシュなカフェ #美味しい珈琲 #気さくでお洒落な女性オーナー #座り心地の良い椅子 #珈琲はマグカップでたっぷり #最後なのに #食べ掛けのチーズケーキ(笑) #夢を叶えた人

2023.11.01水曜 本日1軒目 えび天おろしそば大盛り えびの天ぷらがサクサクで美味しい 蕎麦湯もドロドロで好きなヤツ

醤油ラーメンやったかな？

福井・敦賀でずっと気になっていた名店、敦賀ヨーロッパ軒 駅前店にようやく訪問してきました 地元でも有名なお店ということもあり、店内は観光客や常連のお客さんで賑わっており、その人気ぶりが伝わってきます✨ どこか懐かしさを感じるレトロな雰囲気も魅力的で、居心地の良い空間でした 今回いただいたのは、もちろん名物のソースカツ丼 運ばれてきた瞬間、カツのボリュームにまず驚きます サクサクに揚げられたカツに特製ソースがしっかりとかかっており、見た目から食欲をそそられます 一口食べると、衣は軽く香ばしく、豚肉は柔らかくジューシー✨ 甘すぎず程よい酸味のあるソースが絶妙で、ご飯との相性が抜群です シンプルながら完成度の高い味わいで、気づけばあっという間に完食してしまいました 「一度は行ってみたい」と思っていたお店でしたが、その期待をしっかり超えてくる満足度の高さ 敦賀を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい、そしてまた再訪したくなる魅力的なお店でした‍♂️✨ #敦賀グルメ #福井グルメ #ソースカツ丼 #ヨーロッパ軒 #ご当地グルメ #ランチ巡り #食べ歩き #名店巡り

出張ひとり飯。 遠方ナンバーの車やバイクで溢れた駐車場、期待しかない。 名物カツ丼は玉子がない。 カツ3枚はそれぞれ大きく下味もしっかりついて、とても美味しい。 そしてご飯の量も多い。 男メシには最高のお店で、地方からでも来る価値あり。次は別メニューも食べてみたいので、ぜひとも再訪したい。

【初訪問・敦賀駅前の蕎麦屋さん^o^】 今回の神戸への帰郷は北陸フリー切符を使いました、北陸新幹線の終点・敦賀駅で下車して乗継電車まで一時間ばかり…駅弁も考えましたが敦賀駅西口を降りてふらふらと。そして店前に並ぶ長い待ち人達を見つけました〜 地元の人からサラリーマンらしき人まで並んでいます、きっと美味しいと確信して入店しました！ いただいたのは昼食セットです。麺も一品も多くから選べます、私が選んだのは… ざる蕎麦と海鮮丼です、これが大正解でした。蕎麦は10割と買いてある通り間違い無し、綺麗に盛り付けられた丼には、何種類もの海産物が…お隣に座っていたお父さんが美味しそうにお酒を嗜んでいるのを見て、話しかけてしまいました。 早瀬浦という地元のお酒だと教えていただき、昼からお酒、やってしまいました、悔い無し^o^ #十割蕎麦 #地元民に愛されています #海鮮丼最高 #日本酒もあります #タッチパネルで注文 #カウンター席あり #1100でも並んでます #敦賀駅西口から徒歩二分 #人生には飲食店がいる

友達に連れられて、ぶらりと来ました 日本海さかな街 海産物が安い！ ぶらぶらしてるとアッチコッチから呼び止められる！ 今日は買い物より今食べたい！気持ちだから海鮮丼のお店へ メニューを見て、オススメのスーパーなっとく丼(¥1850)を注文 流石に海沿いの街！ 魚が新鮮！ いくら、甘エビ、ウニ、カニ、ホタテなど… あぁ、生魚を美味しいと思える日本人に生まれて良かった… 組み合わせ自由で、自分好みの丼を作れる様なので、次回はそれで選んで食べたいですね 海鮮万歳！ご馳走様でした #海鮮丼

敦賀 海水浴旅行の2日目ランチは2年ぶりの海鮮アトムさんへ。 午前中は浜辺で寝てましたが、あまりの暑さに体はクタクタ。 酢飯と新鮮な敦賀の魚たち？で帰りの運転の英気を頂戴しました。

敦賀市内を駅から港辺りまで散策しました。 ここは、赤煉瓦倉庫跡地。 レストランはここと、向かえに寿司屋さん。 少し広くて回転の良さげなので並んで30分 やっとこさ入店できました。 地ビールとイタリアン料理でサクッとお腹を満たせました。 店員さんたちは高校生くらいのアルバイト？ 懸命に対応してくれてましたよ。

