【行ってよかった】三方五湖付近で人気のすし・魚料理まとめ

とある日のランチは福井県の三方五湖近くのうなぎ屋さんへ。三方五湖は鰻が名物、天然の口細青うなぎは11月が脂が乗って美味しいみたいです。 この日は徳々コース6,900円をいただきます。内容は付きだし・白焼き・うざく・う巻き・かば焼きなどなどです。 白焼き、いいお味です。塩をもらって塩山葵で食べるのが好き。もうちょっとぱりっと焼かれた方が好みです。うざく、いいお味です。酸味がほどよいのがいい。う巻き、いいお味です。あっさり味、鰻のタレをかけるとより美味。かば焼き、いいお味です。ふわふわの鰻、タレはすっきりした甘さで好きですね。 久々に鰻を堪能しました。口細青うなぎだったかはわかりませんが美味しい鰻でした。 #福井県　#三方五湖　#うなぎ屋さん　#名物　#口細青うなぎ　#うなぎのコース　#おすすめ

うなぎを食べたくなって三方五湖まで走りました。 先に注文をして支払いを済ませてから席に案内されます。ちなみに現金のみです。 窓際の席に案内され、目の前に広がる三方湖を眺めながら待ちます。25〜30分くらいで出てきます。 表面カリッと、中は弾力が残るふっくら具合で、ちょうど良い焼き加減。タレはサラッとしてて甘だるくないのが良いです。 2022年6月時点で5500円。三方五湖産青鰻は時価(確か8500税別)。

「うなぎ 魚三」 2024.5.20 上うな重（3,400円） 《北陸遠征2024―②》 有名な三方うなぎを食べに、うなぎ魚三 さんへ行ってきました。 かがやき505号で敦賀に到着したのが11:29。 予約していたレンタカーを借りて早速三方駅近くの うなぎ魚三 さんを目指してドライブ。 カーナビが示す場所とは少しズレた場所にありましたが、約２年前に移転リニューアルしたそうです。 美しい建物と広い駐車場があり、店内は全て個室仕様になってます。 お値段はリーズナブル。 ふわふわの鰻が１匹分の上うな重は重箱にいっぱいの蒲焼。適度な大きさにカットされているので食べやすいです。 タレはみりんの風味がしっかり付いた甘めの味付け。 山椒たっぷりが良い感じでした。 漬物はきゅうりと梅干。 面白かったのは、お椀が海老のお吸い物だったんです。 肝吸いじゃないんだなあ と思ったらお重の蒲焼の端に肝焼きが入ってました。 このスタイルは初めての体験でしたね。 熱々のうな重、美味しく完食しました。 ごちそうさまでした。 追記: 入口付近に大きなタッパがあり、うなぎのカブト(頭)や骨を昆布と煮込んだ佃煮が置いてあり、ご自由にどうぞ。と書いてありました。 申し出ればビニール袋をくれるので、頭５つほどをありがたくいただいて、宿泊者したホテルでの晩酌にいただきました。 しっかり濃い味付けで良いアテになりました。 嬉しいサービスですね。 #3020投稿 #上うな重 #福井県三方駅 #うなぎ魚三 #移転リニューアル #綺麗な店 #広い駐車場 #カブト煮サービス #三方五湖