敦賀市内散策二軒目。 和食を選択しました。 蟹料理、鯖のへしこを黒龍でいただきました。 駅前なので、時間ギリギリまで楽しむ事が出来ました！ 最高！
JR美浜駅目の前にある道の駅内イタリアン。へしこレモンクリーム鯖パスタとベーコンキャベツへしこペペロンチーノをオーダー。爽やか王道系メニューに曲者へしこの糠感が合わさり依存しそうです。。。
「うなぎ 魚三」 2024.5.20 上うな重（3,400円） 《北陸遠征2024―②》 有名な三方うなぎを食べに、うなぎ魚三 さんへ行ってきました。 かがやき505号で敦賀に到着したのが11:29。 予約していたレンタカーを借りて早速三方駅近くの うなぎ魚三 さんを目指してドライブ。 カーナビが示す場所とは少しズレた場所にありましたが、約２年前に移転リニューアルしたそうです。 美しい建物と広い駐車場があり、店内は全て個室仕様になってます。 お値段はリーズナブル。 ふわふわの鰻が１匹分の上うな重は重箱にいっぱいの蒲焼。適度な大きさにカットされているので食べやすいです。 タレはみりんの風味がしっかり付いた甘めの味付け。 山椒たっぷりが良い感じでした。 漬物はきゅうりと梅干。 面白かったのは、お椀が海老のお吸い物だったんです。 肝吸いじゃないんだなあ と思ったらお重の蒲焼の端に肝焼きが入ってました。 このスタイルは初めての体験でしたね。 熱々のうな重、美味しく完食しました。 ごちそうさまでした。 追記: 入口付近に大きなタッパがあり、うなぎのカブト(頭)や骨を昆布と煮込んだ佃煮が置いてあり、ご自由にどうぞ。と書いてありました。 申し出ればビニール袋をくれるので、頭５つほどをありがたくいただいて、宿泊者したホテルでの晩酌にいただきました。 しっかり濃い味付けで良いアテになりました。 嬉しいサービスですね。 #3020投稿 #上うな重 #福井県三方駅 #うなぎ魚三 #移転リニューアル #綺麗な店 #広い駐車場 #カブト煮サービス #三方五湖
美浜駅前にある道の駅若狭美浜はまびより内にあるカフェ「はまカフェ」に立寄りました。 テイクアウトはバーガー類、イートインはパスタが食べられるカフェです。 駅舎も道の駅も新しくとても綺麗でした。
気になっていたお店に初訪問！ 平日なのに駐車場には、車いっぱい。 店内も賑わっています。 入店するとおしゃれな雰囲気で気に入りました。 お仕事の昼休みや、夫婦での休日ランチなど客層も様々。 ネットで美味しそうだと思っていた卵カツ丼2枚乗せ、ご飯小を注文。 すごく分厚いカツで食べ応えバッチリ！！ 一枚の大きさも大きく2枚で十分でした。 お味は、全体的に薄味かな。 もう少し味にパンチがあるとうれしいです。
旬の食材をふんだんに使った、野菜中心のやさしい味が自慢の懐石料理店
敦賀でたいせつな方とのお食事や特別なお席を設けるときは、老舗料亭のこちらです。 一日1組から2組限定、お料理はおまかせと聞くと敷居が高くてなかなか来る機会もなく25年ぶりです(笑) 門をくぐり、玄関を開けるととっても上品で素敵な女将さんがお出迎えくださいます。 そして、一目で胸が高まる素晴らしい設え。建物探訪の渡辺さんも興奮するのでは？ お部屋までの廊下も空間も襖紙の模様までほんとに1つ1つずっと見ていたいくらいでした。 さて、お料理は、季節を感じる旬の食材を丁寧なお仕事で、美しさに、美味しさ、食感、温度、香りまで楽しめました。 相変わらず写真を撮るのが下手くそで、美しさが半減してて伝わらなくてごめんなさい。 なんて幸せなんだろうと思うくらいすべて美味しく、一口食べては「美味しい(#^.^#)」とずっと笑みを浮かべていたと思います。 最後のデザートのあんみつがおいしくておいしくておいしくて…(*≧∀≦*) あんこはもちろん、寒天の食感が最高でした。 