二週間程海外に行っていた時 お蕎麦が食べたくて それも越前蕎麦、辛味大根おろしの 越前蕎麦を食べたくて 帰国して向かいました、福井県へ 舞鶴からか琵琶湖経由かで迷いましたが 今回は舞鶴→若狭→三方五湖→敦賀で こちら「千成そば」さんへ ・福井県産石臼挽き　 ・自家製粉　 ・手打ち蕎麦のお店 平日ですが駐車場はいっぱい しばらく待ってからテーブルへ案内されました 敦賀名物のソースカツ丼とのセットが人気のようでしたが 平日限定の「千成ランチ」をオーダー 辛味大根、子供の頃は決して食べられなかった 辛味です でも今は美味しくいただけます 念願の辛味大根の越前蕎麦！ それに天そばまで食べられる 「千成ランチ」ブラボー！

念願のヨーロッパ軒へ。 福井のソースカツ丼と言えば誰でも 口を揃えて言うのは『ヨーロッパ軒』でしょう。 注文はもちろん『ソースカツ丼』です。 しばらく待っているとお待ちかねのソースカツ丼が着丼。 ぎっしりと詰まったご飯に大きなカツが三枚。 このカツは肉も旨いけど脂身も旨い。 脂身が苦手な人には脂身無しのカツ丼も注文出来ます。（値段アップにて） 甘辛いソースと旨いカツの組み合わせも旨いけど この甘辛いソースがしっかりと掛かったご飯も 旨い。 因みにご飯は普通でも一般的な丼の大盛り分は あるのでお腹いっぱいになります。 これはまたゆっくりと食べに来たい。 #ヨーロッパ軒 #福井県グルメ #福井県ランチ #福井県ソースカツ丼 #ソースカツ丼 #敦賀グルメ

今日のランチはお客様へ納品の前に此処にやってきました。 1996年創業のラーメン屋さんでメニューにも書いてありましたが、本当に秘伝のタレで深い味わいの『旨み醤油豚骨』ラーメンでした。 満足でした。

敦賀 塩荘 北陸彩七味旅 #駅弁 #敦賀 #塩荘 #寿司 #北陸彩七味旅 #押し寿司 #サーモン #海老 #炙りサーモン #穴子 #鯛 #ます #東京駅 #駅弁好きと繋がりたい #駅弁スタグラム

ホテルから1分掛からない立地、一見さんな自分が営業時間確認の為にtelしテイクアウト出来るか確認すると、この電話で注文し出来上がり時間に取りに来ては？と提案された。 その提案を受け入れポークソテーを選択。 早速ホテルに持ちかえって頂くと、サラダはしゃきしゃき、ポテトは食欲が増す味付け、ポテト半分食べる頃にはポークソテーライスを掻き込まずにいられない衝動。 ペロッと完食、ごちそうさまでした #注文してから調理 #敦賀駅前 #駅弁にもいいかも #カフェ #テイクアウトできる #肉好きが通う #肉食女子 #現金のみ

焼き鳥屋さん行った事なくて…Rettyでオススメ見て敦賀旅行で、立ち寄りました。大阪の551的な立ち位置との事…平日なのに、満席でした。

かなり雰囲気のいいカフェ。生クリームが濃厚なケーキ、適温(多分70℃くらい？)で淹れられたコーヒーいずれからも丁寧な仕事ぶりが感じられました。

【180年の伝統福井梅干し三方五湖梅の里会館のしそ漬け】 福井県三方上中郡若狭町成出１７-４-１にある梅の里会館さんの福井梅干し「紅映」をいただきました。 リーフレットを見て、福井梅が伝統があり有名だとは認識不足でした。 〈福井梅の発祥〉 約180年の伝統を今に受け継ぐ 今をさること約180年前、旧西田村の豪農「助太夫家」と「平太夫家」の庭に梅の木が植えられました。この梅は、両家の名にちなんでそれぞれ「助太夫梅」「平太夫梅」と呼ばれ、幾度にわたる品種改良を経て「紅映（べにさし）」「剣先（けんさき）」として福井の地に定着しました。これが「福井梅」のはじまりです。 その後、明治15年頃から村が積極的な栽培にあたり、「福井梅」の名は広く知られるようになりました。三方五湖の湖畔一帯で栽培される「福井梅」は、天保時代から受け継がれてきた伝統の風味を、今も守り続けています。 「紅映」の特徴 ・他の品種と比べて、種が小さく果肉が厚い。 ・梅干しにすると、薄皮でしそに染まりやすく、柔らかい中にもしっかりとした肉質をもっています。 •福井梅はクエン酸・リンゴ酸など含み、特に他の品種と比べて、「うまみ成分」である、アミノ酸やカルシウム・カリウム・マグネシウムなどミネラルを多く含んでいます。 (リーフレットより) 確かに小粒ですが肉厚でしそ漬けなので塩っぱい中に旨味が凝縮された美味しい梅干しですな！ 梅干しは体に良いし、ご飯のお供に最適です。 伝統も凄いですが手間暇かけて作られた梅干し♪ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #梅の里会館 #梅干し #福井梅 #福井梅干し #紅映 #手土産に最高 #福井 #三方五湖 #2025kn #636 #KatsushiNoguchi