越前の里味真野苑付近のそば（蕎麦）の人気8店【穴場あり】

地のお蕎麦屋さんという感じです いきなり「おきまりですか？」ってきたけど、メニューは？っておもって見回すと壁におろしそば(690円)/かけそば(690円)/もりそば(760円)/てびきもりそば(900円)と貼り紙が とっさに、「もりそば、大盛できますか？」とデフォの量も知らないのに言ってしまった できますよ、とのことで確定 こういう時に限って、注意力が散漫なもので、”手挽き”にすべきだったと後悔 手挽きに対し、機械挽きなんだろうけど、とても香りの良い蕎麦で、少々太めだが適度な歯応えのある逸品です ひっきりなしに入ってくるのも頷ける 塩を付けてくれたが、もちろんそれでも良いし、カエシ強めのつゆも味の濃さに負けない出汁の香りを感じる 証拠に蕎麦湯で割ると香りが立つ 結果、大盛でよかったとは思う 大盛は+300円でした

ホントに民家が店でした。 土曜日に行ってきました おろしそば 発芽玄米とろろなんちゃら おいしく頂きました^^

日替わりに蕎麦付きのセットを注文しました。 オカズは天ぷらや胡麻和え、煮物などがありましたが中にはあまりわからないような地元の食材⁉️も入っていましたがとても落ち着く味で美味しかったです‼️ 今回は近くの大瀧神社しか行けませんでしたが次回はパピルス館で紙すきで葉書でも作りますかね〜(*´∀｀*)

海鮮丼2700円 店主の父親が漁師さんということでネタが新鮮！ アワビはコリコリ、イクラはプチプチ音がします。その他、鯖、鯛、ヒラメ、鰤、イカ、タコ、カニやらわんさか入って大満足でした。