女将さんに興奮してお伝えすると、やはり甘味を絶賛される方が多いと仰っていました。甘味処も出して欲しいです！ 今回は、最高のおもてなしがしたくて、25年前に頂いた蕪蒸しのお出汁の忘れられない美味しさの記憶を頼りに伺いました。 25年前は、長男がお腹にいて、私の職場の送別会でした。 「どこがいい？」と上司に聞いて頂いて厚かましく「かどのさん」と答えた私をよく言ったのだと可笑しくもあり、誉めたいとも思いました(^.^) 今度は25年後じゃなくて、季節が変わったらまた伺いたいです♡ #ミシュランガイド掲載店 #星忘れてませんか #特別な日に #懐石料理 #地元の名店 #老舗料亭 #接客が丁寧 #建物が素敵
敦賀市にある敦賀駅付近の小料理屋さん
うな重（松）3,000円 蒸してフワッとした食感がたまらなく美味しかった！
どの魚料理もハズレなしの鮮度抜群な海の恵みが味わえるお店
魚はどれを食べても美味しい。
敦賀市にある敦賀駅付近の焼肉のお店
まあまあ
松島町にある敦賀港駅からタクシーで行ける距離のお店
今日は福井です。 ランチセットを頼みました。かやく御飯をとても美味しく頂きました。メニュー沢山！店員さんの細かい気遣いが心地よいランチでした。ゆっくり時間が流れ、最後はランチコーヒーで☕️ホッと一息。今日も良いランチ❗️ありがたいな。
敦賀市にある敦賀駅付近の居酒屋
敦賀ラーメン 780円 紅しょうがをお好みでトッピングできます 水晶浜で海水浴おわりに立ち寄りました すりおろしニンニクマシマシで塩味が体に染み渡りました！
敦賀、敦賀駅付近のうどんのお店
福井遠征のお昼に得々うどん。 クルマの冷房で冷えきってカレーうどんで温まる。 帰り大渋滞で未だに帰れず… #福井遠征 #クーラーさむい #はよ帰りたい
アットホームな雰囲気が魅力、あたたかみのある定食を味わえる和食店
隣にあった日本旅行御用達のめし屋。 1991年２月～1994年２月までよく利用させてもらってました。 アットホームなおばちゃんの手料理が美味。
野神にある西敦賀駅からタクシーで行ける距離のお店
今日のお昼は、こちら"竹もり"さん。久々の蕎麦です。で、注文は、おろしそばでは無く せいろ蒸し（じゃ〜ん） 普通盛りでいいですか？って言われましたが、相変わらず少食なので、大丈夫です、と返事。 どんな感じなんだろ〜、と待ってると、やって来ました。食べてみると、せいろ蒸しなので蕎麦がもっと柔らかいかなと思ってましたが、以外（期待以上）コシもあり美味しかったです。 ご馳走さまでした。
もつ鍋やホルモン焼きが美味しいと評判、地元客に人気の店
夜は肌寒い出張ディナー。 気になっていた、もつ鍋。 旨いじゃん 〆のうどんも
厚めの皮がクセになる！変わり種酒饅頭
敦賀の氣比神宮のそば 神楽通りにある 歴史を感じる「天清酒寿店」さん 江戸時代から守り続けた 製法と味と麹の香りの伝統の酒饅頭 こちらでは酒万寿と表記されていました 紅・白と中間色の酒万寿がありました ・酒まんじゅう 生地はもちもち感と柔らかさが良いバランス あんの甘さは絶妙な塩梅 令和のいま、食べる事ができて幸運を感じます 「氣比さん祭りと言えば天清の皮ようかん」 の皮ようかんは何種類もあり 季節限定のものも販売されていましたね ・皮ようかん ・皮ようかん桜 自家製のこし餡をもとにした生地を 天然の竹皮に包んで蒸し上げた 素朴な味わいの蒸し羊羹 丁稚羊羹に似てますね こちらのお店 敦賀の財産だと思います いえ、守っていきたい日本の宝です
敦賀、敦賀駅からタクシーで行ける距離の和菓子が食べられるお店
福井県敦賀❗地元の人に、愛される“銘店“ 和菓子を中心に、販売されてますが、今回は、“お餅“を❗、看板にも、書いて在ります、(^O^) 昼御飯で、“潤“さんをカーナビで追って行くと、“見覚えの在る店“の前を通過、直ぐ近くが到着地点でした、“潤“さんで、昼御飯を堪能(≧▽≦)した後に、“見覚えの在る店“、“松原庵“さん、昨年、釣りの後で、伺いました店に、再訪問、今回は、逆パターンで、昼御飯の後に、魚釣りでした、ので、滞在時間は、短め(T^T)でした、購入したのは、草餅2タイプ、丸餅、“水仙饅頭“で、帰ってから頂く事に、店の人の言葉を思い出しながら、投稿して、行きますと、草餅に、使った“餅“、餅米では、無く、地元産の“コシヒカリ“を突いて作った“餅“、香り立つヨモギを混ぜ込み、餡を其々、“つぶ餡“と、“こし餡“に、分けた、2タイプに、“餅米“以外で作った“餅“、心持ち、お米の“甘味“が“餅“に、生かされている感覚でした、カットした時に、“下手“な、写真映り“ですが、ボリーム在る餅が、何処と無く、“ハート❤型“に、見えませんか❔、私の思い込みでしょうか(((^_^;) 丸餅は、餅の伸びが、素晴らしく、我が家には、餅と聞いたら、目が無い人がいますので、早速、堪能、個人的には、丸餅を炙って、“ぜんざい“の中に❗をイメージして、購入しましたが、何処吹く風、生活リズムが違う数日間に、あっ❗という間に、無くなった様で、次回は、自ら手を下し、“お汁粉“を作ろうと… 水仙饅頭、“葛“と“こし餡“の饅頭です、岐阜にも、大垣に、“水饅頭“と、言う“銘菓“が有りますが、若干、此方の方が、葛が強めに、作って有り、モチモチ感が、強めです、暑くなって来ると“嬉しい“和菓子です。 #地元に愛される和菓子❗ #餅が魅力の店❗ #名物は、他にも在り❗ 追記、近くには、『天狗争乱』作：吉村昭で有名になった、天狗党：水戸藩士が、幕末期に、尊皇攘夷運動で、一橋慶喜(後の、徳川慶喜)を通じて、朝廷に、願い出る為に、京都に、西上した強行派グループ、途中で、幕府の抵抗が在り、京都迄行けずに、此の敦賀の地で、終焉を迎える、等の史跡が直ぐ近くに、在り、歴史散策がてら頂くのも、悪く無いです❗、帰り道に、スーパーの“アピタ“に、寄って、釣った鯛、以外の、“海鮮“を購入して、パッと見ますと、此方にも、“松原庵“さん、地元民に、如何に愛されているか理解出来ます、地元の人に愛される、“和菓子“、如何ですか❔
中央町にある敦賀駅からタクシーで行ける距離のケーキ屋さん
最近お気に入りの「生クリームモンブラン大福」と「厚がけチョコアーモンド」を食べました。 「厚がけチョコアーモンド」は、アイスクリームです。ラクトアイスでもアイスミルクでもなくアイスクリームです(^^)そして、特筆すべきは（大げさ）よく似たタイプのアイスの中でも驚くほどバリっと噛みごたえのあるチョコレートコーティング。名前どおり厚い！ しかもこのチョコめっちゃおいしいんです♡しかーも4本で529円！ 暖かいお部屋で是非食べて欲しい一品です。 バラ売りもありますよ～。 最近のシャトレーゼ、おいしくなりましたね。前は値段の割にとつきましたが。 レモンケーキもオレンジと2種類あり、お気に入りです。御供えや手土産にもよく使います。 糖質制限の人も食べられるどら焼き（冷凍）やアイスもあり、糖尿病の父にも食べさせてあげられてうれしいです。ダイエット中もいいですね
敦賀市にある西敦賀駅からタクシーで行ける距離のお店
2021.12.11
櫛林にある粟野駅からタクシーで行ける距離の洋食店
今日のランチです。会社近くのこちら"れかん"さん。初来店です。 店内も昭和の洋食屋さんといった感じの雰囲気が漂っていました。 で、注文は、豚生姜焼きランチ（定食じゃないですよ） 生姜感が強く（好みです）お肉も柔らかい、久々においしい生姜焼きをいただきました。 近くなので、お昼に迷った際には又行きます。 ごちそうさまでした。
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